Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Praznovanju martinovega po ljudskem izročilu pravijo tudi jesenski pust. Pečena gos z jabolki, dušeno rdeče zelje, mlinci, kostanjeva juha in jesenska pogača so nepogrešljivi na Martinovem jedilniku. Ob pokušanju mladega vina pa lahko postrežete tudi ješprenčkovo rižoto ali pa pe¬če¬no pro¬se¬no ka¬šo s su¬hi¬mi hruš¬ka¬mi in mo¬što¬vo oma¬ko. Izbor tradicionalnih in sodobnih Martinovih jedi nam bo v petek po osmi na Prvem predstavila Majda Rebolj, učiteljica kuharstva na Srednji šoli za gostinstvo in turizem v Ljubljani. Pokličite, pišite ali pa nam pošljite SMS vprašanje.
Praznovanju martinovega po ljudskem izročilu pravijo tudi jesenski pust. Pečena gos z jabolki, dušeno rdeče zelje, mlinci, kostanjeva juha in jesenska pogača so nepogrešljivi na Martinovem jedilniku. Ob pokušanju mladega vina pa lahko postrežete tudi ješprenčkovo rižoto ali pa pe¬če¬no pro¬se¬no ka¬šo s su¬hi¬mi hruš¬ka¬mi in mo¬što¬vo oma¬ko. Izbor tradicionalnih in sodobnih Martinovih jedi nam bo v petek po osmi na Prvem predstavila Majda Rebolj, učiteljica kuharstva na Srednji šoli za gostinstvo in turizem v Ljubljani.
Dva recepta za Martinov jedilnik:
KOSTANJEVE REZINE
Za 8 oseb:
4 dag masla
6 jajc
18 dag sladkorja
1 zavitek pecilnega praška
20 dag kostanja
9 dag moke
Maslo in margarino penasto umešamo, dodamo rumenjake, polovico sladkorja in vaniljev sladkor. Mešamo, da naraste, in postopoma umešavamo še preostali sladkor. Umešavanju v dve presledkih dodamo sneg in moko, med katero smo umešali pecilni prašek in pretlačen kostanj. Testo vlijemo v dobro namazan pekač 3cm visoko. V srednje vroči pečici pečemo 30-35 minut. Pečeno in ohlajeno testo po dolgem prerežemo in namažemo s kremo ter z desko obtežimo za dobro uro. Nato torto še obrizgamo po vrhu in ob straneh in ponudimo.
Krema:
20 dag masla
1 jajce
16 dag sladkorja
1 dl mleka
20 dag kostanja
1 zavitek vaniljevega sladkorja
rum
Maslo penasto umešamo. Posebej damo v kotlič rumenjak, sladkor in mleko. Postavimo nad soparo in stepamo, da se zgosti. Nato stepamo še na hladnem, da se ohladi, pomagamo si lahko tako, da stepamo nad zdrobljenim ledom. Kremo dodamo umešanemu maslu in kostanju. Na koncu dodamo vaniljev sladkor in malo ruma. Vse dobro premešamo.
KOSTANJEVI ŠTRUKLJI Z LEŠNIKI:
Vlečeno testo
25 dag mehke moke
1-1,5dl mlačne vode
sol2 dag olja
1 jajce
8 dag masla ali margarine za pokapanje.
V presejano moko v skledi naredimo jamico, dodamo vodo, sol, olje, in jajce. Jajca dodamo navadno le, če testo kuhamo. Vse sestavine zmešamo, s prsti preizkusimo ali so dovolj vlažne in jih nato zamesimo. Gnetemo tako dolgo, da postane testo elastično in se ne prijemlje deske in rok. Kadar je testa več ga razdelimo na dele in vsak del posebej pregnetemo v hlebček. Hlebčke premažemo z oljem, pokrijemo s skledo in pustimo počivati pol ure. Ker je testo pokrito se po vrhu ne osuši in se ne naredi skorjica, ki se pri vlečenju testa rada strga.
Spočito testo na pomokanem prtu razvaljamo v pravokotnik. Testo namažemo z oljem, nato ga z hrbti rok razvlečemo. Robove obrežemo in testo namažemo z nadevom ter ga zavijemo. Zvijemo ga tesno, da med testom ni zračnih lukenj.
