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L'italiano del cibo (III), intervista a Monica Alba. E le Storie sotto il mare di Pietro Spirito

03.01.2024

Monica Alba, dell'Università per Stranieri di Siena e della "Carlo Bo" di Urbino, presenta "Dalla parte di Artusi. Edizione e studio delle lettere autografe (1864-1908)", un volume che raccoglie 62 lettere del celebre gastronomo Pellegrino Artusi, indirizzate a mittenti diversi. Il lavoro, pubblicato da Biblion, si inserisce nell'ambito del progetto PRIN 2017 AtLiTeG, "Atlante della lingua e dei testi della cultura gastronomica italiana dall'età medievale all'Unità", che vede coinvolte quattro università italiane: Siena Stranieri, Cagliari, Federico II di Napoli e Salerno. A seguire la rubrica Leggio di Luigi Tassoni, con un invito alla lettura di "Storie sotto il mare" dello scrittore e giornalista triestino Pietro Spirito (Laterza).


Punto e a capo

478 epizod

Punto e a capo

478 epizod


Lingua e non solo nella trasmissione di Ornella Rossetto dedicata all’italiano ed alle sue peculiarità. In onda ogni giovedì alle 11.35 ed in replica, sempre giovedì, alle ore 20.30.

L'italiano del cibo (III), intervista a Monica Alba. E le Storie sotto il mare di Pietro Spirito

03.01.2024

Monica Alba, dell'Università per Stranieri di Siena e della "Carlo Bo" di Urbino, presenta "Dalla parte di Artusi. Edizione e studio delle lettere autografe (1864-1908)", un volume che raccoglie 62 lettere del celebre gastronomo Pellegrino Artusi, indirizzate a mittenti diversi. Il lavoro, pubblicato da Biblion, si inserisce nell'ambito del progetto PRIN 2017 AtLiTeG, "Atlante della lingua e dei testi della cultura gastronomica italiana dall'età medievale all'Unità", che vede coinvolte quattro università italiane: Siena Stranieri, Cagliari, Federico II di Napoli e Salerno. A seguire la rubrica Leggio di Luigi Tassoni, con un invito alla lettura di "Storie sotto il mare" dello scrittore e giornalista triestino Pietro Spirito (Laterza).


16.02.2012

Punto e a capo

Lingua e non solo nella trasmissione di Ornella Rossetto dedicata all’italiano ed alle sue peculiarità. In onda ogni giovedì alle 11.35 ed in replica, sempre giovedì, alle ore 20.30.


09.02.2012

Punto e a capo

Lingua e non solo nella trasmissione di Ornella Rossetto dedicata all’italiano ed alle sue peculiarità. In onda ogni giovedì alle 11.35 ed in replica, sempre giovedì, alle ore 20.30.


02.02.2012

Punto e a capo

Lingua e non solo nella trasmissione di Ornella Rossetto dedicata all’italiano ed alle sue peculiarità. In onda ogni giovedì alle 11.35 ed in replica, sempre giovedì, alle ore 20.30.


26.01.2012

Punto e a capo

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19.01.2012

Punto e a capo

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12.01.2012

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05.01.2012

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29.12.2011

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22.12.2011

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15.12.2011

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08.12.2011

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01.12.2011

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24.11.2011

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17.11.2011

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10.11.2011

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03.11.2011

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27.10.2011

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20.10.2011

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13.10.2011

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06.10.2011

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