Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Praznovanju martinovega po ljudskem izročilu pravijo tudi jesenski pust. Pečena gos z jabolki, dušeno rdeče zelje, mlinci, kostanjeva juha in jesenska pogača so nepogrešljivi na Martinovem jedilniku. Ob pokušanju mladega vina pa lahko postrežete tudi ješprenčkovo rižoto ali pa pe¬če¬no pro¬se¬no ka¬šo s su¬hi¬mi hruš¬ka¬mi in mo¬što¬vo oma¬ko. Izbor tradicionalnih in sodobnih Martinovih jedi nam bo v petek po osmi na Prvem predstavila Majda Rebolj, učiteljica kuharstva na Srednji šoli za gostinstvo in turizem v Ljubljani. Pokličite, pišite ali pa nam pošljite SMS vprašanje.
Praznovanju martinovega po ljudskem izročilu pravijo tudi jesenski pust. Pečena gos z jabolki, dušeno rdeče zelje, mlinci, kostanjeva juha in jesenska pogača so nepogrešljivi na Martinovem jedilniku. Ob pokušanju mladega vina pa lahko postrežete tudi ješprenčkovo rižoto ali pa pe¬če¬no pro¬se¬no ka¬šo s su¬hi¬mi hruš¬ka¬mi in mo¬što¬vo oma¬ko. Izbor tradicionalnih in sodobnih Martinovih jedi nam bo v petek po osmi na Prvem predstavila Majda Rebolj, učiteljica kuharstva na Srednji šoli za gostinstvo in turizem v Ljubljani.
Dva recepta za Martinov jedilnik:
KOSTANJEVE REZINE
Za 8 oseb:
4 dag masla
6 jajc
18 dag sladkorja
1 zavitek pecilnega praška
20 dag kostanja
9 dag moke
Maslo in margarino penasto umešamo, dodamo rumenjake, polovico sladkorja in vaniljev sladkor. Mešamo, da naraste, in postopoma umešavamo še preostali sladkor. Umešavanju v dve presledkih dodamo sneg in moko, med katero smo umešali pecilni prašek in pretlačen kostanj. Testo vlijemo v dobro namazan pekač 3cm visoko. V srednje vroči pečici pečemo 30-35 minut. Pečeno in ohlajeno testo po dolgem prerežemo in namažemo s kremo ter z desko obtežimo za dobro uro. Nato torto še obrizgamo po vrhu in ob straneh in ponudimo.
Krema:
20 dag masla
1 jajce
16 dag sladkorja
1 dl mleka
20 dag kostanja
1 zavitek vaniljevega sladkorja
rum
Maslo penasto umešamo. Posebej damo v kotlič rumenjak, sladkor in mleko. Postavimo nad soparo in stepamo, da se zgosti. Nato stepamo še na hladnem, da se ohladi, pomagamo si lahko tako, da stepamo nad zdrobljenim ledom. Kremo dodamo umešanemu maslu in kostanju. Na koncu dodamo vaniljev sladkor in malo ruma. Vse dobro premešamo.
KOSTANJEVI ŠTRUKLJI Z LEŠNIKI:
Vlečeno testo
25 dag mehke moke
1-1,5dl mlačne vode
sol2 dag olja
1 jajce
8 dag masla ali margarine za pokapanje.
V presejano moko v skledi naredimo jamico, dodamo vodo, sol, olje, in jajce. Jajca dodamo navadno le, če testo kuhamo. Vse sestavine zmešamo, s prsti preizkusimo ali so dovolj vlažne in jih nato zamesimo. Gnetemo tako dolgo, da postane testo elastično in se ne prijemlje deske in rok. Kadar je testa več ga razdelimo na dele in vsak del posebej pregnetemo v hlebček. Hlebčke premažemo z oljem, pokrijemo s skledo in pustimo počivati pol ure. Ker je testo pokrito se po vrhu ne osuši in se ne naredi skorjica, ki se pri vlečenju testa rada strga.