Kostanjev nadev z lešniki
15 dag masla
10 dag sladkorja,
2 jajci
vanilin sladkor,
50 dag kuhanega kostanja ali kostanjevega pireja
2-3 dl smetane
30 dag praženih lešnikov.
Maslo umešamo s sladkorjem in rumenjakoma, dodamo vanilin sladkor, kostanjev pire in sneg iz beljakov. Rahlo premešamo. Mlete lešnike posujemo po nadevu in zvijemo. Pregost nadev, ki se ne maže razredčimo s smetano ali mlekom. Štruklje kuhamo 35 minut.
Jed ponudimo kot sladico, h kateri ponudimo razne kremne in čokoladne prelive.
Čokoladna omaka
10 dag jedilne čokolade
2 dl sladke smetane
8 dag masla
rum po okusu
Čokoladna omaka: smetano in čokolado prevremo in kuhamo toliko časa, da se primerno zgosti. Ko je dovolj gosta, jo odstavimo in ji dodamo rum
4259 epizod
Svetovalni servis je osrednja kontaktna oddaja jutranjega programa na Prvem. Namenjena je poslušalkam in poslušalcem, ki lahko iz prve roke dobijo odgovor na vprašanje glede različnih tematik. V oddaji od torka do petka med 9.05 in 9.30 gostimo strokovnjake s področja zdravstva, prava, hortikulture, gradbeništva, energetike, financ, potrošniških pravic, sociologije, psihologije, športa, kulinarike … Sodelujte na 01 475 22 22, prvi@rtvslo.si ali prek spletne strani Prvega programa.
Praznovanju martinovega po ljudskem izročilu pravijo tudi jesenski pust. Pečena gos z jabolki, dušeno rdeče zelje, mlinci, kostanjeva juha in jesenska pogača so nepogrešljivi na Martinovem jedilniku. Ob pokušanju mladega vina pa lahko postrežete tudi ješprenčkovo rižoto ali pa pe¬če¬no pro¬se¬no ka¬šo s su¬hi¬mi hruš¬ka¬mi in mo¬što¬vo oma¬ko. Izbor tradicionalnih in sodobnih Martinovih jedi nam bo v petek po osmi na Prvem predstavila Majda Rebolj, učiteljica kuharstva na Srednji šoli za gostinstvo in turizem v Ljubljani. Pokličite, pišite ali pa nam pošljite SMS vprašanje.
Praznovanju martinovega po ljudskem izročilu pravijo tudi jesenski pust. Pečena gos z jabolki, dušeno rdeče zelje, mlinci, kostanjeva juha in jesenska pogača so nepogrešljivi na Martinovem jedilniku. Ob pokušanju mladega vina pa lahko postrežete tudi ješprenčkovo rižoto ali pa pe¬če¬no pro¬se¬no ka¬šo s su¬hi¬mi hruš¬ka¬mi in mo¬što¬vo oma¬ko. Izbor tradicionalnih in sodobnih Martinovih jedi nam bo v petek po osmi na Prvem predstavila Majda Rebolj, učiteljica kuharstva na Srednji šoli za gostinstvo in turizem v Ljubljani.
Dva recepta za Martinov jedilnik:
KOSTANJEVE REZINE
Za 8 oseb:
4 dag masla
6 jajc
18 dag sladkorja
1 zavitek pecilnega praška
20 dag kostanja
9 dag moke
Maslo in margarino penasto umešamo, dodamo rumenjake, polovico sladkorja in vaniljev sladkor. Mešamo, da naraste, in postopoma umešavamo še preostali sladkor. Umešavanju v dve presledkih dodamo sneg in moko, med katero smo umešali pecilni prašek in pretlačen kostanj. Testo vlijemo v dobro namazan pekač 3cm visoko. V srednje vroči pečici pečemo 30-35 minut. Pečeno in ohlajeno testo po dolgem prerežemo in namažemo s kremo ter z desko obtežimo za dobro uro. Nato torto še obrizgamo po vrhu in ob straneh in ponudimo.
Krema:
20 dag masla
1 jajce
16 dag sladkorja
1 dl mleka
20 dag kostanja
1 zavitek vaniljevega sladkorja
rum
Maslo penasto umešamo. Posebej damo v kotlič rumenjak, sladkor in mleko. Postavimo nad soparo in stepamo, da se zgosti. Nato stepamo še na hladnem, da se ohladi, pomagamo si lahko tako, da stepamo nad zdrobljenim ledom. Kremo dodamo umešanemu maslu in kostanju. Na koncu dodamo vaniljev sladkor in malo ruma. Vse dobro premešamo.
