Uprava za varno hrano je konec prejšnjega tedna sporočila, da je bila prek sistema hitrega obveščanja seznanjena z rezultati mikrobioloških analiz vzorcev kebaba, ki so jih odvzeli pristojni hrvaški organi. V vzorcih je bila ugotovljena prisotnost salmonele in listerije.

Gre za zamrznjene kebabe proizvajalca Efes-pol Fedai Simsek Sp.Zoo iz Poljske, ki jih je slovenski distributer Alebon iz Ljubljane distribuiral na Hrvaško in tudi po Sloveniji. Na Hrvaško je bilo distribuiranih skupaj 8,7 tone in v Slovenijo tri tone mesa.

Zdaj so iz uprave sporočili, da so Alebonu zaradi novih obvestil izrekli začasni ukrep prepovedi dajanja na trg vseh mesnih pripravkov (kebabov). Od danes lahko na trg dostavlja samo mesne pripravke, za katere bodo upravi predhodno predložili mikrobiološke analizne izvide, kot dokazilo, da v konkretnem lotu mesnega pripravka ni prisotna salmonela.

Alebon izdelke proizvaja v treh različnih obratih. V obratu na Poljskem proizvajajo kebabmeso, primerno za nadaljnjo obdelavo v lokalih s hitro prehrano. V Romuniji imamo proizvodnjo, specializirano za toplotno obdelavo kebabizdelkov, zamrznjene kebabomake pa proizvajajo po posebnih postopkih v obratu v Sloveniji, so v podjetju zapisali na spletni strani.