Obvestila

Ni obvestil.

Obvestila so izklopljena . Vklopi.

Kazalo

Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

MMC RTV 365 Radio Televizija mojRTV × Menu

Christian Baudis

17.02.2015

“Če želite obstati v prodajnem svetu, morate biti digitalni,” pravi Christian Baudis, digitalni ekspert in podjetnik ter nekdanji direktor Googla Nemčija. Če ste analogni prodajalci, je zdaj še zadnji čas za digitalizacijo. In da tukaj ne gre za špekulacije, dokazuje lanska prodaja pametnih telefonov. Prodanih je bilo 1,5 milijarde, kar je več kot je bilo prodanih osebnih računalnikov v zadnjih 37 letih. Če vas ta podatek ne spodbudi k spremembi razmišljanja, pa vas bodo k temu morda spodbudile Poslovne krivulje.

"Digitalizacija je na začetku, zato bomo v prihodnjih letih občutili številne spremembe v družbi in podjetjih. To bo seveda vplivalo na število delovnih mest, saj jih bo veliko izginilo. Vse pa je odvisno od vaše prilagoditve povsem novemu življenju in družbi."

Digitaliziramo skoraj vse, kar je mogoče digitalizirati. Fotografiramo Zemljo, snemamo ulice, uporabljamo brezpilotna letala za nadzor območij, ne pišemo več pisem, skeniramo knjige. Naš gost oddaje Christian Baudis pa pravi, da bo digitalizacija v prihodnje pomembna predvsem na področju prodaje. Za tiste, ki so zaspali na lovorikah analogne prodaje, se bo ta model sesul – če se že ni.

“Pred desetimi leti so vsi hodili v Radio Shack, saj je bil največji ameriški prodajalec elektronske opreme. A niso se posodobili. Le kdo ne uporablja spleta, ko primerja izdelke različnih trgovin! Oni ga za svojo prodajo niso uporabljali. Lahko vam podam primer: ko ne kupujem na spletu in se dejansko odpravim v trgovino z – denimo – elektronskimi napravami, vidim ljudi, kako fotografirajo izdelke in njihove cene, da jih lahko potem primerjajo s cenami na Amazonu ali v drugih spletnih trgovinah. To je smešno, glavni vodja prodajalne bi moral prepoznati slabe prakse, saj njegov produkt ne more konkurirati s tistim na spletu, vsaj ne, kar se cen tiče. To je svet, v katerem živimo. Radio Shack se ni moderniziral, zato je bankrotiral.”

Če ste uspešno podjetje in želite obstati na trgu, je zdaj zadnji čas, da se lotite digitalizacije svoje ponudbe. Predvsem je pomembno, da najprej spoznate svoje stranke. Prodajalci imate veliko prednost, če zbirate podatke o kupcih prek spleta.

 “Vzemimo primer zavarovalniške družbe! Ta lahko z zbiranjem mojih podatkov zelo individualizira ponudbo prav zame. Ta bo najverjetneje precej bolj poceni kot ponudbe iz običajne prodaje. Vse se vrti okrog tega, kako uporabimo podatke, da lahko oblikujemo optimalno ponudbo za vsakega posameznika.”

Tukaj se lahko vprašamo, ali si želimo, da kako podjetje ve vse o nas. Predvsem nas lahko skrbi varnost naših podatkov. Christian Baudis pa kot dober primer in zgled navaja Amazon, ki je s posameznikom povezan v realnem času in podatke varno shranjuje. Amazon na podlagi vaših že prej izbranih izdelkov natančno ve, kaj vam mora ponuditi. “To je del izboljšave – vsakič ko nakupujem, dodam še več podatkov – to je ključno za Amazon, da razume moje želje. Čez leto dni mi bo najverjetneje ponudil podoben izdelek, saj že pozna moje želje. Ne smemo pa pozabiti individualizacije – spletna stran ti priporoča nakup. Amazon mi ne predlaga nakupa nečesa, kar so drugi kupili, ampak nekaj, kar jaz potrebujem, saj sklepa po mojih prejšnjih nakupih, kaj mi je všeč. To je odlična prodajna praksa in menim, da bi moralo vsako podjetje delovati v tej smeri.”