KOSTANJEVI ŠTRUKLJI Z LEŠNIKI:
Vlečeno testo
25 dag mehke moke
1-1,5dl mlačne vode
sol2 dag olja
1 jajce
8 dag masla ali margarine za pokapanje.
V presejano moko v skledi naredimo jamico, dodamo vodo, sol, olje, in jajce. Jajca dodamo navadno le, če testo kuhamo. Vse sestavine zmešamo, s prsti preizkusimo ali so dovolj vlažne in jih nato zamesimo. Gnetemo tako dolgo, da postane testo elastično in se ne prijemlje deske in rok. Kadar je testa več ga razdelimo na dele in vsak del posebej pregnetemo v hlebček. Hlebčke premažemo z oljem, pokrijemo s skledo in pustimo počivati pol ure. Ker je testo pokrito se po vrhu ne osuši in se ne naredi skorjica, ki se pri vlečenju testa rada strga.
Spočito testo na pomokanem prtu razvaljamo v pravokotnik. Testo namažemo z oljem, nato ga z hrbti rok razvlečemo. Robove obrežemo in testo namažemo z nadevom ter ga zavijemo. Zvijemo ga tesno, da med testom ni zračnih lukenj.
Kostanjev nadev z lešniki
15 dag masla
10 dag sladkorja,
2 jajci
vanilin sladkor,
50 dag kuhanega kostanja ali kostanjevega pireja
2-3 dl smetane
30 dag praženih lešnikov.
Maslo umešamo s sladkorjem in rumenjakoma, dodamo vanilin sladkor, kostanjev pire in sneg iz beljakov. Rahlo premešamo. Mlete lešnike posujemo po nadevu in zvijemo. Pregost nadev, ki se ne maže razredčimo s smetano ali mlekom. Štruklje kuhamo 35 minut.
Jed ponudimo kot sladico, h kateri ponudimo razne kremne in čokoladne prelive.
Čokoladna omaka
10 dag jedilne čokolade
2 dl sladke smetane
8 dag masla
rum po okusu
Čokoladna omaka: smetano in čokolado prevremo in kuhamo toliko časa, da se primerno zgosti. Ko je dovolj gosta, jo odstavimo in ji dodamo rum
V življenju nas zanimajo, vznemirjajo, motijo ali veselijo najrazličnejše stvari. Majhne in velike. Pomembne, pa tudi tiste nekoliko manj opazne. Dobro je, če na vsako vprašanje najdemo odgovor strokovnjaka. V tematsko zelo pisanem Svetovalnem servisu lahko svoje vprašanje zastavite po telefonu 01 475 22 22 oziroma elektronskem naslovu radioprvi@rtvslo.si in dobite strokovni odgovor. Na Prvem, vsak delavnik od 8.05 do 8.30.
Kljub aprilskemu vremenu, ki smo mu priča v maju, se že počasi približuje poletje. V vročih dneh in nočeh, ki sledijo, se kot najučinkovitejši način hlajenja predstavljajo klimatske naprave. Njihova večnamenska uporaba upraviči nakup. Predvsem zaradi energetske učinkovitosti se izkažejo pri hlajenju kot tudi pri ogrevanju. Katero klimatsko napravo izbrati in kako jo pravilno vzdrževati? O vsem tem bomo govorili v četrtkovem svetovalnem servisu, ko bo na vprašanja odgovarjal strokovnjak za klimatske naprave Lev Mioč.
Klopov poznamo približno 850 vrst, pri nas je najpogostejši gozdni klop. Nevarnost okužbe s klopi pri nas traja že od februarja pa vse do novembra. Pri nas sta najpogostejši bolezni lymska borelioza in klopni meningoencefalitis, zato je zaščita pred klopi nujna.
Notarska služba zagotavlja pravne storitve za državljane, gospodarske družbe in podjetnike. Notarji sestavljajo pogodbe, overjajo listine in potrjujejo pravna dejstva. Že nekaj časa pa lahko pri notarjih uredimo tudi dedovanje, predporočne pogodbe in sporazumne razveze zakonskih zvez, v katerih ni mladoletnih otrok. V torkovem svetovalnem servisu bo na vaša vprašanja s področja dela notarjev odgovarjal Bojan Podgoršek, predsednik Notarske zbornice Slovenije.
