Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Retorično vprašanje v naslovu je malce prevelikopotezno, a tak je Angel Leon, ribič, kuharski mojster, raziskovalec morskih globin, inovator z juga Španije. Zdaj je njegovi ekipi uspelo kot prvi na svetu vzgojiti morsko žito, novo superživilo.
Mešanica moke, vode, kvasa, soli in kančka spretnosti je ravno toliko simbol Francije kot Eifflov stolp, pravijo francoski peki, ki želijo zato svoj znameniti hrustljavi kruh videti na Unescovem seznamu.
Kljub koronačasu je Inštitut za nutricionistiko zadovoljen z odzivom proizvajalcev na razpis za najbolj inovativna živila leta 2021. Nagradili so osem izdelkov, ki so izstopali v posamičnih kategorijah.
Zaradi obiska ministra Počivalška v gostilni v osrčju prleških goric se ta teden veliko govori o kulinariki te pokrajine. Politiki so v izgovorih omenjali, da so jim ponudili prleške sendviče, kar je Prleke dodatno razhudilo. Tega namreč ne poznajo.
Sestavine (za krofe): 400 ml mleka, 5 g suhega kvasa/40 g svežega, 100 g stopljenega masla, 75 g sladkorja, 4 jajca, 600 g moke, olje za cvrtje.
Pustni čas je bil vedno čas veselja, druženja, spoznavanja in družabnih plesov. To je bil v preteklosti tudi najpogostejši čas ženitovanj. Tudi zato se je takrat na mizi tradicionalno znašla dobra, mastna in nasitna hrana, pravi Lea Kužnik.
Pri Turistično-gostinski zbornici Slovenije so prvič izbirali naj krof Slovenije. Akcijo je TGZS, prav zaradi težkih časov, v katerih se je znašlo gostinstvo, izvedel prvič in razmeram primerno, gostinci z vse države pa so krofe poslali po hitri pošti.
Čeprav je, tehnično gledano, Slovenija že mesec dni nosilka naziva evropska gastronomska regija, so restavracije po državi zaprte že tri mesece – brez upanja, da bi svoja vrata kaj kmalu odprla.
V Vietnamu so odprli prvo slovensko vinoteko. To je v Hošiminhu odprl Vinakoper s partnerjem Lajko. Koprska družba namerava kmalu odpreti še eno vinoteko v Hanoju, saj v azijskem trgu vidi ogromne možnosti za slovenska vina.
Bliža se pustni čas, v katerem ne morejo manjkati krofi. Ob tej priložnosti Turistično-gostinska zbornica organizira izbor najboljšega krofa v Sloveniji v letu 2021.
Neveljaven email naslov
