Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nov obraz druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova in iz številnih odmevnejših kulinaričnih dogodkov v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom podajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence in tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Maša se bo danes ustvarjala z ješprenjem, fižolom, panceto in radičem, s samimi jesenskimi živili. Radič nas bo spremljal vso dolgo jesen in zimo, vse do pomladi, ko ga bo nadomestil regrat. Včasih se zdi, da nas na jesensko zimskih jedilnikih ričeti spremljajo na vsakem koraku, v zadnjih letih pa so se jim pridružile tudi t. i. ričote: rižote, ko ž zamenja č, riž pa zamenjamo z ješprenjem. Ješprenj ni nič drugega kot oluščen ječmen. Ječmen pa je kar pogosta poljščina. Marsikdo užije, ali bolje rečeno popije, kar veliko ječmena. Iz ječmena, oziroma ječmenovega sladu, namreč izdelujejo dve priljubljeni pijači: pivo in viski.
Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nov obraz druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova in iz številnih odmevnejših kulinaričnih dogodkov v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom podajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence in tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Res je čisto običajna sreda, vendar to ne pomeni, da Petra ne bi smela v kuhinji malo eksperimentirati ali si privoščiti nekaj posebnega. Ne, ne bo dišalo po tartufih, tudi mravelj ne bo pohala. Najbolj nenavadne pustolovščine v kuhinji se zgodijo, ko ostanemo pri preprostih sestavinah. Krompir in čokolada, to bomo potrebovali. Petra bo pripravila nekaj domačega, nežnega, nekaj, kar nas umiri, prijetno nasiti in vzbudi občutek obdobja. Ste že poskusili čokoladne njoke?
Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nov obraz druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova in iz številnih odmevnejših kulinaričnih dogodkov v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom podajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence in tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Maša si včasih rada privošči tudi dobro in domačo ... hitro hrano! To dvoje ne gre skupaj, pravite? Hitra hrana je vendar lahko tudi zdrava, če jo le pripravimo iz kvalitetnih sestavin. Marinirano piščančje meso bomo nabodli in navpično pekli v pečici, zato pripravite nabodala! Gyros je sicer grški odgovor na turški kebab. Sprva so ga pripravljali s svinjino, danes pa je priljubljena različica s piščančjim mesom. »Gyros« v grščini pomeni krog oziroma vrtenje v krogu. Podobno kot v turščini »doner« pomeni tudi vrtenje. Gotovo se v obeh primerih nanaša na način peke.
Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nov obraz druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova in iz številnih odmevnejših kulinaričnih dogodkov v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom podajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence in tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Petra se bo lotila arančinov, kot pravimo tej tradicionalni decembrski sicilijanski praznični jedi. Nam pa se zdi to predvsem izvrsten način, kako uporabiti ostanke rižote med letom. Ponekod so arančini stožčaste oblike, naši pa bodo kar preprosto okrogli in zlato zapečeni. Arančini so med najbolj priljubljenimi italijanskimi prigrizki, postrežejo jih namesto obloženih kruhkov, kot prigrizek k pijači, za malico jih imajo radi tudi otroci. Ponekod arančine imenujejo tudi "supli al telefono". To pa zato, ker se mora stopljena mocarela v sredici vleči kot telefonski kabli …
Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nov obraz druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova in iz številnih odmevnejših kulinaričnih dogodkov v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom podajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence in tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Na dan slovenskega športa bosta dekleti pripravili jedi za vzdržljive gledalce, ki bosta primerni tudi za v nahrbtnik, kot hranilna malica za v hribe ali na maraton. Spekli bomo korenčkov kruh za energijo in sestavili bogato žitno skledo. Ste vedeli, da naj bi bili stari rimski vojščaki na vojaških pohodih zelo uspešni prav zaradi pire, ki je legionarjem zagotavljala dolgotrajno energijo? In korenčkov hlebec; ta vas bo nosil skozi dolge pohode!
Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nov obraz druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova in iz številnih odmevnejših kulinaričnih dogodkov v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom podajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence in tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Danes bomo kuhali školjke. Uporabili bomo kar običajne klapavice, ki jim pravimo tudi dagnje. So cenovno dostopne in precej cenejše od rib. O tem, kako jih jesti in kako pripraviti, se krešejo mnenja. In Maša rada razbija predsodke, sploh kulinarične. Lotimo se klasične buzare! Ob francosko-belgijskih »moules et frites« pa se bo marsikdo prijel za glavo, toda jed gre v zimskih mesecih še kako v slast. Nič težkega, ravno obratno! Z današnjim receptom boste naslednjič v vlogi gostitelja naravnost zablesteli.
Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nov obraz druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova in iz številnih odmevnejših kulinaričnih dogodkov v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom podajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence in tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Vsak dan ima svoj pomen in je svetovni dan nečesa. Marsikdaj nas ti dnevi ne ganejo, toda današnji je Petri segel do srca. 21. september je namreč svetovni dan hvaležnosti in v kuhinji smo hvaležni za vsakdanji kruh. Petra pa je hvaležna očetu, ki jo je naučil speči popolne štručke. Danes praznujemo še svetovni dan droži in kislega testa, zato je to odlična priložnost, da se skupaj naučimo, kako vzgojiti droži in iz njih speči žemljice, na katere bomo nato namazali še domače maslo. Božansko …
Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nov obraz druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova in iz številnih odmevnejših kulinaričnih dogodkov v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom podajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence in tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Mašo bo zanimalo, ali ste ta teden že jedli ribe? No, če jih še niste, bo jutri, v petek, kot nalašč priložnost, da to popravite. Današnja kuharija pa bo tudi praznična, danes namreč praznujemo dan vrnitve Primorske k matični domovini, ki je v Sloveniji državni praznik. In kako ga lepše počastiti kot s kulinaričnim poklonom? Primorci, danes kuhamo brodet in polento, za vaš in naš praznik!
Vsak delavnik ob 18.05 na TV SLO 1 poskrbimo, da vam ne bo zmanjkalo idej, kako tudi po napornem dnevu v službi pripraviti enostavno, okusno in cenovno dostopno pozno kosilo ali zgodnjo večerjo za vse okuse. Lotevali se bomo preprostih, vendar inovativnih sezonskih jedi s sestavinami, ki jih ne bo težko poiskati, niti izgovoriti!
Vsak delovnik poskrbimo, da ne boste ostali brez idej, kako po službi ali po zadnjem video sestanku od doma, pripraviti hitro in okusno kosilo ali večerjo. Lotili se bomo preprostih, vendar inovativnih sezonskih jedi s sestavinami, ki jih ne bo težko poiskati, niti izgovoriti! Klemen Skubic je mlad izšolan kuhar, simpatičen novopečeni očka, ki si ne predstavlja, da bi v življenju počel karkoli drugega kot ustvarjal v kuhinji in na krožniku povezoval nove okuse. Tokrat se bomo ozrli proti poletju in se lotili slovite parmigiane, zapečene zloženke z jajčevci, paradižnikovo omako, parmezanom in mocarelo. Vijoličasti jajčevec je super živilo! Ste vedeli, da kar 92% jajčevca predstavlja voda? In kaj vse zmore! Nobenega opravičila več ni, da greste na oddelku z zelenjavo mimo njega.
Vsak delovnik poskrbimo, da ne boste ostali brez idej, kako po službi ali po zadnjem video sestanku od doma, pripraviti hitro in okusno kosilo ali večerjo. Lotili se bomo preprostih, vendar inovativnih sezonskih jedi s sestavinami, ki jih ne bo težko poiskati, niti izgovoriti! Klemen Skubic je mlad izšolan kuhar, simpatičen novopečeni očka, ki si ne predstavlja, da bi v življenju počel karkoli drugega kot ustvarjal v kuhinji in na krožniku povezoval nove okuse. Pomlad se napoveduje na velikih vratih, toda pogled na vrt je še kar zimsko otožen. Prijalo bi nam kaj zdravilnega, prečiščevalnega in božansko okusnega. Naš glavni junak bo por! Skromen, rase na vsakem vrtu in iz njega bomo pripravili vrhunsko juho. Zelena sladica? Zakaj pa ne! Zložili bomo slasten tiramisu z matcha čajem.
Vsak delovnik poskrbimo, da ne boste ostali brez idej, kako po službi ali po zadnjem video sestanku od doma, pripraviti hitro in okusno kosilo ali večerjo. Lotili se bomo preprostih, vendar inovativnih sezonskih jedi s sestavinami, ki jih ne bo težko poiskati, niti izgovoriti! Klemen Skubic je mlad izšolan kuhar, simpatičen novopečeni očka, ki si ne predstavlja, da bi v življenju počel karkoli drugega kot ustvarjal v kuhinji in na krožniku povezoval nove okuse. Se tudi vam ob koncu tedna napoveduje vesela družba? Niti ne veste točno, koliko se jih bo pojavilo na vratih? No, najbolje bo, da naredimo nekaj nasitnega za vse! Postopek peke je sicer počasen, užitek pa dolgotrajen, saj je rezultat mehko in sočno meso, polno okusa. Najpomembneje pri tem receptu je, da se ga lotimo dovolj zgodaj, saj potrebuje za peko kar nekaj debelih ur. Ampak brez strahu, vso delo opravi pečica, mi pa lahko medtem počivamo.
Neveljaven email naslov
