Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Nekaj dni po enem največjih slovenskih praznikov, Martinovem, smo v eni najbolj poznanih vinskih regij v najbolj vinsko razvpiti državi preverjali, kako praznik vina obeležujejo v Alzaciji. In prišli do ugotovitve, da tega praznika sploh ne poznajo, čeprav je sveti Martin pretežni del življenja deloval in umrl prav v Franciji. Pogovarjali smo se s pridelovalcem vin iz Alzacije Yvanom Zeyssolffom, ki je neposredni potomec 11. generacije iz družine pridelovalcev vin iz kraja Gertwille.
Nekaj dni po enem največjih slovenskih praznikov, Martinovem, smo v eni najbolj poznanih vinskih regij v najbolj vinsko razvpiti državi preverjali, kako praznik vina obeležujejo v Alzaciji.
Naš najbolj čaščeni svetnik, h kateremu vsaj enkrat na leto ‘molijo’ tudi zapriseženi ateisti, je sveti Martin. Kot sin rimskega vojaka se je rodil v začetku 4. stoletja na Madžarskem, kot rimskega vojaka pa so ga poslali na služenje v Galijo, današnjo Francijo. Tam je doživel razsvetljenje, postal misijonar, v Toursu pa so ga izvolili za škofa. Legenda pripoveduje, da je v svoji skromnosti zavrnil škofovsko mesto in se vernikom skril, njegovo skrivališče pa so izdale goske z gaganjem. Umrl je 8. novembra 397, dan njegovega pogreba, 11. november, pa je njegov godovni dan, ki ga pri nas priznavamo za dan, ko se mošt spremeni v vino.
Yvan Zeyssolff je neposredni potomec 11. generacije iz družine pridelovalcev vin iz kraja Gertwiller kakih 30 kilometrov južno od Strasbourga v Alzaciji. Vinsko klet Zeyssolff je leta 1778 ustanovil njegov prednik Jean-Daniel Zeyssolff.
“Mi ne poznamo martinovega, vinogradniki praznujemo dan svetega Vincenca, ki je zaščitnik vinarjev v Franciji. Pravzaprav se niti ne spomnim, katerega dne goduje. Tudi kakšnih posebnih običajev nimamo s katerimi bi v Alzaciji obeležili ta dan. Pri nas imamo sredi poletja vinski festival v bližnjem mestu Barr, kjer se vinarji v prvem tednu oktobra predstavimo letino in pokušino mošta.”
Še najbližje našemu pojmovanju martinovega so v vinsko najbolj razvpiti državi in državi, kjer je sveti Martin pretežni del življenja in tam tudi umrl, v obdobju pred božičem, decembra, ko ljudje najbolj množično v letu obiskujejo vinske kleti.
“Decembra praktično vsaka vas in mesto v Alzaciji pripravi svoj božični sejem in k obisku sejma sodi tudi obisk vsaj ene vinske kleti. Gostom pa ne postrežemo gosi ali race, v najboljšem primeru coq au vin. Ne gre pa brez kislega zelja s svinjino pa tudi znamenite alzaške mesne pite. V dnevih okoli novega leta pa morajo biti na mizi gosja jetra.”
Alzacija je podobno kot Slovenija dežela na prepihu, skozi zgodovino so se tam izmenjevali francoski in nemški vladarji, vinogradništvo je bilo skoraj uničeno v tridesetletni vojni in kasneje v Francoski revoluciji, a na kolena je vinogradništvo dobesedno spravila trtna uš in bolezni pred dvema stoletjema.
“Na te konce sveta so vinsko trto prinesli že Rimljani. Vse od takrat se tu ukvarjamo z vinom. Nekoč do bila vina iz Alzacije najbolj cenjena in najdražja vina po vsej Evropi. Potem pa je v pred 200 leti prišlo do katastrofe: zaradi plesni in trtne uši so bili vsi vinogradi uničeni. To so bili najhujši časi za Alzacijo: desetletja dolgo je trajalo, da so naši predniki spet obnovili vinograde.”
V Alzaciji imajo pretežno bela, suha vina. Rizling, silvanec, beli pinot. V družini Zeyssolff so najbolj ponosni na vino Klevener de Heiligenstein. Trte za to vino je leta 1742 prinesel iz južne Tirolske v Alzacijo nek plemič. V celotni Alzaciji, ki ima približno 15 tisoč hektarjev vinogradov, da ga lahko pridelujemo le 45 ha, kar pomeni le na slabih 0’3 % površin. Ivanov oče je bil v 60ih letih eden prvih vinarjev v Alzaciji, ki je začel vina polniti v buteljke, kar je danes pravilo. Tam namreč sploh ne smejo prodajati vina v rinfuzi, torej na litre. Predpisano imajo celo obliko steklenice, le pri barvi stekla so dovoljena odstopanja.
