Nemške zdravstvene oblasti še vedno ne vedo, kaj je povzročilo izbruh in kje se bakterija nahaja. Foto: EPA
Nemške zdravstvene oblasti še vedno ne vedo, kaj je povzročilo izbruh in kje se bakterija nahaja. Foto: EPA
Zelenjava
Kot možno sumljivo živilo za izbruh bakterije Ehec IVZ navaja surovo (nepasterizirano) mleko in sir, goveje meso, različne vrste sveže zelenjave (ohrovt, špinača, solata), nepasterizirane sadne sokove (jabolčnik), pa tudi orehe. Foto: EPA
Nemčija
Z bakterijo Ehec se je okužilo že več kot kot 1.500 ljudi, največ v Nemčiji. Foto: EPA
Bakterija straši Evropo

Prve raziskave so pokazale, da je sev mutirana oblika dveh različnih bakterij E.coli s smrtonosnimi geni, kar bi lahko pojasnilo obsežnost in resnost izbruha okužb v Evropi, je sporočil WHO. "Takega seva pri izbruhu še nikoli nismo videli," so pojasnili pri WHO-ju.

Strokovnjakinja za prehransko varnost pri organizaciji Hilde Kruse je povedala, da gre za "edinstven sev, ki ga pri bolnikih niso še nikoli prej izolirali". "Novi sev ima različne značilnosti, zaradi katerih je bolj nalezljiv in proizvaja več toksinov," je dodala. Kot je pojasnila, nenehno spreminjanje in menjavanje genov pri bakterijah ni nič nenavadnega.

Tudi kitajski znanstveniki na pekinškem inštitutu, ki so prav tako analizirali gene seva, so sporočili, da je ta odporen proti nekaterim antibiotikom in da je zelo strupen. "Novi E.coli je nova bakterija, ki je zelo nalezljiva in strupena," so sporočili.

Rusija prepovedala uvoz evropske zelenjave
Rusija je zaradi epidemije okužb z bakterijo Ehec prepovedala uvoz vse sveže zelenjave iz Evropske unije. Že v ponedeljek je prepovedala uvoz sveže zelenjave iz Nemčije in Španije, takrat pa so napovedali, da bodo prepoved razširili na celotno Unijo, če pristojni ne bodo ugotovili, kako se okužba širi. Zdaj je ruska agencija za varstvo potrošnikov sporočila, da prepoved velja za zelenjavo iz vseh članic Unije, vso svežo zelenjavo iz Evropske unije, ki je že v Rusiji, pa bodo uničili.

Vodja agencije za varstvo potrošnikov Genadij Oniščenko je sporočil, da so prepoved uvoza evropske zelenjave že izročili carinski upravi. "Ljudi pozivam, naj raje kot uvoženo uporabljajo domačo zelenjavo," je še povedal Oniščenko. Več kot četrtina vse zelenjave, ki jo pridelajo v Evropski uniji, gre v Rusijo, tako da je država največji izvozni trg za evropske kmete, ki jih bo ruska prepoved močno prizadela.

Evropska komisija je sporočila, da bo od Rusije zahtevala pojasnilo glede nesorazmernega ukrepa prepovedi uvoza. "Ukrep je nesorazmeren," je povedal tiskovni predstavnik evropskega komisarja za zdravje in varstvo potrošnikov Frederic Vincent.

Pahor: Hrana na slovenskih policah je varna
Slovenski inšpektorat za kmetijstvo, gozdarstvo in hrano je v sredo prejel potrjene prve izsledke analiz vzorcev sveže zelenjave, ki so jih na slovenskem trgu vzeli konec prejšnjega tedna. Ti kažejo, da bakterija escherichia coli (E.coli) na trgu ni bila najdena. Izsledke mikrobioloških analiz drugih vzorcev na inšpektoratu pričakujejo v prihodnjih dneh.
.

Na podlagi vseh informacij, ki jih ima, je tudi premier Borut Pahor zagotovil slovenskim državljanom in državljankam, da je hrana na slovenskih trgovinskih policah varna. Minister za kmetijstvo Dejan Židan pa je zagotovil, da smo v Sloveniji začeli ukrepati zelo hitro in da službe delujejo učinkovito. "Ne samo da preverjajo formalizme, od kod prihaja k nam zelenjava, ves čas so inšpektorji tudi na terenu in vzorčijo," je dejal.

Največ okužb v Nemčiji, dve tudi v ZDA
Tudi številne druge države so sprejele nekatere ukrepe, s katerimi želijo zmanjšati možnosti epidemije, med njimi so predvsem prepoved uvoza kumaric in druge zelenjave, pa tudi umik sumljive zelenjave iz prodaje. Zdravstvene oblasti v vseh evropskih državah so tako ljudi pozvale, naj svežo zelenjavo in sadje temeljito operejo, dobro naj operejo tudi pribor in krožnike, pred obroki pa naj si temeljito umijejo tudi roke.

Doslej je za posledicami okužbe s smrtonosno bakterijo Ehec umrlo že 18 ljudi, 17 v Nemčiji, en človek pa na Švedskem. Okuženih je več kot 1.500 ljudi, o okužbah pa poleg Nemčije poročajo še iz Švedske, Danske, Nizozemske, Velike Britanije, Avstrije, Španije, Švice in Češke. Pri večini primerov okužb v tujini gre za nemške državljane ali ljudi, ki so bili v Nemčiji. O dveh primerih okužbe poročajo tudi iz ZDA, oba pa sta se okužila v Hamburgu, kamor sta pred kratkim potovala.

Pri smrtonosni bakteriji Ehec gre za sev bakterije E.coli (Ehec) serotipa 0104. Prenos okužbe je mogoč z okuženo hrano ali vodo, s stikom z živalmi, mogoč je tudi neposreden prenos z dotikom človeka s človekom, okužba pa lahko vodi v zelo različne težave, od "običajnih" bolečin v trebuhu in driske pa vse do odpovedi ledvic, poškodb živčnega sistema in smrti.

Epidemija bi lahko trajala mesece
Reinhard Burger
, vodja Inštituta Roberta Kocha, ki se ukvarja z epidemijo bakterije, je dejal, da bi lahko trajalo več mesecev, preden jim bo uspelo epidemijo ustaviti, vse pa je odvisno od tega, ali je okužena hrana še vedno v skladiščih in ali je izvirni vir še vedno živ. "Morda ne bomo nikoli vedeli, kaj je izvor epidemije," je povedal Burger.

Španske kumare po krivem obtožene
Sprva so domnevali, da so vir okužbe kumare iz Španije, a poznejši testi tega niso potrdili, tako da za zdaj vir okužbe ni znan. Evropska komisija je v sredo zvečer preklicala opozorilo pred kumarami iz Španije, vendar so španske oblasti kljub temu napovedale, da bodo zahtevale odškodnino, saj jih je strah pred kumarami stal kar 200 milijonov evrov na teden. Ne izključujejo niti pravnih korakov proti oblastem v Hamburgu, ki so prejšnji teden sporočile, da so za širjenje bakterije najverjetneje krive španske kumare.

Bakterija straši Evropo