Za izdelavo kulinarične dobrote so potrebovali več kot 1,2 tone mesa.

Strokovnjak za meritve Peter Hornung je potrdil rekordne mere mesnega sira, zdaj pa organizatorji čakajo še na uradno potrditev Guinnessove knjige rekordov.

Mesni sir je razrezal župan občine Gunther Czisch, prodali so več kot 13 tisoč porcij, zaslužek od prodaje pa bodo namenili cerkvi v Ulmu.

Dolžina mesnega sira (leberkaese) namreč sovpada z višino cerkve Ulm Minster, ki ima najvišji zvonik na svetu.