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Come si fa a riconoscere se una carne e di qualita o meno? Le etichette che troviamo sui prodotti ci danno veramente tutte le informazioni utili? Quali insaccati sarebbe meglio preferire? Di questo e tanto altro ancora nella lunga chiacchierata assieme a Massimiliano Spaziani, tecnologo alimentare e docente di Scienze degli Alimenti all'Istituto Alberghiero di Grado
248 epizod
Trasmissione radiofonica su tematiche ambientali a cura di Barbara Urizzi e Paolo Fedrigo, coprodotta da Radio Capodistria e dal Laboratorio Regionale di Educazione Ambientale (LaREA) dell’ARPA FVG, in onda ogni martedì alle ore 11 (in replica il sabato alle 11).
Come si fa a riconoscere se una carne e di qualita o meno? Le etichette che troviamo sui prodotti ci danno veramente tutte le informazioni utili? Quali insaccati sarebbe meglio preferire? Di questo e tanto altro ancora nella lunga chiacchierata assieme a Massimiliano Spaziani, tecnologo alimentare e docente di Scienze degli Alimenti all'Istituto Alberghiero di Grado
Quanti tipi di funghi ci sono tra FVG, Slovenia e Croazia? Come si riconoscono quelli buoni da raccogliere? Dove si trovano? A cosa sono dovuti i casi di intossicazione? Esistono anche da noi i funghi allucinogeni? Di questo e tanto altro ancora, ne parliamo in questa puntata con il micologo Claudio Angelini
Diretta di Barbara Urizzi e Paolo Fedrigo dall' Antico Caffe San Marco di Trieste durante il festival di fantascienta Science Plus Fiction. Sono intervenuti il presidente della Cappella Underground Daniele Terzoli, il giornalista scientifico Roberto Rizzo e lo scrittore Jacopo Berti.
Quanti sono i rifiuti spaziali? Da dove provengono? Prima o poi arrivano sulla Terra? Come facciamo a pulire lo Spazio? Ne parliamo in questa puntata con Erik Romelli dell'Osservatorio Astronomico di Trieste e presidente dell'associazione di animazione scientifica Science Industries. In apertura ci colleghiamo con Roberto Paletta di Radio Pizza di Amsterdam.
Prima puntata della nuova stagione de L’ALVEARE, la trasmissione che parla di ambiente e sostenibilita di Radio Capodistria e del LaREA Laboratorio Regionale di Educazione Ambientale, condotta da Barbara Urizzi e Paolo Fedrigo. In questa puntata si parla della SETTIMANA DELL’EDUCAZIONE ALLO SVILUPPO SOSTENIBILE (16 - 22 ottobre 2017), in particolare di PLASTICHE e MICROPLASTICHE con Francesco Cumani dell'Arpa e di GREEN SOCIETY assieme a Vittorio Cogliati Dezza autore del libro "Alla scoperta della green society (Edizioni Ambiente)". In apertura in collegamento telefonico Philip Baglini Olland da London One Radio.
Nell'ultima puntata della stagione si parla di grandi mezzi di trasporto quali navi e aerei. Abbiamo cercato di capire quanto consumano, qual' e il loro impatto ambientale e il loro futuro. Assieme a noi il professore Jan Kaspar (dip. Scienze chimiche e farmaceutiche all'universita di Trieste). In apertura ci collegheremo con Tassos Mavris di Radio Atene.
"Il suo mestiere e curare gli alberi, il suo sogno e salvare il mondo. L'albero piu alto sul quale si e arrampicato e di 88 metri!". Stiamo parlando di Andrea Maroe, agronomo e tree climber in questa puntata ci parlera del progetto www.superalberi.it e degli alberi monumentali presenti tra FVG, Slovenia e Croazia.
Si parla dell'Appuntamento al buio con ARPA FVG, la giornata porte aperte che si svolgera mercoledi 17 maggio nelle varie sedi regionali dell'Agenzia per la Protezione dell'Ambiente del FVG. In particolare ci collegheremo con: Pierluigi Verardo dalla sede di Pordenone per parlare di pollini, Alessandra Pillon da Gorizia per descriverci il monitoraggio degli odori, Sergio Nordio da Visco per le previsioni meteo, dalla sede di Trieste Chiara Montefusco ci parlera di antenne, Fulvio Stel ci spieghera come viene controllato l'inquinamento dell'aria in citta, mentre Erica Crevatin spieghera come vengono monitorate le acque marine e lagunari e per finire Concettina Giovani da Udine ci descrivera l'attivita del Centro Regionale di Radioprotezione.
Perche partire? Dalle scarpe allo zaino, che equipaggiamento scegliere? Come si organizzano le tappe? Come si ci prepara al Cammino di Santiago? Ne parliamo con Fabrizio Ardito autore del libro "Come sopravvivere al Cammino di Santiago" edito da Ediciclo Editore. Apriamo la puntata con Philip Baglini in collegamento da London One Radio.
Dal posto di lavoro all'ospedale, dalla stazione alla scuola, fino a piazze e strade, sono praticamente ovunque e vendono di tutto: sono i distributori automatici. Come renderli piu' sani e meno impattanti per l'ambiente? Ne parliamo con Gianluca Birtig, ex calciatore, oggi esperto di nutrizione e sostenbilita' per la ditta CDA.
Ma Roger Rabbit e veramente un coniglio? Quali differenze ci sono tra lepri e conigli? Quante specie di lepri vivono tra Slovenia e FVG? Il coniglio puo essere un buon animale da compagnia? Ne parliamo con Stefano Pesaro, veterinario esperto in fauna selvatica ed esotica. Ma parleremo anche del Parco Bucci di Faenza con Marco Valtieri e dell'attivita di recupero di animali dai laboratori di sperimentazione con Stefano Martinelli della onlus "La collina dei conigli".
