Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Študije so pokazale, da redno uživanje stročnic znižuje LDL-holesterol in raven trigliceridov ter uravnava krvni tlak
V tokratni rubriki Veste, kaj jeste? odgovarjamo na vprašanje, zakaj je modro stročnice na jedilnik uvrstiti čim večkrat. Strokovnjaki namreč poudarjajo, da lahko na podlagi več raziskav stročnice štejemo med dobre vire mineralov, pa tudi drugih hranil, pomembnih za naš organizem. So pomemben vir beljakovin, vlaknin in vitaminov skupine B, poleg tega pa jih štejemo med živila z malo maščob. So tudi vsestransko uporabna vrtnina in so cenovno dostopne.
“Zanimivo je, da je obsežna raziskava, ki je leta 2004 raziskovala povezavo med prehrano ljudi po svetu in njihovo življenjsko dobo, ugotovila, da je edino povezavo med dolgim življenjem in prehrano mogoče potegniti prav z uživanjem stročnic. Kljub številnim znanim pozitivnim učinkom stročnice v zahodnem svetu večkrat tedensko uživa le približno osem odstotkov ljudi.” – Nina Zupanič, Inštitut za nutricionistiko
Študije so pokazale, da redno uživanje stročnic znižuje LDL-holesterol in raven trigliceridov ter uravnava krvni tlak
V tokratni rubriki Veste, kaj jeste? odgovarjamo na vprašanje, zakaj je modro stročnice na jedilnik uvrstiti čim večkrat. Strokovnjaki namreč poudarjajo, da lahko na podlagi več raziskav stročnice štejemo med dobre vire mineralov, pa tudi drugih hranil, pomembnih za naš organizem. So pomemben vir beljakovin, vlaknin in vitaminov skupine B, poleg tega pa jih štejemo med živila z malo maščob. So tudi vsestransko uporabna vrtnina in so cenovno dostopne.
“Zanimivo je, da je obsežna raziskava, ki je leta 2004 raziskovala povezavo med prehrano ljudi po svetu in njihovo življenjsko dobo, ugotovila, da je edino povezavo med dolgim življenjem in prehrano mogoče potegniti prav z uživanjem stročnic. Kljub številnim znanim pozitivnim učinkom stročnice v zahodnem svetu večkrat tedensko uživa le približno osem odstotkov ljudi.” – Nina Zupanič, Inštitut za nutricionistiko
Kdor sledi smernicam zdravega življenja in skrbi za uravnoteženo prehrano, se hitro znajde pred trgovinskimi policami s t.i. »light« (oz. lahkimi) izdelki. Ti naj bi vsebovali čim manj maščob. Odstranjene maščobe v lahkih izdelkih načeloma ne potrebujejo nadomestil, a kljub temu jih zaradi pomanjkanja polnosti okusa v tovrstnih živilih najdemo več kot v običajnih. Odgovor na okusnost izdelkov z odstranjeno maščobo so med drugim tudi umetna sladila, ki lahko povzročajo napihnjenost. Na kaj moramo biti še posebej pozorni pri pregledovanju deklaracij na lahkih izdelkih? Kako je z mlečnimi izdelki pri katerih lahko na embalaži opazimo oznako 0,0 odstotkov maščob? Lahko temu verjamemo?
Neveljaven email naslov