Spočito testo na pomokanem prtu razvaljamo v pravokotnik. Testo namažemo z oljem, nato ga z hrbti rok razvlečemo. Robove obrežemo in testo namažemo z nadevom ter ga zavijemo. Zvijemo ga tesno, da med testom ni zračnih lukenj.
Kostanjev nadev z lešniki
15 dag masla
10 dag sladkorja,
2 jajci
vanilin sladkor,
50 dag kuhanega kostanja ali kostanjevega pireja
2-3 dl smetane
30 dag praženih lešnikov.
Maslo umešamo s sladkorjem in rumenjakoma, dodamo vanilin sladkor, kostanjev pire in sneg iz beljakov. Rahlo premešamo. Mlete lešnike posujemo po nadevu in zvijemo. Pregost nadev, ki se ne maže razredčimo s smetano ali mlekom. Štruklje kuhamo 35 minut.
Jed ponudimo kot sladico, h kateri ponudimo razne kremne in čokoladne prelive.
Čokoladna omaka
10 dag jedilne čokolade
2 dl sladke smetane
8 dag masla
rum po okusu
Čokoladna omaka: smetano in čokolado prevremo in kuhamo toliko časa, da se primerno zgosti. Ko je dovolj gosta, jo odstavimo in ji dodamo rum
4235 epizod
Svetovalni servis je osrednja kontaktna oddaja jutranjega programa na Prvem. Namenjena je poslušalkam in poslušalcem, ki lahko iz prve roke dobijo odgovor na vprašanje glede različnih tematik. V oddaji vsak delovnik med 9.05 in 9.30 gostimo strokovnjake s področja zdravstva, prava, hortikulture, gradbeništva, energetike, financ, potrošniških pravic, sociologije, psihologije, športa, kulinarike … Sodelujte na 01 475 22 22, prvi@rtvslo.si ali prek spletne strani Prvega programa.
Praznovanju martinovega po ljudskem izročilu pravijo tudi jesenski pust. Pečena gos z jabolki, dušeno rdeče zelje, mlinci, kostanjeva juha in jesenska pogača so nepogrešljivi na Martinovem jedilniku. Ob pokušanju mladega vina pa lahko postrežete tudi ješprenčkovo rižoto ali pa pe¬če¬no pro¬se¬no ka¬šo s su¬hi¬mi hruš¬ka¬mi in mo¬što¬vo oma¬ko. Izbor tradicionalnih in sodobnih Martinovih jedi nam bo v petek po osmi na Prvem predstavila Majda Rebolj, učiteljica kuharstva na Srednji šoli za gostinstvo in turizem v Ljubljani. Pokličite, pišite ali pa nam pošljite SMS vprašanje.
Praznovanju martinovega po ljudskem izročilu pravijo tudi jesenski pust. Pečena gos z jabolki, dušeno rdeče zelje, mlinci, kostanjeva juha in jesenska pogača so nepogrešljivi na Martinovem jedilniku. Ob pokušanju mladega vina pa lahko postrežete tudi ješprenčkovo rižoto ali pa pe¬če¬no pro¬se¬no ka¬šo s su¬hi¬mi hruš¬ka¬mi in mo¬što¬vo oma¬ko. Izbor tradicionalnih in sodobnih Martinovih jedi nam bo v petek po osmi na Prvem predstavila Majda Rebolj, učiteljica kuharstva na Srednji šoli za gostinstvo in turizem v Ljubljani.