Christian Baudis

Christian Baudis se je že kot vodja Googla Nemčija naučil številnih strategij. Direktno tam sicer ni prodajal, se je pa veliko ukvarjal z izobraževanjem prodajalcev v dobre tržnike.

“To je bila nekakšna digitalna razlaga o tem, kako delujejo algoritmi oziroma kako deluje Googlov AdWords, da lahko stranka razume, da je oglaševanje na Googlu veliko bolj učinkovito od oglaševanja v nekaterih klasičnih medijev. Moja naloga je bila izobraziti trg o digitalnih priložnostih, ki se ponujajo v prodaji.”

 Po njegovih besedah so številna uspešna podjetja, ki so bila na trgu minulih 50, 100 let, izginila prav zaradi nepodučenosti na tem področju. Cikel inovacij je tako hiter, da morate biti digitalni danes, saj bo čez pet let razmišljanje o tem že prepozno. Vendar ne moremo mimo dejstva, da nam lahko – če bodo namesto nas večino dela opravljali računalniki – grozi tehnološka brezposelnost. “Digitalizacija je na začetku, zato bomo v prihodnjih letih občutili številne spremembe v družbi in podjetjih. To bo seveda vplivalo na število delovnih mest, saj jih bo veliko izginilo. Vse pa je odvisno od našega prilagajanja in kako smo odprti kot posamezniki, da se prilagodimo povsem novemu življenju in družbi. Čim bolj se prilagodite, tem manj je možnosti, da boste izgubili službo.”

 Treba se bo prilagoditi in razmišljati drugače – če ste to že storili, ste se morda vprašali, kako prodreti  na trg, denimo na večji trg v tujini?

 “Če želite priti na trge v ZDA ali Aziji, morate biti odlični v digitalizaciji, saj so ti trgi zelo močni v digitalnem svetu. Če se na te trge podate z analognim produktom in niste Coca-Cola, vam ne bo uspelo. Vaša primerjalna prednost pri širjenju v tujino bo, kako lahko svoj izdelek in svoje storitve postavite na druge trge.”

 Za zagonska podjetja pa vidi prednost predvsem v trgu čez lužo. “Če bi bil zagonsko podjetje z odlično idejo, bi najprej veliko razmišljal o tehnologiji. Kot tako podjetje bi najprej poskusil na trgu ZDA, ker je to res ogromen trg. To je narod, ki zelo rad tvega, in tudi če vam v prvo ne uspe, vam ponudijo še eno možnost. Drugače je v Evropi, kjer ljudje ne marajo poraza. S svojim zagonskim podjetjem bi se zagotovo odpravil v ZDA.”

Pod njegovo taktirko je sicer nastalo nekaj uspešnih zagonskih podjetij. Med njimi sta Tremor Video Europe & El Cartel Media, pred kratkim pa je ustanovil podjetje na področju zelenih tehnologij Vivablu.org.

“Dva izziva bosta ključna za prihodnje generacije. Eden je, kot smo že povedali, digitalizacija, ki spreminja naše obnašanje. Drugi pa je dejstvo, da nam bo zelo kmalu zmanjkalo naravnih virov. Naše podjetje se ukvarja predvsem s podporo zagonskim podjetjem na področju zelenih tehnologij. Digitalizacija je priložnost, da postanejo izdelki zelenih tehnologij zelo učinkoviti.” 

Christian Baudis, nekdanji vodja Googla Nemčija, digitalni strokovnjak in podjetnik, še sklene, da so lahko zelene tehnologije odlične za izhod iz krize. V Sloveniji in po vsej Evropi potrebujemo trajnostno revolucijo, kajti ključ do uspeha ni več v nišnih industrijah, ampak v ozelenitvi celotnega gospodarstva.


