Na idejo za Nebeško restavracijo, kakor se imenuje pridobitev belgijske prestolnice, je prišlo nekaj gostincev.

V ta namen so postavili 50 metrov visok drog, na vrh pa restavracijo, ki lahko hkrati sprejme 22 gostov. Poseben prostor je namenjen natakarjem, na sredini pa je majhen oder za nastope. Leteča restavracija ima tudi streho, za varnost pa se mora vsak gost, ki si pride napolnit želodec, pripeti z varnostnim pasom.

In ko gost začuti "klic narave"? Takrat natakar s strehe spusti premično stranišče, imenovano leteči stol, da gost opravi potrebo.