In questa puntata parliamo del recupero dell'olio di frittura e degli olii delle conserve. In particolare con Luigi Togni della SAPI cerchiamo di capire come funziona l'attivita di recupero degli olii vegetali esausti e come possiamo recuperarli nel migliore dei modi a casa nostra. Ivan Martinuzzi dell'ARPA FVG ci spiega perche l'olio da frittura non va versato nel lavandino e quindi nell'ambiente, mentre con Valerio Neroni della DP Lubrificanti parleremo di biodiesel ricavato dagli olii esausti.
Vi é mai capitato di essere derubati da un gabbiano? Quanti sono e dove vivono questi uccelli? Chi sono le "gabbianare"? Cosa fare per convivere con questi animali nelle nostre citta? Ne parliamo scon Enrico Benussi, ornitologo ed esperto di gabbiani! In apertura di trasmissione saremo in collegamento con Tassos Mavris di RadioAtene
In questa puntata si parla di CAMMINI. Assieme a Luigi Nacci reduce dagli Stati Generali dei Cammini in Friuli Venezia – Giulia (che si sono svolti dal 17 al 19 marzo a San Daniele del Friuli ) cercheremo di capire quali sono i progetti da mettere in atto per recuperare antichi cammini. Nella seconda parte assieme a Davide Comunale dell'associazione Cammini Francigeni di Sicilia scopriremo la Magna Via Francigena lungo l'asse Agrigento- Palermo, di cui a giugno ci sara il primo cammino inaugurale.
"Vince chi consuma meno e arriva prima" e questa la sfida degli Ecorally! Una trentina di macchine a basso impatto ambientale si sfideranno nell'Econova rally che partira da Trieste il 23 marzo e interessera anche Slovenia e Croazia per un totale di 700Km. Un evento di lancio anche per i prossimi progetti di mobilita sostenibile in FVG. Ne parliamo con Sara Vito , Assessore all'Ambiente ed Energia del FVG, Paolo Di Pinto dell'associazione Miglio Corse , Primoz Lemez, presidente del Club S Rally di Lubiana. Ma parleremo anche di un progetto speciale dell'Universita di Trento su macchine elettriche da velocita assieme a Andrea Gecchele e avremo il piacere di intervistare Nicola Ventura il campione del mondo di EcoRally!
Cosa si intende per inquinamento luminoso? Sono piu illuminate le citta o le periferie? Quali sono le possibili conseguenze per l'ambiente e la salute? Le citta piu illuminate sono le piu sicure? Riusciamo ancora a vedere le stelle? Cosa possiamo fare per ridurre questo tipo d'inquinamento a partire da casa nostra? Ne parliamo alL 'Alveare con Andrea Bertolo dell'ARPA Veneto e con Giulia Iafrate dell ' INAF Osservatorio Astronomico di Trieste. In apertura in collegamento con Roberto Paletta di RadioPizza di Amsterdam.
350 km attraverso il carso italiano e sloveno, non e una gara e nemmeno un semplice viaggio. Ma allora che cos'e? Carso Trail 2017 un'avventura unica di bikepacking. Ne parliamo con gli organizzatori Luca Petrinka e Marco Sega. In collegamento con noi Rocco Filidoro di MSP (Movimento Sport Popolare) che ci parla di grandi eventi di bikepacking come Tuscany Trail e North Cape 4000. Apriamo la puntata con Eugen Ban di Rai Radio Trst A.
Le avete mai viste in giro? Stanno aumentando? Vi sono simpatiche o vi fanno paura? Che problemi possono causare? Ma e vero che sono molto intelligenti e addirittura qualcuno le adotta? Puntata dedicata alle NUTRIE con Stefano Filacorda ricercatore dell'Universita di Udine. Assieme a noi anche Blaž Maljevac di Radio Koper.
Possono essere belle e brutte, eleganti, sportive, con il tacco o senza, alte, basse, costose o economiche. Sono le nostre SCARPE. Ma sappiamo veramente come vengono prodotte? Esistono dei grandi marchi che rispettano i diritti dei lavoratori e l'ambiente? Ne abbiamo parlato con Ronni Ricci che nel distretto calzaturiero del fermano, cerca di produrre scarpe in canapa a basso impatto ambientale e con Francesco Gesualdi, da tempo impegnato in progetti per la difesa dei diritti dei lavoratori, che ci parlera della campagna www.abitipuliti.org. Iniziamo la puntata collegandoci con Alberto Pugnetti di Radio Francigena - La voce dei cammini e la terminiamo con Giulia Iafrate che ci descrive un'iniziativa organizzata dall' INAF Osservatorio Astronomico di Trieste per M'illumino di Meno 2017.
E' possibile fare a meno del supermercato? Gruppi d'acquisto, orti urbani e autoproduzione possono essere le giuste alternative? E rinunciare all'automobile? Ne parleremo nella prossima puntata con Elena Tioli autrice del libro "Vivere senza supermercato" e con Linda Maggiori blogger per Il fatto quotidiano, mamma di tre figli e fondatrice del gruppo "Famiglie senz'auto".
In questa puntata si parla di diesel gate, di come vengono controllate le emissioni delle automobili, di nuovi modelli di auto elettriche e di come si sta espandendo la rete di colonnine di ricarica. Con noi in studio il professor Alessandro Trovarelli dell'Universita degli Studi di Udine e Pasquale Pizzichetti, responsabile mobilita di Energoclub Onlus. In apertura, in collegamento da Colonia la giornalista Cristina Giordano di Radio Colonia.
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