Poslovne krivulje

623 epizod


Poslovne krivulje valovijo med povpraševanjem in ponudbo. Od ideje do uspeha je morda ključna prav prava informacija. Zato Poslovne krivulje opozarjajo na priložnosti, nove trge, investicije in razpise.

Christian Baudis

17.02.2015

“Če želite obstati v prodajnem svetu, morate biti digitalni,” pravi Christian Baudis, digitalni ekspert in podjetnik ter nekdanji direktor Googla Nemčija. Če ste analogni prodajalci, je zdaj še zadnji čas za digitalizacijo. In da tukaj ne gre za špekulacije, dokazuje lanska prodaja pametnih telefonov. Prodanih je bilo 1,5 milijarde, kar je več kot je bilo prodanih osebnih računalnikov v zadnjih 37 letih. Če vas ta podatek ne spodbudi k spremembi razmišljanja, pa vas bodo k temu morda spodbudile Poslovne krivulje.

"Digitalizacija je na začetku, zato bomo v prihodnjih letih občutili številne spremembe v družbi in podjetjih. To bo seveda vplivalo na število delovnih mest, saj jih bo veliko izginilo. Vse pa je odvisno od vaše prilagoditve povsem novemu življenju in družbi."

Digitaliziramo skoraj vse, kar je mogoče digitalizirati. Fotografiramo Zemljo, snemamo ulice, uporabljamo brezpilotna letala za nadzor območij, ne pišemo več pisem, skeniramo knjige. Naš gost oddaje Christian Baudis pa pravi, da bo digitalizacija v prihodnje pomembna predvsem na področju prodaje. Za tiste, ki so zaspali na lovorikah analogne prodaje, se bo ta model sesul – če se že ni.

“Pred desetimi leti so vsi hodili v Radio Shack, saj je bil največji ameriški prodajalec elektronske opreme. A niso se posodobili. Le kdo ne uporablja spleta, ko primerja izdelke različnih trgovin! Oni ga za svojo prodajo niso uporabljali. Lahko vam podam primer: ko ne kupujem na spletu in se dejansko odpravim v trgovino z – denimo – elektronskimi napravami, vidim ljudi, kako fotografirajo izdelke in njihove cene, da jih lahko potem primerjajo s cenami na Amazonu ali v drugih spletnih trgovinah. To je smešno, glavni vodja prodajalne bi moral prepoznati slabe prakse, saj njegov produkt ne more konkurirati s tistim na spletu, vsaj ne, kar se cen tiče. To je svet, v katerem živimo. Radio Shack se ni moderniziral, zato je bankrotiral.”

Če ste uspešno podjetje in želite obstati na trgu, je zdaj zadnji čas, da se lotite digitalizacije svoje ponudbe. Predvsem je pomembno, da najprej spoznate svoje stranke. Prodajalci imate veliko prednost, če zbirate podatke o kupcih prek spleta.

 “Vzemimo primer zavarovalniške družbe! Ta lahko z zbiranjem mojih podatkov zelo individualizira ponudbo prav zame. Ta bo najverjetneje precej bolj poceni kot ponudbe iz običajne prodaje. Vse se vrti okrog tega, kako uporabimo podatke, da lahko oblikujemo optimalno ponudbo za vsakega posameznika.”

Tukaj se lahko vprašamo, ali si želimo, da kako podjetje ve vse o nas. Predvsem nas lahko skrbi varnost naših podatkov. Christian Baudis pa kot dober primer in zgled navaja Amazon, ki je s posameznikom povezan v realnem času in podatke varno shranjuje. Amazon na podlagi vaših že prej izbranih izdelkov natančno ve, kaj vam mora ponuditi. “To je del izboljšave – vsakič ko nakupujem, dodam še več podatkov – to je ključno za Amazon, da razume moje želje. Čez leto dni mi bo najverjetneje ponudil podoben izdelek, saj že pozna moje želje. Ne smemo pa pozabiti individualizacije – spletna stran ti priporoča nakup. Amazon mi ne predlaga nakupa nečesa, kar so drugi kupili, ampak nekaj, kar jaz potrebujem, saj sklepa po mojih prejšnjih nakupih, kaj mi je všeč. To je odlična prodajna praksa in menim, da bi moralo vsako podjetje delovati v tej smeri.”

