To je veliko več kot lani, ko se je v kuhanju pomerilo 63 ekip.
Bogračfest se vedno poteka v sklopu dogodkov festivala Vinarium, tekmovanje v kuhanju pa v Lendavskem središču poteka od leta 2011. Pred 12 leti so tako Bogračfest začeli, a so jih do zdaj pripravili enajst, saj leta 2020 zaradi epidemije covida Bogračfesta ni bilo.
Lendavo je 26. avgusta 2011 takratni slovenski predsednik Danilo Turk razglasil za svetovno prestolnico bograča. Pobudo za ta naslov je dal Turk že nekaj let prej, ko je obiskal prireditev Bogračfest.
Svetovna prestolnica bograča se lahko od leta 2022 lahko uradno pohvali tudi s posebnim dosežkom, skuhano in postreženo največjo količino bograča na svetu. Ekipi šestih kuharjev je namreč v začetku septembra 2021 z 20 pomočniki v 16 urah uspelo pripraviti in skuhati doslej največjo znano količino bograča v kotlu, in sicer 1801 kilogram.
Rekordni bograč je vseboval štiri kilograme česna, 220 kilogramov govedine, 160 kilogramov divjačine, 300 kilogramov svinjine in 400 kilogramov krompirja. Poleg tega je bilo v njem 22 kilogramov začimb in 12 litrov lendavskega vina.
Komentarji so trenutno privzeto izklopljeni. V nastavitvah si jih lahko omogočite. Za prikaz možnosti nastavitev kliknite na ikono vašega profila v zgornjem desnem kotu zaslona.
Prikaži komentarje