Zveza slovenske podeželske mladine (ZSPM) skupaj s Kmetijsko-gozdarsko zbornico Slovenije (KGZS) letos jeseni pripravlja že 13. izbor nosilca naziva Inovativni mladi kmet – kmetica. Za naziv se tokrat poteguje 11 kandidatk in kandidatov, ki še niso dopolnili 40 let, živijo in delajo na kmetiji ter so z inovativno idejo pomembno prispevali k ohranjanju in razvoju kmetijstva, gozdarstva ali ribištva:
Sara Berglez Zajec na Kapli razvija ekološko učno kmetijo. Med 50. različnimi izdelki iz narave prideluje tudi aronijo.
Simon Čretnik iz Pernovega pri Žalcu je prvi na svetu postavil hlev z inovativnimi tlemi, ki posnemajo lastnosti pašnika.
Katja Leber Vračko skupaj s sestro Barbaro skrbi za vinogradniško in živinorejsko kmetijo. V novi vinski kleti in restavraciji bodo kmalu začeli razvijati vinski turizem na zahodnih obronkih Slovenskih goric.
Rok Gartnar na hribovski kmetiji nad Poljansko dolino razvija nove kmetije stroje. Iz domače delavnice je razvil prepoznavno podjetje z 8 zaposlenimi.
Katarina Puhan Gjerkeš v okolici Murske Sobote razvija turistično kmetijo. V sodobni trgovini na kmetiji ponuja prekmurske kulinarične dobrote in vina.
Anton Požar na družinski kmetiji v Moravčah prideluje svežo in predelano zelenjavo. Njihov novi izdelek je naravno kisana rdeča pesa.
Katja Sinkovič iz Kozjanskega je prva v Sloveniji začela izdelovati zamrznjeni jogurt na kmetiji. Tako uspešno razvija pridelavo mlečnih izdelkov najvišje kakovosti.
Barbara Zakrajšek je na domači kmetiji v okolici Zidanega mosta postavila mlin. Prideluje več vrst moke in hladno luščeno ajdovo kašo ter pirin riž.
Timotej Kovač iz Palčje vasi pri Pivki obdeluje 80 hektarjev zemlje, redi 40 glav govedi in manjši trop ovac. Njegov koncept kmetovanja je prilagajanje kmetijske dejavnosti naravnim danostim.
Eva Pavlič Seifert sta na hladni planoti v Novem Kotu postavila Hišo Mandrova, ob njej kmetujeta samooskrbno po načelih regenerativnega kmetovanja.
Gregor Slavec s Knežaka je rejec avtohtonih slovenskih pasem: cikastega goveda, štajerskih kokoši, drežniške koze, bovške ovce in čebele – kranjske sivke. Prepričan je, da so avtohtone pasme temelj za prehransko varnost v prihodnje.
Vse kandidatke in kandidate smo predstavili tudi v prvih dveh oktobrskih oddajah Ljudje in zemlja na TV Slovenija, saj pri izboru uredništvo sodeluje vse od začetka te akcije:
Pretekli nagrajenci
Zadnji trije prejemniki naziva inovativni mladi kmet so bili leta 2019 Igor Paldauf z ekološke kmetije Paldauf v Vučji vasi, leta 2017 Matic Vizjak, pridelovalec čilijev in čilijevega vina ter leta 2016 Toni Kukenberger, sirar iz okolice Trebnjega.
Komentarji so trenutno privzeto izklopljeni. V nastavitvah si jih lahko omogočite. Za prikaz možnosti nastavitev kliknite na ikono vašega profila v zgornjem desnem kotu zaslona.
Prikaži komentarje