Obvestila

Ni obvestil.

Obvestila so izklopljena . Vklopi.

Kazalo

Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

MMC RTV 365 Radio Televizija mojRTV × Menu

Kuhana govedina v hrenovi omaki

05.02.2022

Kuhano govedino uporabimo na več načinov, lahko je priloga rižu ali krompirju, okusna je tudi v kombinaciji z vinsko omako. Danes pa jo bomo pripravili v pečici in jo obogatili s hrenovo omako. Sestavine: (za 6-8 oseb) 3 kg kuhanega mesa iz juhe 2 žlici kisle smetane 1 žlica moke 1-2 žlici nastrganega hrena ščep popra po okusu kis sol 1/4 l juhe 1 rumenjak 2 žlici naribanega sira 200 g masla Meso zrežemo na lepe rezine, jih zložimo v manjši pekač. V drugi kozici zmešamo smetano, moko, nariban hren, poper, kis, juho in sol. Vse skupaj prevremo. Odstavimo in ohladimo. Ohlajeni omaki primešamo rumenjak. Zlijemo po mesu. Potresemo še z naribanim sirom. Tu in tam položimo kosmiče masla. Pečemo v srednje vroči pečici na 180 stopinjah kakih 15 minut.


Z vami v kuhinji

562 epizod

Z vami v kuhinji

562 epizod


Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.

Kuhana govedina v hrenovi omaki

05.02.2022

Kuhano govedino uporabimo na več načinov, lahko je priloga rižu ali krompirju, okusna je tudi v kombinaciji z vinsko omako. Danes pa jo bomo pripravili v pečici in jo obogatili s hrenovo omako. Sestavine: (za 6-8 oseb) 3 kg kuhanega mesa iz juhe 2 žlici kisle smetane 1 žlica moke 1-2 žlici nastrganega hrena ščep popra po okusu kis sol 1/4 l juhe 1 rumenjak 2 žlici naribanega sira 200 g masla Meso zrežemo na lepe rezine, jih zložimo v manjši pekač. V drugi kozici zmešamo smetano, moko, nariban hren, poper, kis, juho in sol. Vse skupaj prevremo. Odstavimo in ohladimo. Ohlajeni omaki primešamo rumenjak. Zlijemo po mesu. Potresemo še z naribanim sirom. Tu in tam položimo kosmiče masla. Pečemo v srednje vroči pečici na 180 stopinjah kakih 15 minut.


16.03.2013

Z vami v kuhinji

Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.


09.03.2013

Z vami v kuhinji

Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.


02.03.2013

Z vami v kuhinji

Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.


23.02.2013

Z vami v kuhinji

Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.


16.02.2013

Z vami v kuhinji

Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.


02.02.2013

Z vami v kuhinji

Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.


26.01.2013

Z vami v kuhinji

Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.


19.01.2013

Z vami v kuhinji

Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.


12.01.2013

Z vami v kuhinji

Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.


05.01.2013

Z vami v kuhinji

Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.


29.12.2012

Z vami v kuhinji

Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.


22.12.2012

Z vami v kuhinji

Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.


22.12.2012

Z vami v kuhinji

Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.


15.12.2012

Z vami v kuhinji

Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.


08.12.2012

Z vami v kuhinji

Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.


30.11.2012

Z vami v kuhinji

Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.


24.11.2012

Z vami v kuhinji

Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.


17.11.2012

Z vami v kuhinji

Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.


10.11.2012

Z vami v kuhinji

Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.


03.11.2012

Z vami v kuhinji

Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.


Stran 27 od 29
Prijavite se na e-novice

Prijavite se na e-novice

Neveljaven email naslov