Kmetje so mlekarnam v odkup septembra ponudili 40.200 ton kravjega mleka, v katerem je povprečna vsebnost maščobe znašala 4,07 odstotka, povprečna vsebnost beljakovin pa 3,34 odstotka. Avgusta sta bili povprečni vsebnosti maščob in beljakovin malce nižji.
Med izdelki iz mleka so se glede na avgust povečale količine mleka v prahu, masla in sira, manj pa je bilo smetane ter zgoščenega in konzumnega mleka. Lanskega septembra so bile količine mleka v prahu, smetane in konzumnega mleka manjše, več pa je bilo masla, zgoščenega mleka, sira in kislega mleka.
Komentarji so trenutno privzeto izklopljeni. V nastavitvah si jih lahko omogočite. Za prikaz možnosti nastavitev kliknite na ikono vašega profila v zgornjem desnem kotu zaslona.
Prikaži komentarje