Za zdaj je mariborsko podjetje obrat najelo le za šest mesecev, načrtujejo pa tudi njegov odkup, je pojasnil predsednik uprave Bojan Rus. Da bodo Košaki sodelovali na dražbi za nakup obrata, pričakuje tudi Mipov stečajni upravitelj Miroslav Benedejčič. Na mesec namerava izdelati okoli 40 ton različnih salam, ob polni proizvodnji pa ima obrat zmogljivost do 1.000 ton salam na leto.

Salame iz Tolmina nameravajo Košaki prodajati na angleškem, nemškem in švedskem tržišču, zaposlili pa bodo tudi 15 nekdanjih Mipovih delavcev. Ob morebitnem odkupu obrata bi pogodbo delavcem tudi podaljšali. Rus je omenil tudi možnost nadaljnjega zaposlovanja, ki pa bo odvisno predvsem od poslovanja obrata.

Košaki bi prevzeli tudi Mipove recepte
V Košakih razmišljajo tudi o novih razvojnih potezah, med drugim želijo na tržišču ponuditi tudi izdelke, ki jih je nekoč proizvajal Mip. Benedejčič je ob tem dejal, da gre pri prevzemu Mipovih blagovnih znamk in receptov za občutljivo vprašanje, ki ga je težko reševati v najemnem odnosu, zato bi bilo reševanje tega vprašanja primerneje reševati ob morebitnem prevzemu obrata.

Rus se je ob prevzemu obrata pohvalil, da Košaki kar 90 odstotkov produkcijskih potreb pokrivajo z domačimi surovinami, podjetje pa bo v prihodnje k sodelovanju še odločneje povabilo slovenske živinorejce. Za zdaj bo prvo polnjenje proizvodnje v Tolminu potekalo iz klavne linije v Mariboru.