Dva recepta za Martinov jedilnik:
KOSTANJEVE REZINE
Za 8 oseb:
4 dag masla
6 jajc
18 dag sladkorja
1 zavitek pecilnega praška
20 dag kostanja
9 dag moke
Maslo in margarino penasto umešamo, dodamo rumenjake, polovico sladkorja in vaniljev sladkor. Mešamo, da naraste, in postopoma umešavamo še preostali sladkor. Umešavanju v dve presledkih dodamo sneg in moko, med katero smo umešali pecilni prašek in pretlačen kostanj. Testo vlijemo v dobro namazan pekač 3cm visoko. V srednje vroči pečici pečemo 30-35 minut. Pečeno in ohlajeno testo po dolgem prerežemo in namažemo s kremo ter z desko obtežimo za dobro uro. Nato torto še obrizgamo po vrhu in ob straneh in ponudimo.
Krema:
20 dag masla
1 jajce
16 dag sladkorja
1 dl mleka
20 dag kostanja
1 zavitek vaniljevega sladkorja
rum
Maslo penasto umešamo. Posebej damo v kotlič rumenjak, sladkor in mleko. Postavimo nad soparo in stepamo, da se zgosti. Nato stepamo še na hladnem, da se ohladi, pomagamo si lahko tako, da stepamo nad zdrobljenim ledom. Kremo dodamo umešanemu maslu in kostanju. Na koncu dodamo vaniljev sladkor in malo ruma. Vse dobro premešamo.
KOSTANJEVI ŠTRUKLJI Z LEŠNIKI:
Vlečeno testo
25 dag mehke moke
1-1,5dl mlačne vode
sol2 dag olja
1 jajce
8 dag masla ali margarine za pokapanje.
V presejano moko v skledi naredimo jamico, dodamo vodo, sol, olje, in jajce. Jajca dodamo navadno le, če testo kuhamo. Vse sestavine zmešamo, s prsti preizkusimo ali so dovolj vlažne in jih nato zamesimo. Gnetemo tako dolgo, da postane testo elastično in se ne prijemlje deske in rok. Kadar je testa več ga razdelimo na dele in vsak del posebej pregnetemo v hlebček. Hlebčke premažemo z oljem, pokrijemo s skledo in pustimo počivati pol ure. Ker je testo pokrito se po vrhu ne osuši in se ne naredi skorjica, ki se pri vlečenju testa rada strga.
Spočito testo na pomokanem prtu razvaljamo v pravokotnik. Testo namažemo z oljem, nato ga z hrbti rok razvlečemo. Robove obrežemo in testo namažemo z nadevom ter ga zavijemo. Zvijemo ga tesno, da med testom ni zračnih lukenj.
Kostanjev nadev z lešniki
15 dag masla
10 dag sladkorja,
2 jajci
vanilin sladkor,
50 dag kuhanega kostanja ali kostanjevega pireja
2-3 dl smetane
30 dag praženih lešnikov.
Maslo umešamo s sladkorjem in rumenjakoma, dodamo vanilin sladkor, kostanjev pire in sneg iz beljakov. Rahlo premešamo. Mlete lešnike posujemo po nadevu in zvijemo. Pregost nadev, ki se ne maže razredčimo s smetano ali mlekom. Štruklje kuhamo 35 minut.
Jed ponudimo kot sladico, h kateri ponudimo razne kremne in čokoladne prelive.
Čokoladna omaka
10 dag jedilne čokolade
2 dl sladke smetane
8 dag masla
rum po okusu
Čokoladna omaka: smetano in čokolado prevremo in kuhamo toliko časa, da se primerno zgosti. Ko je dovolj gosta, jo odstavimo in ji dodamo rum
V torkovem Svetovalnem servisu ponovimo abecedo prve pomoči in temeljnih postopkov oživljanja. Osnovni algoritem se za odrasle osebe ali otroke in dojenčke razlikuje. Koliko stiskov prsnega koša? Kako je z izvajanjem umetnega dihanja? Gost, ki bo odgovarjal na vprašanja, bo po 9-ti Primož Velikonja iz Zdravstvenega doma Kočevje. Govor bo tudi o pomembnosti defibrlatorja ter nujnosti hitrega odzivnega časa. Pišite na prvi@rtvslo.si, na spletno stran Prvega ali pokličite med oddajo.