Christian Baudis

Christian Baudis se je že kot vodja Googla Nemčija naučil številnih strategij. Direktno tam sicer ni prodajal, se je pa veliko ukvarjal z izobraževanjem prodajalcev v dobre tržnike.

“To je bila nekakšna digitalna razlaga o tem, kako delujejo algoritmi oziroma kako deluje Googlov AdWords, da lahko stranka razume, da je oglaševanje na Googlu veliko bolj učinkovito od oglaševanja v nekaterih klasičnih medijev. Moja naloga je bila izobraziti trg o digitalnih priložnostih, ki se ponujajo v prodaji.”

 Po njegovih besedah so številna uspešna podjetja, ki so bila na trgu minulih 50, 100 let, izginila prav zaradi nepodučenosti na tem področju. Cikel inovacij je tako hiter, da morate biti digitalni danes, saj bo čez pet let razmišljanje o tem že prepozno. Vendar ne moremo mimo dejstva, da nam lahko – če bodo namesto nas večino dela opravljali računalniki – grozi tehnološka brezposelnost. “Digitalizacija je na začetku, zato bomo v prihodnjih letih občutili številne spremembe v družbi in podjetjih. To bo seveda vplivalo na število delovnih mest, saj jih bo veliko izginilo. Vse pa je odvisno od našega prilagajanja in kako smo odprti kot posamezniki, da se prilagodimo povsem novemu življenju in družbi. Čim bolj se prilagodite, tem manj je možnosti, da boste izgubili službo.”

 Treba se bo prilagoditi in razmišljati drugače – če ste to že storili, ste se morda vprašali, kako prodreti  na trg, denimo na večji trg v tujini?

 “Če želite priti na trge v ZDA ali Aziji, morate biti odlični v digitalizaciji, saj so ti trgi zelo močni v digitalnem svetu. Če se na te trge podate z analognim produktom in niste Coca-Cola, vam ne bo uspelo. Vaša primerjalna prednost pri širjenju v tujino bo, kako lahko svoj izdelek in svoje storitve postavite na druge trge.”

 Za zagonska podjetja pa vidi prednost predvsem v trgu čez lužo. “Če bi bil zagonsko podjetje z odlično idejo, bi najprej veliko razmišljal o tehnologiji. Kot tako podjetje bi najprej poskusil na trgu ZDA, ker je to res ogromen trg. To je narod, ki zelo rad tvega, in tudi če vam v prvo ne uspe, vam ponudijo še eno možnost. Drugače je v Evropi, kjer ljudje ne marajo poraza. S svojim zagonskim podjetjem bi se zagotovo odpravil v ZDA.”

Pod njegovo taktirko je sicer nastalo nekaj uspešnih zagonskih podjetij. Med njimi sta Tremor Video Europe & El Cartel Media, pred kratkim pa je ustanovil podjetje na področju zelenih tehnologij Vivablu.org.

“Dva izziva bosta ključna za prihodnje generacije. Eden je, kot smo že povedali, digitalizacija, ki spreminja naše obnašanje. Drugi pa je dejstvo, da nam bo zelo kmalu zmanjkalo naravnih virov. Naše podjetje se ukvarja predvsem s podporo zagonskim podjetjem na področju zelenih tehnologij. Digitalizacija je priložnost, da postanejo izdelki zelenih tehnologij zelo učinkoviti.” 

Christian Baudis, nekdanji vodja Googla Nemčija, digitalni strokovnjak in podjetnik, še sklene, da so lahko zelene tehnologije odlične za izhod iz krize. V Sloveniji in po vsej Evropi potrebujemo trajnostno revolucijo, kajti ključ do uspeha ni več v nišnih industrijah, ampak v ozelenitvi celotnega gospodarstva.


