Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Vinsko trto človek obdeluje že na tisoče let. V Damasku so našli kar 10 tisoč let stare stiskalnice. Grozdje smo ljudje že od nekdaj uporabljali kot živilo, v zdravilstvu, varili so tudi različne alkoholne pijače, ki sicer niso bile podobne današnjemu vinu. Obstaja pa veliko vrst grozdja, od katerih je 20 % jedilnega, ostalo je vinsko. V Sloveniji imamo 58 različnih žlahtnih trt oz. sort grozdja, ki jih na grobo delimo na bela in rdeča, tako pri nas kot po svetu pa iz leto v leto nastajajo nove sorte. To ni naključje, poudarja dr. Mojmir Wondra z Oddelka za živilstvo Biotehniške fakultete v Ljubljani, in dodaja, da je to sadje nekaj edinstvenega, saj je v njem najti veliko število sila koristnih snovi za naše zdravje. Katere so to, prisluhnite v tokratni rubriki “Veste, kaj jeste?”.
Vinsko trto človek obdeluje že na tisoče let. V Damasku so našli kar 10 tisoč let stare stiskalnice. Grozdje smo ljudje že od nekdaj uporabljali kot živilo, v zdravilstvu, varili so tudi različne alkoholne pijače, ki sicer niso bile podobne današnjemu vinu. Obstaja pa veliko vrst grozdja, od katerih je 20 % jedilnega, ostalo je vinsko. V Sloveniji imamo 58 različnih žlahtnih trt oz. sort grozdja, ki jih na grobo delimo na bela in rdeča, tako pri nas kot po svetu pa iz leto v leto nastajajo nove sorte. To ni naključje, poudarja dr. Mojmir Wondra z Oddelka za živilstvo Biotehniške fakultete v Ljubljani, in dodaja, da je to sadje nekaj edinstvenega, saj je v njem najti veliko število sila koristnih snovi za naše zdravje. Katere so to, prisluhnite v tokratni rubriki “Veste, kaj jeste?”.
Kdor sledi smernicam zdravega življenja in skrbi za uravnoteženo prehrano, se hitro znajde pred trgovinskimi policami s t.i. »light« (oz. lahkimi) izdelki. Ti naj bi vsebovali čim manj maščob. Odstranjene maščobe v lahkih izdelkih načeloma ne potrebujejo nadomestil, a kljub temu jih zaradi pomanjkanja polnosti okusa v tovrstnih živilih najdemo več kot v običajnih. Odgovor na okusnost izdelkov z odstranjeno maščobo so med drugim tudi umetna sladila, ki lahko povzročajo napihnjenost. Na kaj moramo biti še posebej pozorni pri pregledovanju deklaracij na lahkih izdelkih? Kako je z mlečnimi izdelki pri katerih lahko na embalaži opazimo oznako 0,0 odstotkov maščob? Lahko temu verjamemo?
Neveljaven email naslov