Leta 1954 je prvega izdelal Leo Fender iz Kalifornije, velik navdušenec nad akustiko. Inštrument, ki ga je naredil, je za vedno spremenil glasbeno zgodovino, revija What Guitar pa ga je ocenila za najboljšo električno kitaro vseh časov. Richard Smith, profesor kitare na eni od ameriških univerz, pa meni, da verjetno ni bolj cenjene kitare od Fenderjeve.

Kitara Stratocaster je ikona ameriškega rock'n'rolla, nanjo pa so med drugim igrali zvezdniki, kot so Buddy Holly, Jimi Hendrix in Eric Clapton.