Sedanji lastnik David Ho se je namreč odločil zapreti 100 let staro restavracijo, ker so mestni inšpektorji od njega zahtevali drage sanitarne in varnostne renovacije. Naslednji teden se bo sicer pritožil na mestno sanitarno inšpekcijo in zahteval ponovno odločanje o pogojih za nadaljevanje dela.
Lokal je zaslovel predvsem v 70. letih prejšnjega stoletja, ko je o "izpadih" natakar Edsela Forda Funga redno poročal časopis San Francisco Chronicle. Fung je na primer redno zavračal postrežbo strankam, ki mu niso bile všeč na pogled, najslabše pa so jo odnesli tisti, ki so se upali pritožiti, da jim je prinesel na mizo napačno naročilo.
Kljub temu je bila restavracija z osmimi mizami nenehno polna, saj je natakarjevo nadiranje postalo neke vrste folklorna zanimivost. Fung je umrl leta 1984 v starosti 57 let.
Komentarji so trenutno privzeto izklopljeni. V nastavitvah si jih lahko omogočite. Za prikaz možnosti nastavitev kliknite na ikono vašega profila v zgornjem desnem kotu zaslona.
Prikaži komentarje