17.10.2023

Tečajnica: Šest korakov do urejenih osebnih financ

Nova sezona Tečajnice prihaja v negotovih razmerah, ki jih še naprej krojijo vojna v Ukrajini in njene posledice, visoka inflacija in ohlajanje gospodarstva. Za uvod v novo sezono preštejemo korake, ki vodijo do urejenih osebnih financ, ugotavljamo, kako težka naj bo zlata rezerva za hude čase in se sprašujemo, kdaj bodo ukrepi Evropske centralne banke za zajezitev inflacije prinesli oprijemljivejše rezultate.


03.07.2023

Na testu dostave hrane z dronom

Manj kot tri minute je trajalo, da je v dober kilometer oddaljeno sosesko dron po zraku dostavil (nepolito) kavo, rogljičke in sladoled. Irsko zagonsko podjetje Manna Aero v predmestju Dublina poskusno že dostavlja hrano z naprednimi droni, prepričani so, da bo to kmalu postala povsem običajna praksa. Bo res? Kako? Kakšne so regulacije in potencialne nevarnosti? Je takšen poslovni model sploh vzdržen? Na Irskem je preverjal Luka Hvalc.


27.06.2023

Berlinski podjetji za mobilnost prihodnosti

Ugotavljamo, kakšna bo mobilnost prihodnosti. Na živahni start-up sceni podjetja razmišljajo tudi o tem, kako se bomo premikali v prihodnje in pri tem precej premikajo meje mogočega. Lani so se kar štirje berlinski start-upi uvrstili med 50 najboljših v tekmovanju za evropsko nagrado za mobilnost. Spoznali boste eno od njih, podjetje Theo ter bolj zrelo podjetje Ebee.


16.05.2023

Nolla, restavracija brez odpadkov

Nolla v finščini pomeni nič. Praktično nič odpadkov ustvarijo v eni izmed dveh evropskih zero-waste restavracij, ki smo jo obiskali v Helsinkih.


02.05.2023

Vodenje s posluhom: BOC Institute

Kako izbrati prave ljudi za prave položaje? Ustanoviteljica BOC inštituta Simona Špilak razkriva, kako delujejo "lovci na glave" in katere veščine so pri vodenju najbolj zaželene. V pogovoru s strokovnim sodelavcem oddaje profesorjem z Ekonomske fakultete Mihom Škerlavajem in Anjo Hlača Ferjančič tudi o aktualni temi: t. i. tihih odpovedih.


25.04.2023

Vodenje s posluhom: Vodje v podjetju

Peta epizoda prinaša vpogled v delovanje hitrorastočega podjetja Blubit, ki je bilo že dvakrat uvrščeno med 1000 najhitreje rastočih podjetij v Evropi. Blubit izdeluje unikatne rešitve na področju industrijske avtomatizacije in robotizacije. Kako pomembno je najti vodje in kako zanimiv pristop imajo pri njihovem razvoju?


18.04.2023

Vodenje s posluhom: Stalno inoviranje in inovativne ekipe

Četrta epizoda prinaša poseben vpogled v delovanje Elana. Gostimo Melanijo Korošec, s katero se pogovarjamo o stalnem inoviranju in o inovativnih ekipah. Nekdanja vrhunska tekmovalka v telemark smučanju je prepričana, da je inoviranja sposobna le ekipa, ki ni prestrašena, in ki kdaj na mizo prinese tudi kaj norega.


11.04.2023

Vodenje s posluhom: Smisel pri delu

V tretji epizodi v ospredje postavljamo inoviranje, vodenje sprememb in smisel pri delu. Pred petimi leti je bilo podjetje Narayan ustanovljeno z osnovno idejo, da ljudem prinese zdravo prehrano po dostopni ceni. Poleg tega pa na trg poskušajo prinesti tudi superživila in rastlinske alternativne oblike proteinov. Pri inovacijah velikokrat naletijo na nezaupanje ali na odpor. Njihovo vodilo je izobraževanje ljudi o tem, zakaj trenutni način proizvodnje hrane ni primeren.