Med najpogostejšimi kroničnimi pljučnimi boleznimi ne smemo izpustiti astme. Prepoznamo jo po piskanju v pljučih, težkem dihanju, po občutku težke sape, kašlju in tiščanju v prsih. Življenje z astmo prinaša veliko izzivov in vprašanj; najaktualnejša so povezana s covidom in cepljenjem. Zato bo ponedeljkov Svetovalni servis odgovarjal prav na ta. Strokovnjakinja v studiu bo doc. dr. Sabina Škrgat iz UKC Ljubljana.
V življenju nas zanimajo, vznemirjajo, motijo ali veselijo najrazličnejše stvari. Majhne in velike. Pomembne, pa tudi tiste nekoliko manj opazne. Dobro je, če na vsako vprašanje najdemo odgovor strokovnjaka. V tematsko zelo pisanem Svetovalnem servisu lahko svoje vprašanje zastavite po telefonu 01 475 22 22 oziroma elektronskem naslovu radioprvi@rtvslo.si in dobite strokovni odgovor. Na Prvem, vsak delavnik od 8.05 do 8.30.
Sonce ima poleg koristnih tudi škodljive učinke na zdravje ljudi. Izpostavljanje soncu je glavni dejavnik tveganja za razvoj vseh vrst kožnega raka in povzroča prezgodnje staranje kože. Maligni melanom je nekoč veljal za razmeroma redko bolezen, zdaj pa ga je vedno več. Svetuje Borut Žgavec, dr. med., specialist dermatovenerologije.
Pankracij, Servacij in Bonifacij, trije ledeni možje, ki godujejo od 12. do 14. maja, se tudi tokrat niso izneverili svojemu slovesu. Po ljudskem izročilu prinašajo hladnejše vreme in zato strokovnjaki za pridelavo vrtnin svetujejo, da pred sredino maja na prosto ne sadite plodovk in nekaterih stročnic. Sicer pa je letošnja vrtnarska sezona že v polnem razmahu, zato smo v sredin Svetovalni servis povabili Davorja Špeharja, strokovnjaka z vrtnarskega spletnega portala Zeleni svet. Odgovarjal bo tudi na vaša vprašanja o pridelavi zelenjave na domačem vrtu, pošljite jih na elektronski naslov radioprvi@rtvslo.si ali zapišite v obrazec na spletni strani radioprvi.si.
V torkovem Svetovalnem servisu bomo tokrat v roke vzeli mačka, kot rečemo valjčku za beljenje notranjih prostorov, in se lotili prenove doma. Katero vrsto barve izbrati in seveda kakšen odtenek ter kaj narediti z odpadajočim ometom, starimi nanosi barv, različnimi madeži in tudi s črno zidno plesnijo. Gost: podpredsednik upravnega odbora sekcije slikopleskarjev in črkoslikarjev pri Obrtno-podjetniški zbornici Slovenije in slikopleskarski mojster Dušan Presetnik.
Maja bomo v Sloveniji prejeli več kot 450.000 odmerkov cepiva proti covidu. Zato nas vse vabijo, naj se prijavimo na cepljenje. "Cepljenje je velika prednost. Še bolj ga je treba približati ljudem," pravi infektologinja prof. dr. Bojana Beović. V ponedeljkovem Svetovalnem servisu strokovnjakinja odgovarja na vprašanja. Foto: Prvi
Žal se pogosto dogaja, da se zaradi nespoštovanja kolesarjev na eni in drugih udeležencev prometa na drugi strani dogajajo kratki stiki ali celo nesreče. Krivdo seveda valijo drug na drugega, statistika pa pripoveduje svojo zgodbo. Kaj narediti za boljše sožitje kolesarjev z drugimi udeleženci v prometu, bo svetoval Manuel Pungertnik, inštruktor varne vožnje pri AMZS. Pokličite nas na telefonsko številko 01/475 22 22 ali nam pišite – prek obrazca na spletni strani Prvega ali elektronske pošte (radioprvi@rtvslo.si).
