Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Tudi jeseni bodo kulinarični navdušenci lahko uživali v Tednu restavracij. Ta bo potekal od 9. do 18. oktobra v več kot 100 najboljših slovenskih gostilnah in restavracijah; sedem jih bo tokrat sodelovalo prvič.
Sestavine: 200 g mletih mandljev, 150 g fig, namočenih v topli vodi (1 uro), sok in lupinica dveh limon, 2 žlički kakava v prahu, ščep soli, 1 dl medu oz. po okusu, oljčno olje za uravnavanje gostote, marmelada za premaz (po želji).
Sestavine: 8 fig, 200 g ovčjega sira, 200 g rukole, orehi, oljčno olje.
Sestavine: 100 g suhih fig, 150 g črnih oliv brez pešk, 2 žlici gorčice, 2 žlici limoninega soka, 1 strok česna, 1 žlička kaper, vejica svežega rožmarina in timijana, 3 žlice olivnega olja, ščepec soli, poper.
Sestavine: 15 fig, 200 g grškega jogurta, med, 100 g lubenice, 100 g kumar, 100 g melon, bazilika.
Sestavine: zavitek listnatega testa (ali ga pripravite sami), 400 g maskarpone sira (lahko rikota), 100 g sladkorja, 2 dl sladke smetane, 2 jajci, 1 dl jabolčnega vina "cider" ali jabolčni sok, sok in lupinica ene limone za kremo ...
Na eni strani bovškega letališča je peščica fantov vadila gibe, kako skočiti s padalom. Na drugi so domačini vsrkavali presenetljivo močne septembrske sončne žarke in srkali dopoldansko pivo.
Sestavine: 50 dag čebule, 3 stroki česna, 1 kg govedine za golaž, 10 dag slanine, 40 dag rjavih šampinjonov, olje, 1 liter jušne osnove, 1 žlička lim. lupinice, 2 dl vina, 2 žlici paradižnikovega koncentrata, 3 žličke mešanice provansalskih začimb ...
Sestavine za 6 oseb: 2 žlici maščobe, žlica sesekljane čebule, 2 žlici moke, kis, zelenjavna jušna osnova, 3 stroki česna, lovorov list, lupinica limone, majaron, sol, 6 kuhanih krompirjev v olupku, poper.
Vipavsko dolino je v zadnjih letih odkrivalo kar nekaj tujih publikacij, navdušenih predvsem nad izjemno vinsko ponudbo in zaspanimi, od turizma neokrnjenimi vasicami.
Sestavine: 500 g v oblicah kuhanega vročega krompirja, ščep soli, 125-150g gladke moke, 30 g pšeničnega zdroba, lupinica pol eko limone, 2 rumenjaka, 30 g raztopljenega masla, 12 celih sliv brez koščic, 12 sladkornih kock, maslo, drobtine in sladkor.
Ana Roš in Kaja Sajovic, nevarna kombinacija. Skupaj sta spisali prvo kuharsko monografijo najboljše kuharske mojstrice na svetu, ki je Hiši Franko prinesla Michelinovi zvezdici. Ob slovenski izdaji knjige Sonce in dež sta za MMC spregovorili o vsem.
Številna letala so v trenutnem času ostala prizemljena, s tem pa so mnogi prikrajšani potovalne izkušnje. V želji, da ljudi spomnijo na pozabljene okuse letalske hrane, so na Tajskem odprli restavracijo s hrano, ki jo strežejo na letalih.
Potrebujemo: 1/2 glave cvetače, 18 repkov rakcev, pekočo, ostro in sladko papriko, sol, poper, origano, olivno olje, 2 limeti, česen v prahu, 2 stroka česna, maslo, parmezan, liste peteršilja.
Sestavine: 60 dag malin, sladkor, 2 žlici limoninega soka, nekaj lističev mete.
Sestavine: 80 dag manjših lignjev, velika pločevinka pelatov (80 dag) ali 4 sveži zreli paradižniki, 1dl suhega belega vina, 2 čebuli, 2 stroka česna, olivno olje, peteršilj, rožmarin, drobtine, sol.
Neveljaven email naslov
