V Segovii je katedrala iz 16. stoletja še vedno najvišja stavba v središču mesta. Najdete jo na kraju, kjer so Izabelo I. razglasili za kraljico Kastilje.

Na mestu, kjer se danes dviga gotska cerkev, je prej stala romanska katedrala, vendar jo je leta 1520 uničil požar. Zgradbo, ki jo je nadomestila, so začeli graditi pod vladavino kralja Karla V. leta 1525. Segovijska katedrala je dolga 105 metrov, visoka pa do 33 metrov. Sestavljajo jo tri cerkvene ladje, v njej pa sta tudi grobnici glavnih predstavnikov španskega gotskega sloga – arhitektov Juana in Rodriga Gila de Hontañóna, ki sta katedralo tudi načrtovala.

Segovia pa ponuja še dva arhitekturna zaklada. Dva tisoč let star akvadukt je še vedno pomožni vir vode za meščane. Ta zapuščina cesarja Trajana ne zaostaja dosti za katedralo - visok je 28 metrov, podpira pa ga 88 stebrnih lokov. Druga turistična znamenitost pa je grad Alcazar, kjer naj bi živela tudi Izabela Kastiljska.