Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ali lahko sadež, ki naj bi poskrbel za izgon Adama in Eve iz raja, res odžene zdravnika stran?
Eno jabolko na dan odžene zdravnika stran je rek, ki ga poznajo že vrtčevski otroci. Obstaja tudi v drugih jezikih, nam je povedal dr. Rajko Vidrih z Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani, ki pravi, da rek ni iz trte izvit:
“Jabolka so bogat vir raznih bioaktivnih komponent. Najpomembnejši sta prehranska vlaknina, ta naredi hrano manj energetsko bogato in ima pomembno vlogo pri prebavi, ter antioksidanti, ki s svojim delovanjem nevtralizirajo škodljive proste radikale, ki nastajajo v našem telesu.”
“Sveže obrana jabolka so najbolj zdrava. Vsaka predelava, toplotna obdelava pomeni, da se npr. delež antioksidantov zniža,” še pove sogovornik. Kljub temu smo se v nedeljskem jutru lotili priprave jedi iz jabolk. Kuhar Sašo Šketa je z nami delil recept za hiter zajtrk z jabolki v obliki energijskih ploščic:
“Vzamemo jabolka, ovsene kosmiče, datlje, orehe, javorjev sirup ali med ter mleta lanena semena, ki vse skupaj povežejo, ker v stiku s tekočino nabreknejo. To vse skupaj zmešamo v multipraktiku in potem damo v pekač in v pečico. To naredimo za ves teden na zalogo. Zdržijo še dalj časa, če vakuumsko zapakiramo. To je taka fantastična zadeva, če nimaš časa za zajtrk, ali recimo za konec tedna, če greš na kakšen izlet ali v hribe.”
Za pripravo energijskih tablic lahko uporabimo različne sorte jabolk. Gala, elstar, zlati delišes, idared in jonagold so tiste sorte, ki jih Slovenci najraje kupimo v trgovinah. Tam je večina jabolk slovenskih, potrdi predsednik sekcije za sadjarstvo pri Gospodarski zbornici Slovenije Boštjan Kozole. Stare slovenske sorte jablan pa je mogoče najti v nacionalni genski banki sadnih rastlin v kartuziji Pleterje.
“Ohranjamo približno 119 akcesij jablan, 48 akcesij hrušk, osem akcesij češenj in pet akcesij oreha. Gre za nacionalno bogastvo, ki ga preprosto ne smemo izgubiti,” poudarja dr. Gregor Osterc z ljubljanske Biotehniške fakultete, ki je skrbnik genske banke.
Ali lahko sadež, ki naj bi poskrbel za izgon Adama in Eve iz raja, res odžene zdravnika stran?
Eno jabolko na dan odžene zdravnika stran je rek, ki ga poznajo že vrtčevski otroci. Obstaja tudi v drugih jezikih, nam je povedal dr. Rajko Vidrih z Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani, ki pravi, da rek ni iz trte izvit:
“Jabolka so bogat vir raznih bioaktivnih komponent. Najpomembnejši sta prehranska vlaknina, ta naredi hrano manj energetsko bogato in ima pomembno vlogo pri prebavi, ter antioksidanti, ki s svojim delovanjem nevtralizirajo škodljive proste radikale, ki nastajajo v našem telesu.”
“Sveže obrana jabolka so najbolj zdrava. Vsaka predelava, toplotna obdelava pomeni, da se npr. delež antioksidantov zniža,” še pove sogovornik. Kljub temu smo se v nedeljskem jutru lotili priprave jedi iz jabolk. Kuhar Sašo Šketa je z nami delil recept za hiter zajtrk z jabolki v obliki energijskih ploščic:
“Vzamemo jabolka, ovsene kosmiče, datlje, orehe, javorjev sirup ali med ter mleta lanena semena, ki vse skupaj povežejo, ker v stiku s tekočino nabreknejo. To vse skupaj zmešamo v multipraktiku in potem damo v pekač in v pečico. To naredimo za ves teden na zalogo. Zdržijo še dalj časa, če vakuumsko zapakiramo. To je taka fantastična zadeva, če nimaš časa za zajtrk, ali recimo za konec tedna, če greš na kakšen izlet ali v hribe.”
Za pripravo energijskih tablic lahko uporabimo različne sorte jabolk. Gala, elstar, zlati delišes, idared in jonagold so tiste sorte, ki jih Slovenci najraje kupimo v trgovinah. Tam je večina jabolk slovenskih, potrdi predsednik sekcije za sadjarstvo pri Gospodarski zbornici Slovenije Boštjan Kozole. Stare slovenske sorte jablan pa je mogoče najti v nacionalni genski banki sadnih rastlin v kartuziji Pleterje.