01.04.2023

Vodenje s posluhom: Šale ne smejo prerasti v toksičnost

V posebni oddaji o izkušnjah, ki so ga izoblikovale, govori trener slovenske skakalne reprezentance Robert Hrgota. "Pomembno je, da se ne izogibaš konfliktom, ampak neposredno komuniciraš." Kako dajati povratne informacije, kako zgraditi zdravo kulturo v ekipi in kako si je samozavest pridobil kot neizkušen snemalec?


28.03.2023

Vodenje s posluhom: Zdrave kulture

Nova sezona prinaša zgodbe, ki v ospredje postavljajo trajnost.


08.11.2022

Pionir slovenske kraft proizvodnje gina

Gin je še pred nekaj leti, sploh v Veliki Britaniji, veljal za pijansko pijačo. Zdaj pa je spet v ospredju med trendovskimi alkoholnimi pijačami, predvsem zato ker lahko take vrste pijačo brez zapletene tehnologije naredimo tudi v domačih kraft delavnicah. Edino zapovedano pravilo pri izdelavi gina je namreč to, da moramo v proizvodnji te pijače uporabiti alkohol in vsaj nekaj gramov brinovih jagod.


21.06.2022

UP: Marko Sladič

Marko Sladič, soustanovitelj in direktor podjetja Hemptouch, ki izdeluje naravno konopljino kozmetiko, je razkril, kako se soočajo z omejitvami oglaševanja in zakaj v prihodnjem letu ne pričakuje velike rasti. Razkril je tudi, kako je majhnemu podjetju uspelo prodreti na zahteven japonski trg in zakaj se bodo od iskanja novih kupcev preusmerili h krepitvi odnosa z rednimi strankami.


14.06.2022

UP: Gregor Pust

Gregor Pust je ustanovitelj in direktor Zavoda G-rega. V poslovne vode je s plavalnimi tečaji dobesedno zaplaval po končanem prvem letniku študija na Fakulteti za šport. Z leti je dodajal nove športne tečaje in odprl tudi zasebni vrtec. Kaj se je na poti naučil o podjetništvu, kako motivira sodelavce ter kaj je ključno pri pridobivanju zaupanja staršev sta ga spraševala strokovni sodelavec, soustanovitelj Hooray Studios, Mic Melanšek in Anja Hlača Ferjančič.


07.06.2022

UP: Katja Šuklje Antalick

Katja Šuklje Antalick je doktorica vinogradništva, ki se je po letih dela v Južni Afriki in Avstraliji vrnila v Slovenijo in se iz akademskih vod spustila v podjetništvo. Vodi družinsko vinsko klet v Beli krajini in vinski bar v Ljubljani. Kje vidi razvojni potencial Bele krajine, kako si v družini razdelijo delo in zakaj na posel gleda predvsem na podlagi vrednot? Pa tudi o tem, kako se je njen soprog, ki prihaja iz Francije, navdušil nad modro frankinjo.


31.05.2022

UP: Uroš Mlakar

Tretja sezona serije UP se začenja kar s sladico. Uroš Mlakar, serijski podjetnik, ustanovitelj Naturalica Foods, ki skrbi za blagovno znamko Teta Frida je razložil, zakaj je čokolada čedalje dražja in zakaj gre Fridi v Švici zelo dobro. Govoril je tudi o franšiznem sistemu, proizvodnji, posebni povezavi z Liberijo in prizadevanjih, da bi bili vsi v verigi pošteno plačani. Tudi tretjo sezono UP-ov sestavljata strokovni sodelavec, soustanovitelj Hooray Studios, Mic Melanšek in Anja Hlača Ferjančič.


18.01.2022

UP: Kje dobiti denar za svojo podjetniško idejo?

