Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Sestavine: 500 g perutničk, 1 žlica pekoče omake, 2 žlici medu, 1 žlica česna v prahu, 1 žlica kajenskega popra, 1 žlica čilija, sol in poper, žlica olivnega olja, 1 dcl piva, mlada čebula.
Umrl je priznani strokovnjak za divje rastline in avtor več knjig Dario Cortese. Cortese je ves čas zagovarjal tezo, da take prehranske moči in takega bogastva okusov, kot jih dajejo užitne divje rastline, ni mogoče kupiti. Star je bil 56 let.
Dolina Villgratental v avstrijskih Dolomitih spominja na eno tistih že kičastih alpskih razglednic – žuboreč potok si utira pot med zelenimi travniki, lesene balkone krasijo cvetoče pelargonije, točajke strežejo oblečene v oprsje poudarjajoče dirndle.
Sestavine: 8 bučkinih cvetov, bivolja mocarela, 12 inčunov, pest sezonskih zelišč (peteršilj, timijan, origano), 2 jajci, 30 dag moke, 1,5-2 dcl piva, sol in poper, 2 žlici majoneze ali kisle smetane.
Prvo gostovanje Odprte kuhne po skoraj dveh letih bo to soboto na Mestnem trgu na Ptuju. Kulinarična tržnica bo potekala v okviru festivala Arsana.
Sestavine: 1 kg trilje, 100 g mandeljnov, 1 jajce, 100 g ostre moke, 1 dl oljčnega olja, 100 g češnjevih paradižnikov, 100 g morskih špargljev, figovi listi.
V Cerknem so ta konec tedna pripravili drugi Pajtička fest, festival cerkljanskih potičk. Gre za eno od sedmih reprezentativnih jedi Idrijsko-Cerkljanskega.
Vladimir Putin je minuli teden podpisal zakon, po katerem se lahko ime šampanjec v cirilici uporablja samo za ruske penine, tuje morajo biti označene kot peneče vino. Proizvajalci iz francoske pokrajine Šampanja so pozvali k diplomatski pomoči.
Evropski komisarji, ki se na Brdu pri Kranju sestajajo s slovenskimi ministri na delovnem kosilu, so si na gostiji, ki jo je pripravil Tomaž Kavčič, med drugim lahko postregli s telečjim hrbtom z medeno omako in brdsko čokoladno tortico ter dobrim vinom.
Še kar dlje od Murske Sobote bo treba, mimo Nemčavcev, Martjancev, Sebeborcev, Andrejcev in vseh ostalih "-cev", skoraj do madžarske meje, nedaleč od Moravskih Toplic. Tam pri Fokovcih, med gozdom in polji, ga boste ugledali, Zeleni gaj.
Klub Korošcev Ljubljana (KKL) slovi kot veliki promotor koroške kulinarike, ki še vedno velja za precej zapostavljeno. Ampak ali je morda samo ne poznamo dovolj dobro?
Kulinarični navdušenci bodo lahko te dni spet uživali v tednu restavracij. Ta bo od danes do 27. junija v 99 najboljših slovenskih gostilnah in restavracijah. Teden restavracij bo prva prireditev t. i. kulinaričnega predsedovanja.
"V prehrani ni levih in desnih, imamo pa vegane in privržence beljakovinskih diet. Kot da ljudje vmes ne obstajajo," pravi Mario Samobolec, strokovnjak za prehrano in kondicijo, ki bdi tudi nad vrhunskimi športniki.
Neveljaven email naslov
