Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Erik Božič, mlad fant iz Kopra, je danes, ko v oddaji Odprto za srečanja poslušamo pogovor z njim, že dva dni v Monte Carlu, v Monaku. V restavraciji Eqvita, katere lastnik je teniška zvezda Novak Đoković, je postal chef kuhinje….na njegovo povabilo in željo, saj je zanj prej že kuhal v Wimbeldonu. Sliši se skoraj neverjetno, pa je vendar res. Iz Ilirske Bistrice se je z družino najprej preselil na Gorenjsko, od tam pa kasneje v Koper, kamor si je vedno želel. Čeprav je študiral javno upravo in filozofijo, ga je ves čas vleklo v kulinariko. Ne le vegetarijansko ali vegansko, predvsem ekološko, družbeno odgovorno. Vleklo ga je tudi v tujino, marsikje je že bil, nazadnje v Londonu. Tri leta je delal v najboljših restavracijah, tistih, ki podpirajo njegovo filozofijo, da je hrana mnogo več kot to, kar damo v želodec. Tik preden je odpotoval novi življenjski izkušnji naproti ga je Nataša Benčič ujela v Kopru, na zelo zanimivem klepetu - na klopci ob morju.
481 epizod
Večer ima svojo moč. Sredino srečanje na frekvencah Radia Koper je dolgo eno uro. A mine kot bi trenil. Za to so krivi gostje, s katerimi se ob izbrani glasbi pogovarjajo novinarji.
Erik Božič, mlad fant iz Kopra, je danes, ko v oddaji Odprto za srečanja poslušamo pogovor z njim, že dva dni v Monte Carlu, v Monaku. V restavraciji Eqvita, katere lastnik je teniška zvezda Novak Đoković, je postal chef kuhinje….na njegovo povabilo in željo, saj je zanj prej že kuhal v Wimbeldonu. Sliši se skoraj neverjetno, pa je vendar res. Iz Ilirske Bistrice se je z družino najprej preselil na Gorenjsko, od tam pa kasneje v Koper, kamor si je vedno želel. Čeprav je študiral javno upravo in filozofijo, ga je ves čas vleklo v kulinariko. Ne le vegetarijansko ali vegansko, predvsem ekološko, družbeno odgovorno. Vleklo ga je tudi v tujino, marsikje je že bil, nazadnje v Londonu. Tri leta je delal v najboljših restavracijah, tistih, ki podpirajo njegovo filozofijo, da je hrana mnogo več kot to, kar damo v želodec. Tik preden je odpotoval novi življenjski izkušnji naproti ga je Nataša Benčič ujela v Kopru, na zelo zanimivem klepetu - na klopci ob morju.
Večer ima svojo moč. Sredino srečanje na frekvencah Radia Koper je dolgo eno uro. A mine kot bi trenil. Za to so krivi gostje, s katerimi se ob izbrani glasbi pogovarjajo novinarji.
Neveljaven email naslov