Ko je brazgotina enkrat že zrela, je za nego prepozno, zato moramo rane po različnih poškodbah in operacijah negovati čimprej, njihovo celjenje je lahko kompleksno. O tem bomo govorili v četrtkovem Svetovalnem servisu po osmi. Z nami bo travmatolog Aleš Fischinger, dr. med iz UKC Ljubljana. Odgovoril bo na vprašanje: kako prepoznamo vnetje ter kakšne kreme in obliže izbrati, pa tudi seveda na vsa vaša vprašanja.
Ob razvezi zakonske zveze se je treba dogovoriti tudi o delitvi premoženja. Kakšen je postopek glede delitve skupnega premoženja? Kaj spada v skupno premoženje? Kako se določi delež zakoncev na skupnem premoženju? Na ta in konkretna vprašanja odgovarja odvetnica dr. Mateja Likozar Rogelj.
Izboljšanje toplotne izolacije in popravilo napak pri načrtovanju iz preteklosti sta le dva izmed razlogov za obnovo strehe. Gre za zahteven projekt, pri katerem je še kako pomembna pravilna izbira strešnikov in tudi izvajalca prenove. O vsem tem v torkovem svetovalnem servisu, ko bo na vprašanja odgovarjal krovec in klepar Igor Zbičajnik.
Del spomladanskega čiščenja je tudi zamenjava toplih in debelih zimskih odej s poletnimi. A to je le eno izmed opravil in še to je odvisno od vsakega posameznika. O tem, kako izbrati kakovostno in primerno ležišče, kakšni so vzdrževanje, shranjevanje in čiščenje, v ponedeljkovem Svetovalnem servisu. Na vprašanja bo odgovarjal Dušan Blažič, strokovnjak za prodajo vzmetnic. Pišite na radioprvi@rtvslo.si, na spletno stran Prvega ali pokličite med oddajo.
Čeprav fermentacija ni nič novega, se o njej vse bolj govori v zadnjih letih. Tako je priljubljenost narasla tudi kombuči, fermentiranemu čaju, priprave katere se marsikdo loti tudi doma. S kakšnimi sestavinami in pripomočki se opremiti, katere so najpogostejše napake in katere so še druge zamisli za fermentirane napitke, je odgovarjal strokovnjak za fermentacijo, doktor biologije Martin Turjak.
"Če zdravnik pacientu predpiše pomirjevalo za več kot za tri mesece, obstaja 50 % tveganje, da bo od tega pomirjevala postal odvisen. Zato naj zdravnik že ko pomirjevalo predpiše, razmišlja, kdaj ga bo ukinil." Gostja: dr. Mirjana Radovanovič, dr. med., spec. psih., iz Univerzitetne psihiatrične klinike Ljubljana.
Kdor želi trajno izgubiti odvečne kilograme, naj bi spremenil svoj življenjski slog. »Večina diet ne deluje na dolgi rok. Za uspešnejšo dolgoročno izgubo odvečne telesne teže je ključen celosten pristop,« je prepričan profesor športne vzgoje in tekaški trener Urban Praprotnik.
Velika večina dišavnic in zelišč je več kot dobrodošla na zelenjavnem vrtu. Ne samo za poznejšo uporabo v kuhinji, privabljajo tudi koristne žuželke, hkrati pa so vizualna popestritev vrta. Če jim dodamo še kakšno sredozemsko ali celo tropsko rastlino, pa lahko domača terasa ali balkon postane počitniška oaza. O tem, kako poskrebeti za rastline, ki sicer rastejo v deželah z drugačno klimo, v ponedeljkovem Svetovalnem servisu. Na vprašanja bo odgovarjala magistrica biologije Blanka Ravnjak.
Glavobol je dandanes ena najpogostejših težav, največkrat nenevarno stanje, ki je posledica stresa, preobremenjenosti in tesnobe. Ste se kdaj vprašali, kaj se takrat dogaja v glavi, kaj je tisto, kar nas pravzaprav boli? In kdaj gre za znake resne bolezni? Kronični glavobol nam bistveno zmanjša kakovost življenja. Na vaša vprašanja bo v petkovem svetovalnem servisu odgovarjala mag. Anita Resman, dr. med., specialistka nevrologije iz UKC Ljubljana. Pokličite ali nam pišite.
Neveljaven email naslov