Upokojitev je pomembna življenjska prelomnica. Ne samo zaradi tega, ker je pokojnina nižja od plače, ampak tudi zato, ker je naenkrat prostega časa več kot v času službe. Kako preživeti upokojitveni prehod čim manj boleče in kako se pripraviti na upokojitev? Ali si je zaradi upokojitve treba postaviti nove cilje v življenju? Gost v studiu Prvega bo antropolog in socialni delavec dr. Jože Ramovš.
Ob zdravstvenih težavah hišnih ljubljenčkov je treba poiskati pomoč veterinarja, ki pa skrbi tudi za redne preglede zobovja, beleži obvezna in druga cepljenja ter svetuje pri številnih vprašanjih, ki jih imajo skrbni lastniki domačih živali. V petkov Svetovalni servis smo povabili Urško Drobnič, dr. vet. med. iz veterinarske ambulante Animavet. Odgovarjala bo na vprašanja v povezavi z zdravjem psov, mačk, ptic in glodalcev.
Za ta čas nenavadno visoke temperature in sončno vreme so marsikje pospešili pripravo na novo vrtnarsko sezono. Kdaj so tla primerno ogreta za prve setve, kako je s tem v zavarovanih prostorih, kot sta rastlinjak ali topla greda? Kako zasnovati pridelavo lastnih sadik, kakšen substrat izbrati zanje in zakaj prostor nad radiatorjem za sadike ni primeren? Za vse odgovore na tovrstna vprašanja, ki jih lahko pošljete na prvi@rtvslo.si ali zapišete na spletni strani Prvega, bo v četrtkovem Svetovalnem servisu po devetih odgovarjala dr. Ana Slatnar z ljubljanske Biotehniške fakultete.
V sredinem Svetovalnem servisu po deveti bo naš gost na Prvem prof. dr. Uroš Ahčan, dr. med., specialist plastične, rekonstrukcijske in estetske kirurgije. Plastične operacije so včasih zgolj estetske, po poškodbah, boleznih ali prirojenih napakah pa so nujne tudi v vseh drugih pogledih. O odstranitvi pigmentnih znamenj, rekonstrukciji dojk, nosu, štrlečih ušes, odstranitvi odvečne kože, pa tudi o tem, kako po posegu negovati morebitne brazgotine, bo govor.
Kako povrniti plodnost in ustaviti izumirajoče življenje prsti, ki je nujno potrebna za pridelavo 95 odstotkov kulturnih rastlin? Kaj je mikoriza in na kakšne načine jo lahko spodbudimo? Kako okrepiti sposobnost zadrževanja vode in kako v zemljo brez prekopavanja dovedemo zrak, vodo in hranila? V torkovem svetovalnem servisu bomo ta vprašanja zastavili ddr. Ani Vovk, profesorici geografije in varstva okolja.
Dermatitis je splošen izraz, ki ga uporabljamo za več vrst kožnih izpuščajev. Najpogosteje so prizadeti pregibi rok in nog ter hrbtna stran vratu; koža je suha, pordela in rahlo ali zelo srbi. Tipični krivci za alergijski dermatitis so dišave, detergenti, nikelj in citrusi, medtem ko vzroki za atopijski dermatitis niso popolnoma znani. Zakaj se razvije, kako negovati in zdraviti tako kožo, bo v ponedeljkovem Svetovalnem servisu povedala primarijka docentka doktorica Tanja Planinšek Ručigaj, doktorica medicine, specialistka dermatovenerologije, predstojnica Dermatovenerološke klinike UKC Ljubljana.
Varuhinja pravic gledalcev in poslušalcev RTV Slovenija je januarja prejela 320 odzivov, kar je nad večletnim povprečjem. Največ jih je bilo na športni in informativni program Televizije Slovenija, na radijske programe je prispelo 12 odzivov. Katere so najpomembnejše pripombe varuhinje na programsko produkcijski načrt za leto 2024? Ali javnost prepoznava vrednote javnega medijskega servisa in kaj od njega pričakuje? V petkovem svetovalnem servisu bo Marica Uršič Zupan, varuhinja pravic gledalcev in poslušalcev RTV Slovenija odgovarjala na vaša vprašanja.
