Seconda edizione del bando di concorso e del corso di formazione per operatori turistici, startupper o aspitanti tali per promuovere e valorizzare l'offerta turistica del territorio Il direttore dell'Incubatore di Sesana Dorijan Maršič: "Abbiamo avuto più di 20 partecipanti, 12 di loro sono arrivati fino alla fine. Hanno presentato le loro proposte turistiche e culinarie e abbiamo visto proprio un salto in avanti comparando con quelli del anno scorso, anche se devo dire che anche quelli hanno avuto successo, perché i tre vincitori sono riusciti a sviluppare le loro proposte anche all'estero."
E' importante creare un ambiente favorevole allo sviluppo di proposte innovative anche nel settore dle turismo per distinguerci e implementare l'offerta ha detto il sindaco di Capodistria Aleš Bržan, per la vicesindaca nonchè presidente della commissione giudicatrice Mateja Hrvatin Kozlovič a contare sono state originalità, ingengnosità e connettività delle idee. Premi, simbolici, in denaro per i tre vincitori. Sul gradino più basso del podio l'offerta di Niko Sardoč con il suo "Istria safari" a bordo di una jeep, al secondo posto la proposta di Gabrijela Kačinari di portare le focacce istriane di Tabot Ištrarija "fuori" dalla Callegaria grazie ad un food truck (chiosco furgone) ed essere quindi presente anche nell'entroterra. Primo premio all'Istituto You(r)sea che propone tour guidati subacquei nei fondali tra Capodistria e Isola per ammirare le praterie marine, un attrazione turistica in un ottica sostenibile.
Una delle ideatrici del progetto Irena Fonda: "Si, tutte le praterie marine sono per noi molto importanti, perchè sono un habitat estremamente importante nel mare, che però la gente normalmente considera un po' bruttina, non è una cosa bella. Dicono non la voglio, se c'è una spiaggia con l'erba non vado lì e invece noi vorremmo far capire a un visitatore anche a noi stessi che questo è un pregio."
A margine della premiazione, svoltasi a Palazzo Pretorio di Capodistria, Irena Fonda ha proposto agli organizzatori di collocare delle tabelle informative sulle praterie marine anche a Capodistria come fatto quest'estate a Portorose. Suggerimento recepito dai responsabili del comune e dall'Ente per i giovani, il turismo e la cultura, la direttrice Helena Brec Loredan: "Abbiamo già parlato con la vincitrice e abbiamo fatto un accordo, che faremo questo sì, ma prima dell'apertura della stagione, all'inizio dell'estate." (ld)