“Prodaja v Franciji je v redu, nimam se kaj pritoževati. Kar 70 odstotkov letne proizvodnje prodam v Franciji, 15% neposredno v kleti. Ostalo gre v izvoz, predvsem ZDA, pa tudi v države EU. Edina težava, ki jo imamo pridelovalci vin v Alzaciji je, da v trgovinah izven Francije naša vina postavijo na polico z vini iz Nemčije ali Avstrije. To nas moti. Res smo bili v zgodovini pogosto pod Nemčijo, ampak mi smo že dolgo samo Francozi.”
Držina Zeyssolff pa je, kot so bili pogosto v zgodovini, pred veliko prelomnico. Yvan se trudi pridobiti certifikat organsko pridelanih vin, zato že vrsto let namreč svoje vinograde obdeluje izključno po principih biodinamičnega vinogradništva in ne uporablja kemičnih pripravkov za zatiranje škodljivcev.
Nekaj dni po enem največjih slovenskih praznikov, Martinovem, smo v eni najbolj poznanih vinskih regij v najbolj vinsko razvpiti državi preverjali, kako praznik vina obeležujejo v Alzaciji. In prišli do ugotovitve, da tega praznika sploh ne poznajo, čeprav je sveti Martin pretežni del življenja deloval in umrl prav v Franciji. Pogovarjali smo se s pridelovalcem vin iz Alzacije Yvanom Zeyssolffom, ki je neposredni potomec 11. generacije iz družine pridelovalcev vin iz kraja Gertwille.
Nekaj dni po enem največjih slovenskih praznikov, Martinovem, smo v eni najbolj poznanih vinskih regij v najbolj vinsko razvpiti državi preverjali, kako praznik vina obeležujejo v Alzaciji.
Naš najbolj čaščeni svetnik, h kateremu vsaj enkrat na leto ‘molijo’ tudi zapriseženi ateisti, je sveti Martin. Kot sin rimskega vojaka se je rodil v začetku 4. stoletja na Madžarskem, kot rimskega vojaka pa so ga poslali na služenje v Galijo, današnjo Francijo. Tam je doživel razsvetljenje, postal misijonar, v Toursu pa so ga izvolili za škofa. Legenda pripoveduje, da je v svoji skromnosti zavrnil škofovsko mesto in se vernikom skril, njegovo skrivališče pa so izdale goske z gaganjem. Umrl je 8. novembra 397, dan njegovega pogreba, 11. november, pa je njegov godovni dan, ki ga pri nas priznavamo za dan, ko se mošt spremeni v vino.
Yvan Zeyssolff je neposredni potomec 11. generacije iz družine pridelovalcev vin iz kraja Gertwiller kakih 30 kilometrov južno od Strasbourga v Alzaciji. Vinsko klet Zeyssolff je leta 1778 ustanovil njegov prednik Jean-Daniel Zeyssolff.
“Mi ne poznamo martinovega, vinogradniki praznujemo dan svetega Vincenca, ki je zaščitnik vinarjev v Franciji. Pravzaprav se niti ne spomnim, katerega dne goduje. Tudi kakšnih posebnih običajev nimamo s katerimi bi v Alzaciji obeležili ta dan. Pri nas imamo sredi poletja vinski festival v bližnjem mestu Barr, kjer se vinarji v prvem tednu oktobra predstavimo letino in pokušino mošta.”
Še najbližje našemu pojmovanju martinovega so v vinsko najbolj razvpiti državi in državi, kjer je sveti Martin pretežni del življenja in tam tudi umrl, v obdobju pred božičem, decembra, ko ljudje najbolj množično v letu obiskujejo vinske kleti.
“Decembra praktično vsaka vas in mesto v Alzaciji pripravi svoj božični sejem in k obisku sejma sodi tudi obisk vsaj ene vinske kleti. Gostom pa ne postrežemo gosi ali race, v najboljšem primeru coq au vin. Ne gre pa brez kislega zelja s svinjino pa tudi znamenite alzaške mesne pite. V dnevih okoli novega leta pa morajo biti na mizi gosja jetra.”
Alzacija je podobno kot Slovenija dežela na prepihu, skozi zgodovino so se tam izmenjevali francoski in nemški vladarji, vinogradništvo je bilo skoraj uničeno v tridesetletni vojni in kasneje v Francoski revoluciji, a na kolena je vinogradništvo dobesedno spravila trtna uš in bolezni pred dvema stoletjema.
“Na te konce sveta so vinsko trto prinesli že Rimljani. Vse od takrat se tu ukvarjamo z vinom. Nekoč do bila vina iz Alzacije najbolj cenjena in najdražja vina po vsej Evropi. Potem pa je v pred 200 leti prišlo do katastrofe: zaradi plesni in trtne uši so bili vsi vinogradi uničeni. To so bili najhujši časi za Alzacijo: desetletja dolgo je trajalo, da so naši predniki spet obnovili vinograde.”