Kako lahko zagonska podjetja pridejo do prvih investicij? Kdaj se je smiselno obrniti na Slovenski podjetniški sklad, kdaj na angelske investitorje in kdaj na sklade tveganega kapitala? Kakšna partnerstva prinašajo različni vlagatelji in na kaj morajo biti ob tem pozorni podjetniki? Predstavljamo tiste, ki si upajo in imajo uspešne startupe. Danes pa dajemo besedo podpornikom, ki zagonskim podjetjem nudijo različne finančne spodbude. Sogovorniki: Mic Melanšek, soustavnovitelj Hooray Studios; Nina Dremelj, predsednica Kluba Poslovni angeli; Aleš Pustovrh, partner sklada tveganega kapitala Fil Rouge Capital; Nina Urbanič, Slovenski Podjetniški Sklad


09.11.2021

S hlajenjem do rasti

Edvard König je pred skoraj dvema desetletjema kot študent lesarstva iskal rešitev za tišji osebni računalnik. Ker z rešitvami na trgu ni bil zadovoljen, je sestavil svoje in se z vodnim hlajenjem podal v podjetniške vode. Že ob začetku poti je moči združil z Matjažem Krčem in ta tandem še danes vodi podjetje EKWB, ki deluje v več kot 130ih državah in zelo hitro raste. Lani januarja je imelo podjetje 100 zaposlenih, zdaj jih je že skoraj 250. Visokotehnološko podjetje EKWB je že več kot deset let številka ena na svetu za razvoj in proizvodnjo izdelkov za vodno hlajenje računalnikov po meri. Njihova vizija pa je: ustvarjati računalnike za boljši svet.


21.09.2021

Ana Roš: Vsaka nagrada pomeni neko novo poglavje

Pretekli teden so v Amsterdamu podelili nagrade za najboljše kuharske mojstre na svetu. Ana Roš iz Hiše Franko na Kobariškem se je po izboru kulinaričnih poznavalcev uvrstila na sedmo mesto lestvice The Best Chef Awards 2021, Mašo Sálopek, ki v Hiši Franko skrbi za sladice, pa so razglasili za najboljšo slaščičarko na svetu. A Ana v javnosti mnogokrat vzbudi pozornost – na eni strani odobravanje in spoštovanje, na drugi kritike in nerazumljiva obsojanja – ne le s hrano, temveč tudi drugimi zapisi in izjavami, kot je bila zadnja, da bo v svojo ekipo sprejela afganistanskega natakarja. Trenutni meni iz 23 hodov so poimenovali Reinkarnacija, stane 225 evrov, še 100 evrov je treba dodati za spremljavo slovenskih lokalnih vin. Za celotno doživetje si je treba vzeti kakšnih pet ur, pomembno vlogo imajo tudi sladice, ki jih ustvarja Hrvatica Maša Salopek, ki še vedno ni dojela, da so jo razglasili za najboljšo slaščičarko na svetu.


08.06.2021

UP, 5. del: Tilyen Mucik in Tjaša Jarc

Fotografinja Tilyen Mucik in komunikologinja Tjaša Jarc sta pred dobrim letom ustanovili spletno trgovino sobnih rastlin Džungla. Že po nekaj mesecih sta se znašli v poslovni džungli, število naročil je preseglo 1000 na mesec, ekipa se je razširila na 20 članov. O rasti in izzivih, tudi o tem, kako zapakirata rastlino za varno dostavo. Foto: Tilyen Mucik


01.06.2021

UP: Luka Železnik in Dejan Kobal

Luka Železnik in Dejan Kobal sta pred šestimi leti v domači Sežani ustanovila podjetje TNG Oprema, ki je z blagovno znamko Kingsbox prisotno v 22 državah. Kingsbox je najprej osvojil telovadnice in fitnese, zaradi koronakrize pa se je podjetje čez noč preusmerilo v izdelavo in prodajo opreme, ki jo športni navdušenci lahko uporabljajo doma. Od uteži do olimpijskih palic, od blazin do struktur za vadbo. S preobrazbo in inovativnostjo so dosegli veliko rast, danes imajo že skoraj 70 zaposlenih.


Stran 2 od 32
Prijavite se na e-novice

Prijavite se na e-novice

Neveljaven email naslov