“Ohranjamo približno 119 akcesij jablan, 48 akcesij hrušk, osem akcesij češenj in pet akcesij oreha. Gre za nacionalno bogastvo, ki ga preprosto ne smemo izgubiti,” poudarja dr. Gregor Osterc z ljubljanske Biotehniške fakultete, ki je skrbnik genske banke.
V Sloveniji bo po desetih letih spet nastopila ena od najboljših interpretk izvirne sevdalinke, Hanka Paldum. Z njo smo se pred koncertom (zaradi bolezni v ansamblu so njen koncert v Ljubljani februarja odpovedali), pogovarjali v sarajevski Hiši sevdaha na Baščaršiji. V posnetku pogovora nam je Hanka poznavalsko predstavila najstarejše glasbeno izročilo basankohercegovskih narodov.
Jeseni so poprockerji Flirrt ob dvajsetletnici svojega delovanja predstavili prvi del dvojne plošče Jekyll & Hyde. Sedaj razkrivajo nadaljevanje, ki ga v Pesmi v žepu komentira avtor pesmi in frontmen skupine Rok Lunaček.
V Pesmi v žepu poslušamo eno prvih poglavij slovenskega kantavtorstva: pesmi Tomaža Pengova - solistične, pa tudi tiste, ki jih je ustvarjal s skupino Salamander. Z nami se o Pengovu pogovarja Bogdana Herman.
Štajerski reper Emkej predstavlja svojo četrto samostojno ploščo Probaj razumet.
Sinner je naslov kratkometražnega prvenca logaških mladcev Fed Horses. Po približno štirih letih in šestih objavljenih singlih, so naposled objavili EP s petimi novimi skladbami. Njihovo delo in glasbo nam je v posnetku pogovora predstavila odlična vokalistka Urša Mihevc.
Predstavljamo ploščo uglasbene poezije Zatópató, na kateri se srečata umetniški viziji pesnice Erike Vouk in kantavtorja Petra Andreja.
Tokrat poslušamo družbenokritične kantavtorske pesmi Janija Kovačiča, Ksenije Jus, Boštjana Narata in Tomija Lorberja.
Skupina King Foo, v kateri ustvarjajo prekaljeni glasbeniki - basist Matej Sušnik, kitarist Peter Hudnik, bobnar Rok Golob in pevka Aleksandra Josić - se najbolje počuti v poprockerskih vodah. 13 pesmi so zdaj zbrali na prvencu "Galaxie", o katerem se v Pesmi v žepu pogovarjamo z Rokom Golobom.
Vlado Poredoš, vodja zasavske skupine Orlek, predstavlja novo ploščo Frpruh.
Porkaeva! Nova, peta studijska plošča Iztoka Mlakarja, enega najbolj prepoznavnih slovenskih kantavtorjev, nadaljuje pripovedovanje zgodb skozi pesmi, ki jih ponudi z obilico humorja, iskrenosti in predvsem srčnosti. Kako in zakaj, ve najbolje povedati avtor sam, zato smo ga povabili v tokratno Pesem v žepu.
Hudomušna šansonjerska zasedba Same babe je pred 10 leti izdala prvenec "Za ljubi kruhek in njene črne črne lase" z uglasbeno poezijo Janeza Menarta, kasneje pa še albuma "Terezijanske" in "Dobri možje". Z nami se v Pesmi v žepu pogovarja vodja skupine Viki Baba Brusli.
Nova plošča 3P skupine Hamo & Tribute 2 Love prinaša deset ljubezni posvečenih pesmi s prijateljskim dodatkom. Na Prvem jo predstavlja pevec in kitarist Matevž Šalehar Hamo, ki je spisal besedila in pri nekaterih pesmih tudi glasbo.
Koroški kantavtor Milan Kamnik ustvarja že več kot 40 let. Po osmih samostojnih albumih je svoje pesmi zdaj zbral tudi v knjigo, pesmarico, ki nosi naslov po eni njegovih najznačilnejših pesmi: Ibržnik. Z nami se pogovarja v tokratni Pesmi v žepu.
Dve leti po prvencu Kangaroo's A Neighbour se mlada zasavska skupina Koala Voice oglaša z drugim albumom Wolkenfabrik. Svoje poglede na ustvarjanje albuma ter sporočila, ki jih podajajo skozi pesmi, v Pesmi v žepu z nami delita pevka in kitaristka Manca Trampuš ter baskitarist Tilen Prašnikar.
Pogovor z nekdanjo tiskovno predstavnico tožilstva na Haaškem sodišču za vojne zločine na območju nekdanje Jugoslavije.
V Pesmi v žepu se podajamo v EPP, Ekonomsko-propagandni pop, avtorski prvenec Novomeščana Primoža Žižka. Namesto pisanja besedil in glasbe za druge izvajalce se je Primož tokrat odločil ustvariti nekaj zase; nadel si je ime Erik Platon ter skozi glasbo igrivo, pa hkrati kritično pogledal na naš svet.
Neveljaven email naslov