V Alzaciji imajo pretežno bela, suha vina. Rizling, silvanec, beli pinot. V družini Zeyssolff so najbolj ponosni na vino Klevener de Heiligenstein. Trte za to vino je leta 1742 prinesel iz južne Tirolske v Alzacijo nek plemič. V celotni Alzaciji, ki ima približno 15 tisoč hektarjev vinogradov, da ga lahko pridelujemo le 45 ha, kar pomeni le na slabih 0’3 % površin. Ivanov oče je bil v 60ih letih eden prvih vinarjev v Alzaciji, ki je začel vina polniti v buteljke, kar je danes pravilo. Tam namreč sploh ne smejo prodajati vina v rinfuzi, torej na litre. Predpisano imajo celo obliko steklenice, le pri barvi stekla so dovoljena odstopanja.
“Prodaja v Franciji je v redu, nimam se kaj pritoževati. Kar 70 odstotkov letne proizvodnje prodam v Franciji, 15% neposredno v kleti. Ostalo gre v izvoz, predvsem ZDA, pa tudi v države EU. Edina težava, ki jo imamo pridelovalci vin v Alzaciji je, da v trgovinah izven Francije naša vina postavijo na polico z vini iz Nemčije ali Avstrije. To nas moti. Res smo bili v zgodovini pogosto pod Nemčijo, ampak mi smo že dolgo samo Francozi.”
Držina Zeyssolff pa je, kot so bili pogosto v zgodovini, pred veliko prelomnico. Yvan se trudi pridobiti certifikat organsko pridelanih vin, zato že vrsto let namreč svoje vinograde obdeluje izključno po principih biodinamičnega vinogradništva in ne uporablja kemičnih pripravkov za zatiranje škodljivcev.
Dr. Aleks Jakulin je pod prste za poletno branje vzel knjigo Miha Mazzinija- Nemška loterija.
Aleks Jakulin v poletno branje ponula Miha Mazzinija in sicer knjigo Nemško poletje.
Rajka Bračun Sova v branje priporoča knjigo Lidije Tavčar: Videla sem svet in življenje, ki opisuje pot Ivanje Kobilce, najbolj znane slovenske slikarke.
Oblikovalka čevljev Alja Viryent Novak je navdušena nad knjigo Rework.
Urban Praprotnik priporoča knjigo Zgodba človeškega telesa avtorja Daniela E.Liebermana.
ROONEY - ALL THE BEAUTIFUL PEOPLE LITTLE SCREAM - LOVE AS A WEAPON GEORGE MAPLE FEAT. GOLDLINK- STICKS & STONES RAYE - DISTRACTION RADIOHEAD - TRUE LOVE WAITS MINOR VICTORIES - SCATTERED ASHES (SONG FOR RICHARD) LOCAL NATIVES - PAST LIVES KRRUM - HARD ON YOU BAND OF HORSES - CASUAL PARTY BAND OF HORSES - IN A DRAWER ASTRID S - HURTS SO GOOD HANNAH JANE LEWIS - WHY START A WAR SPRING KING - THE SUMMER MEMORYHOUSE - SARAH ANOHNI - 4 DEGREES ALUNAGEORGE FEAT. ZHU - MY BLOOD THRICE - BLACK HONEY CAGE THE ELEPHANT - TROUBLE, TUSKS - FALSE JMSN - MOST OF ALL KLLO - BOLIDE GREAT AMERICAN CANYON BAND - ONLY YOU REMAIN GREAT AMERICAN CANYON BAND - CRASH GREAT AMERICAN CANYON BAND - COME HOME
UGH! - 1975\t\t SILLY ME - YEASAYER\t\t SOMEONE THAT LOVES YOU - HONNE FEAT. IZZY BIZU SHOW ME - MARA WHERE THE HELL ARE MY FRIENDS - LANY\t BAD HABITS - THE LAST SHADOW PUPPETS LIKE KIDS - SUEDE\t I WILL FOLLOW YOU - RIVVRS\t\t CLOUDLESS SKIES - JAKOB KOBAL\t\t GETAWAY - BLOSSOMS\t\t\t YOU STOLE MY HEART AWAY - NIKI & THE DOVE BENEATH THE CONCRETE - LUH\t SOMETHING FOR NOTHING - RATIONALE WAVES [REMIX] - MIGUEL FEAT. KACEY MUSGRAVES FREE - BROODS FOOL TO LOVE - NAO\t\t FIVE MINUTES - HER\t A WONDERFUL LIFE - BRIAN FALLON\t SINCE WE WERE KIDS - ARTHUR BEATRICE WHAT IF I GO - MURA MASA\t BLACK MAN IN A WHITE WORLD - MICHAEL KIWANUKA\t VV VIOLENCE - JESSY LANZA\t GOOD TO LOVE - FKA TWIGS LONELY SOULS\t- MALIDAH\t BOURBON - GALLANT
