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Volete "scoprire" assieme a noi come si assaggia un olio di oliva? Come lo si riconosce? E come si fa a sceglierne uno dagli scaffali del supermercato? Ma e' vero che con i fritti meglio usare un olio di arachidi? L'assaggiatore Giacomo Cecotti risponde, in questa puntata del L'Alveare, a tutti i nostri questi.
248 epizod
Trasmissione radiofonica su tematiche ambientali a cura di Barbara Urizzi e Paolo Fedrigo, coprodotta da Radio Capodistria e dal Laboratorio Regionale di Educazione Ambientale (LaREA) dell’ARPA FVG, in onda ogni martedì alle ore 11 (in replica il sabato alle 11).
Volete "scoprire" assieme a noi come si assaggia un olio di oliva? Come lo si riconosce? E come si fa a sceglierne uno dagli scaffali del supermercato? Ma e' vero che con i fritti meglio usare un olio di arachidi? L'assaggiatore Giacomo Cecotti risponde, in questa puntata del L'Alveare, a tutti i nostri questi.
IN QUESTA PUNTATA ABBIAMO PARLATO DI CIOCCOLATO!!! Di come viene prodotto, se esiste il cioccolato biologico, quali sono le caratteristiche del cioccolato equo e solidale… Assieme a noi c'era Silvia Nulli, responsabile marketing di alcuni prodotti di AltroMercato
PUNTATA DEDICATA ALLE ZECCHE Tra TBE e malattia di Lyme, quali sono le zone piu colpite tra Slovenia e FVG? Che cosa rischiamo veramente? Come si tolgono le zecche? Ne abbiamo parlato con il dott. Maurizio Ruscio (Primario del Laboratorio di ricerche cliniche dell’Ospedale di San Daniele e responsabile del Centro Regionale della Rete Nazionale per lo studio, la cura e la prevenzione delle malattie trasmesse dalle zecche) e con Francesco Nazzi (ricercatore del dipartimento di Scienze agrarie ed alimentari Universita di Udine).
SAI COSA TI SPALMI ADDOSSO? Shampoo, creme per il viso, deodoranti, profumi, saponi e tanto altro ancora...ogni giorno la pelle e a contatto con diversi prodotti cosmetici. Ma quali sono i possibili impatti per la nostra salute e per l'ambiente? Esistono davvero i cosmetici naturali? Ne parliamo domani con la professoressa Piera Di Martino della Scuola di Scienze del Farmaco e dei Prodotti della Salute dell'Universita degli Studi di Camerino e con Barbara Righini responsabile del sito internet www.saicosatispalmi.org
CHE TIPO DI ANIMALE E L'ORSO? Quanti e dove sono gli esemplari tra Slovenia e Friuli Venezia- Giulia? E vero che tra ottobre e novembre l'orso e arrivato anche in zona Trieste? Ne parliamo in questa puntata con Stefano Filacorda (ricercatore dell’Universita degli Studi di Udine) e Sara Vezzaro (presidente dell’Associazione Villaggio degli Orsi).
LA TRASMISSIONE ECO-SOSTENIBILE DI RADIO CAPODSTRIA IN COLLABORAZIONE CON L'ARPA FVG. ABBIAMO PARLATO DI POLLINI E DI ALLERGIE CON FRANCESCA TASSAN DELL'ARPA FVG E CON IL DOTT. DANILO VILLALTA DEL CENTRO DI ALLERGOLOGIA E IMMUNOLOGIA CLINICA DI PORDENONE. Una trasmissione a cura di Barbara Urizzi e Paolo Fedrigo
Trasmissione radiofonica su tematiche ambientali a cura di Barbara Urizzi e Paolo Fedrigo, coprodotta da Radio Capodistria e dal Laboratorio Regionale di Educazione Ambientale (LaREA) dell’ARPA FVG, in onda ogni martedì alle ore 11 (in replica il sabato alle 11).
Trasmissione radiofonica su tematiche ambientali a cura di Barbara Urizzi e Paolo Fedrigo, coprodotta da Radio Capodistria e dal Laboratorio Regionale di Educazione Ambientale (LaREA) dell’ARPA FVG, in onda ogni martedì alle ore 11 (in replica il sabato alle 11).
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