Nekateri prisegajo na suhe slive, drugi na laneno seme. Tretjim najbolj pomaga magnezij, četrti pravijo, da uživajo veliko stročnic. Recepti in nasveti proti zaprtju so številni in različni, tako kot tudi vzroki zanj. Zaprtje je lahko akutno ali kronično. Kakšno vlogo ima pri tem prehrana? S katerimi živili se lahko spopademo proti zaprtju? Kaj proti zaprtju priporoča diplomirana dietetičarka Katja Simić? To so naša vprašanja; kaj pa zanima vas? Pišite ali pokličite v živo v četrtkov Svetovalni servis po deveti uri v Jutru na Prvem.
Aktivno iskanje partnerja že dolgo ni več tabu. Za to je danes na voljo več kanalov, od spletnih hitrih zmenkov do različnih portalov in ženitnih posredovalnic. Kaj pričakovati od takšnih storitev, je prav, da se jim popolnoma prepustimo ali je bolje, da so naša merila strogo zastavljena? O tem v sredinem Svetovalnem servisu po deveti z gostjama Nino Slapnik (Agencija za Stike MATCHMe in Dogodki za samske) in Mojco Terezijo Kiralj (Agencija Gala).
V svetovalnem servisu na pustni torek bomo ugotavljali, ali je moč povezati pustne tradicije in trajnostno rabo. Pri nas se poleg prekomernega kopičenja odpadkov še vedno soočamo z nepravilnim ločevanjem odpadkov, skrb zbujajo tudi velike količine odpadne hrane in elektronskih odpadkov. Katere so alternativne rešitve za zmanjšanje odpadkov? Katera so ključna pravila pri pomladanskem čiščenju in pospravljanju? Gostja svetovalne servisa bo Marinka Vovk, doktorica bioloških znanosti iz Okoljsko raziskovalnega zavoda v Slovenskih Konjicah.
Konec tedna na fakultetah in srednjih šolah po Sloveniji potekajo informativni dnevi. Medtem ko so nekateri že trdno prepričani o svoji izbiri, pa mnogi prihodnji študenti in dijaki ostajajo neodločeni. V ponedeljkovem Svetovalnem servisu se nam bo pridružila Maja Dizdarević, ki je na Univerzi v Ljubljani odgovorna za razvoj dejavnosti kariernega svetovanja. Na kaj naj bodo mladi pozorni na informativnih dneh, kako naj se odločijo za nadaljnje izobraževanje in ali naj se na informativne dneve odpravijo v spremstvu staršev? Odgovore na ta in druga vprašanja poiščemo v ponedeljkovem Svetovalnem servisu.
V življenju nas zanimajo, vznemirjajo, motijo ali veselijo najrazličnejše stvari. Majhne in velike. Pomembne, pa tudi tiste nekoliko manj opazne. Dobro je, če na vsako vprašanje najdemo odgovor strokovnjaka. V tematsko zelo pisanem Svetovalnem servisu lahko svoje vprašanje zastavite po telefonu 01 475 22 22, elektronskem naslovu prvi@rtvslo.si ali na spletni strani prvi.rtvslo.si in dobite strokovni odgovor. Na Prvem, vsak delavnik od 9.05 do 9.30.
Gibanje – sliši se tako preprosto in vsakdanje. Pa vemo, kakšno gibanje je za nas primerno? Je dovolj, če gremo peš v službo? Veliko sedimo, se nepravilno držimo, smo zakrčeni in v stresu – kako vse to vpliva na nas? Kaj pomeni holistični pristop h gibanju, nam bo v sredinem svetovalnem servisu razložila Barbara Tavčar, inštruktorica telesne vadbe. Pokličite ali nam pišite.
