"Meso" brez mesa sicer proizvaja že več podjetij, vendar nobenemu doslej še ni uspelo ustvariti nadomestka, ki bi imel vsaj približno tak okus kot pravo meso. Podjetje Beyond Meats iz Kalifornije od leta 2012 izdeluje "piščančje meso" iz proteinov graha in soje. Žal pa okus ne zadovolji ne mesojedcev ne vegetarijancev.
V New Yorku obstaja še podjetje Modern Meadow, ki meso govedine goji tako, da kravam z biopsijo odvzamejo celice in jih potem laboratorijsko vzgojijo v zrezke.
Komentarji so trenutno privzeto izklopljeni. V nastavitvah si jih lahko omogočite. Za prikaz možnosti nastavitev kliknite na ikono vašega profila v zgornjem desnem kotu zaslona.
Prikaži komentarje