WILD BEASTS - GET MY BANG LIIMA - YOUR HEART BAND OF SKULLS - SO GOOD KOALA VOICE - FRIDA NIPL CHVRCHES – WARNING CALL GAŠPER FEAT. VANESA - ADDICTIVE LOVE THE STONE ROSES - ALL FOR ONE CATFISH AND THE BOTTLEMEN - GLASGOW METRONOMY - OLD SKOOL\t PHORIA - EVERYTHING BETA TEGAN & SARA - BOYFRIEND MO - FINAL SONG INGRID MICHAELSON - HELL NO LAUREL - SAN FRANCISCO (DIRTY) DMA'S - LAY DOWN YOUNG THE GIANT - SOMETHING TO BELIEVE IN BANKS AND STEELZ FEAT. GHOSTFACE KILLAH - LOVE + WAR BIBI BOURELLY - WHAT IF GLASS ANIMALS - LIFE ITSELF (RADIO EDIT) BORNS - AMERICAN MONEY THE TEMPER TRAP - BURN\t\t\t\t MARIAN HILL - I KNOW WHY BROODS - COULDN'T BELIEVE JAMES BLAKE & BON IVER - I NEED A FOREST FIRE\t ROSIE LOWE FEAT. LITTLE SIMZ - SO HUMAN\t BRODKA - SANTA MUERTE
Mihi sprašuje, ali bi tožili svoje starše, če bi našli na družabnem omrežju staro fotografijo sebe na kahlici.
Julija bo minilo 60 let od izida filma Dolina miru režiserja Franceta Štiglica. Štiglic je bil leta 1957 nominiran za zlato palmo za režijo, glavni igralec John Kitzmiller pa je kot prvi temnopolti igralec na tem festivalu prejel nagrado za najboljšo moško vlogo. Film se letos vrača na festival in je prvi slovenski film, ki je uvrščen v uradni festivalski program Cannes Classics. Dolino miru bodo predvajali 18. maja, projekcije se bosta udeležila tudi v filmu glavna otroška igralca Tugo Štiglic in Eveline Wohlfeiler, ki se od snemanja nista več srečala. Velika čast slovenskemu filmu in režiserju Francetu Štiglicu, ki se je v Cannesu za zlato palmo potegoval kar trikrat, a smo na to (skoraj) vsi pozabili.
Nebuloze o hitrem hujšanju, znanju tujega jezika v desetih dnevih, preparatih za gube in ostalih prepričljivih oglasih.
Svojevrstna in legendarna šahista, Američan Bobby Fischer in Slovenec Albin Planinc, sta umrla oba stara 64 let. Šahovnica ima 64 črno-belih polj. Slučajno? Morda. To je zgodba o slovenskem šahovskem velemojstru, ki je ob prvem večjem uspehu leta 1969 dopoldne delal v tovarni Rog, popoldne pa premagoval favorite na Vidmarjevem memorialu. O Albinu Planincu pripoveduje Matej Šebenik, slovenski šahovski velemojster mlajše generacije. Uporabljeni so tudi odlomki iz oddaje Telstar: Totalni gambit Albina Planinca.
FLUME FEAT. TOVE LO - SAY IT THE BOXER REBELLION - WEAPON THE 1975 - A CHANGE OF HEART ARTHUR BEATRICE - SINCE WE WERE KIDS JAKOB KOBAL - CLOUDLESS SKIES FOY VANCE - UPBEAT FEELGOOD AOSOON - THE CITY FEMME - SOS LIAMERE - DUST THE AVETT BROTHERS - AIN'T NO MAN THE MAGNIFICENT NORTH - PENNYLANDS THE INVISIBLE FEAT. JESSIE WARE - SO WELL GEORGIA MAE - TIME WITH YOU HAIKU GARDEN - UNTIL THEN THE HIGH VIOLETS - HOW I LOVE EVERYTHING (ABOUT YOU) LERA LYNN - SHAPE SHIFTER EDWARD SHARPE & THE MAGNETIC ZEROS - NO LOVE LIKE YOURS THE WILD FEATHERS - OVERNIGHT CATFISH AND THE BOTTLEMEN - 7 MEG MYERS - MOTEL KATE JACKSON - THE END OF REASON LARKIN POE - STUBBORN LOVE AUGUST - SWORD MARIAN HILL - I WANT YOU GOLD PANDA - MY CAR
Neveljaven email naslov
