Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
"To je bil odziv, o katerem se bomo verjetno spraševali še zelo dolgo, zakaj je Slovenija začela kupovati tako velike količine kvasa. Vsi so ga videli kot neko urgentno dobrino," pravi tudi agrarni ekonomist Aleš Kuhar.
Sestavine: 1 kg krompirja, 2 rdeči papriki, 1 vejica rožmarina, 3 stroki česna, olivno olje, 1 žlička mlete sladke paprike, sol, poper.
Znani kuharski mojster Rudolph van Veen, med drugim voditelj oddaj na kanalu 24Kitchen, se je lotil priprave znane slovenske sladice, prekmurske gibanice, ki ga je – kot slovenska kulinarična dediščina – močno navdušila.
Sestavine: 70 dag večjih šampinjonov, 5 dag rukole, 20 dag gorgonzole, 0,5 dl smetane za kuhanje, 1 žlica kisle smetane, 1 žlica gorčice, olivno olje, mleta sladka paprika, sol, poper.
Za sadni del potrebujemo: 4 marelice, 4 jedilne žlice rjavega sladkorja, 1/2 vaniljevega stroka, 1 jedilna žlica mareličnega žganja ali belega ruma.
Kot je znano, tudi pri naših južnih sosedih veljajo omejitve gibanja, ki pa je marsikomu onemogočila tudi obisk tržnice in s tem nakup živil pri poznanih ponudnikih. V Čakovcu so se zato hitro organizirali in odprli spletno tržnico.
Sestavine: 25 dag masla, 50 dag moke, 22 dag sladkorja, 5 rumenjakov, 35 dag borovnic, 30 dag malin, pol žličke cimeta, žlica moke, žlica limonovega soka, maslo, sol.
Sestavine: zavitek listnatega testa za zgornjo plast, 2 skodelici pirekrompirja, pomešani z 1 jajcem (lahko pa za spodnjo plast uporabimo le listnato testo), malo olivnega olja, 250 g rdeče leče, 1 ...
"Brez potice ni pravega praznika, na prazničnih mizah ne sme manjkati zlasti ob božiču in veliki noči, prav tako ne na družinskih slavjih. Potica je razširjena po vseh slovenskih pokrajinah, različice pa se med seboj močno razlikujejo po nadevih."
Potrebujemo: 4 rezine fileja lososa, malo olivnega olja, 500 g gojenih špargljev, malo masla, 1 jajce, 1 rumenjak, 0,3 dl suhega belega vina, 0,5 dl zelenjavne jušne osnove, malo žafrana, malo ...
Sestavine za piškote: 300 g moke, 200 g maskarpone sira, 120 g sladkorja v prahu, 500 ml olivnega olja, 1 žlička vinskega kamna, 1/2 žličke sode bikarbone, 1 jajce, 1 vaniljev sladkor, sol, 1 limona ...
Sestavine za polnozrnate tortilje: 350 g polnozrnate moke, 1 žlička soli, 2 žlički vinskega kamna, 1 žlička sode bikarbone, 75 g masla ali kokosovega olja, 3 dl vroče vode oz. po potrebi.
René Redzepi, eden največjih kuharskih mojstrov, pravi, da je treba biti realen - po krizi s koronavirusom v gostinstvu nič ne bo, kot je bilo. Za svojo Nomo, drugo restavracijo sveta, pričakuje, da bo po krizi število gostov upadlo za 50-75 odstotkov.
Potrebujemo: 1 list listnatega testa, 4 žlice masla, 7 rezin slanine, 5 krompirjev, 1/4 glave rdečega zelja, 1 čebulo, koper, drobnjak, sol, poper, 1 dl smetane.
Sestavine: 4 veliki krompirji, nadev iz kislega zelja, 200 g kuhane čičerike, 200 g kuhane prosene kaše, popečena slanina, 200 g kisle smetane, pomešane z malo mleka, nariban parmezan ali drug sir ...
Sestavine za puranje rolice: 2 večja puranja zrezka, 4 žlice nepasirane skute, 6 suhih paradižnikov v olju, bučna semena, olje, sol, poper. Sestavine za pire iz belega fižola: veliko pločevinko belega fižola, limonov sok, olje, sol, poper.
Sestavine: 5 rezin en dan starega kruha, 75 g masla, 100 g suhega sadja (rozine, jabolka, slive, hruške …), 50 ml ruma, 220 ml sladke smetane, 220 ml mleka, 50 g sladkorja, 1 strok vanilje, 3 jajca, 2 rumenjaka, 25 g rjavega sladkorja.
Neveljaven email naslov