Nedavno se je zaključil Evropski teden preprečevanja raka materničnega vratu in tej temi namenjamo tudi torkov svetovalni servis. Bolezen lahko preprečimo, da bi pravočasno odkrili predrakave spremembe, ki so navadno posledica okužbe z virusom HPV, pa je pomembno, da se ženske redno udeležujejo odvzema brisa materničnega vratu. Pred okužbo s HPV se je možno zaščitit tudi s cepljenjem. O vsem naštetem v oddaji, odgovarja dr. Nina Jančar s kliničnega oddelka za reprodukcijo Ginekološke klinike UKC Ljubljana
Dan varne rabe interneta 2024 je letos posvečen problematiki spletnega nasilja, zato bomo tej temi namenili tudi ponedeljkov Svetovalni servis. Predvsem pri mladostnikih je spletno nasilje velik izziv, saj se z njim srečujejo že učenci razredne stopnje, prevečkrat pa ga tako mladi kot odrasli toleriramo. Kaj vse je spletno nasilje, kako se kot starši ali delavci v šoli nanj odzvati in zakaj mladostnik ni sam kriv, da je žrtev tovrstnega nasilja? Odgovore na ta in podobna vprašanja bomo iskali s sodelavko Točke osveščanja o varni rabi interneta Safe.si Ajdo Petek.
Za zdravljenje debelosti ne obstaja čudežna tabletka, zato oseba s prekomerno težo in debelostjo potrebuje primerno dieto, dovolj gibanja in psihološko podporo z motivacijo. Kako se lotiti hujšanja, da bo uspešno, nas bo zanimalo v petkovem Svetovalnem servisu. Gostja v studiu Prvega bo med deveto in pol deseto dr. Tina Sentočnik, dr. medicine, specialistka interne medicine in psihoterapevtka.
S prvim februarjem se začenja prodaja tako imenovanih ljudskih obveznic z ročnostjo treh let. Je priporočljivo obveznice imeti v vsakem varčevalnem portfelju? Za primerjavo- kakšni so donosi norveškega državnega sklada? Zakaj so najpomembnejše evropske delnice ta teden v povprečju dosegle najvišjo raven v zadnjih dveh letih? Kaj pomeni divja rast peščice tehnoloških delnic? Kdaj je primeren čas za vstop v neko varčevalno shemo? Zakaj je za Slovence vedno privlačen bančni depozit? Gost četrtkovega svetovalnega servisa bo upravljalec osebnega premoženja magister Mitja Vezovišek.
Detektivska dejavnost ni le sledenje potencialno nezvestemu partnerju, temveč še marsikaj drugega. V Sloveniji je registriranih približno 100 detektivov, najemajo pa jih tako pravne kot fizične osebe. Za katere storitve lahko najamemo detektiva, kakšna je zakonodaja na področju detektivske dejavnosti ter kako so lahko uporabljeni pridobljeni dokazi? Na vaša vprašanja bo v Svetovalnem servisu odgovarjal detektiv Janko Trivunović.
Samodejno zaviranje v sili, radarski tempomat, sistem za prepoznavanje utrujenosti voznika in sistem za samodejno parkiranje – večina novejših vozil je opremljena z naprednimi asistenčnimi sistemi in funkcijami avtomatizirane vožnje, ki pomagajo voziti varneje, a jih morajo vozniki razumeti in znati uporabljati. Večina modernih sistemov deluje na podlagi vgrajenih senzorjev in kamer, zanesljivi pa so le, če so tehnično brezhibni, saj jih lahko zmotijo že vremenski vplivi ali umazanija na kameri. Katere asistenčne sisteme poznamo, kaj so njihove glavne prednosti in slabosti? O tem bomo v Svetovalnem servisu govorili z Erikom Logarjem, vodjo področja varna mobilnost na AMZS-ju.
Neveljaven email naslov