Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Sestavine: 50 dag riža Arborio, 5 dag šalotke, 1 dl belega vina, oljčno olje, 10 dag tartufov, 15 dag masla, 10 dag parmezana, jušna osnova, sol, poper, 4 žlice tartufate (po želji).
Kot drugje po državi so tudi v Podčetrtku odpovedali ali preložili več prireditev, a tradicionalno kulinarično prireditev so vendarle izpeljali. V sklopu 5. Kuhinje pod gradom so se z domačimi dobrotami predstavili različni ponudniki hrane in pijače.
Sestavine: 2 kg hobotnice, 2 večja korenčka, 2 večji čebuli, 0,5 kg gomolja zelene, 1 glava česna, 1 kg bučk, 0,3 belega vina, lovor, sol, poper, 0,3 l rdečega vina, olivno olje.
Sestavine: 2 fileja smuča, malo soli, malo popra, 12 dag polente, pest sesekljanega peteršilja, 12 češnjevih paradižnikov, malo olivnega olja, 5 dag masla, 2 dl mleka, 15 dag mladega čemaža, malo muškatnega oreščka.
Sestavine za mandljevo testo: 100 g sladkorja, 200 g masla, 150 g mletih mandljev, 150 g moke, 1 jajce.
Sestavine za testo: 500 g ajdove moke, 100 g bele pšenične moke, 6 dl slanega kropa. Za nadev: 500 g skute, 2 jajci, 4 žlice sladke smetane, pol žličke soli ali sladkor po okusu.
Sestavine za testo: 500 g moke, 3 dl mleka, vrečka suhega kvasa ali 20 g svežega kvasa, jajce, 100 g sladkorja.
Na eni strani gugalnica, na drugi tropsko navdihnjen točilni pult, za katerim pa fantje mešajo avtorske, istrske kreacije. Za uvod vam postrežejo Biosingovo divjačinsko salamo, sledi vitello tonatto, a z oslom (!) namesto teletine. Dobrodošli v Džungli!
Pravkar ulovljen jadranski tun, lignji in morski ježki. Paška jagnjetina, ki se prosto pase po otoku in ima zato izrazito slan priokus. Boškinac, zadnja hrvaška Michelinova zvezdica, je posebnež tudi zato, ker uporablja zgolj in samo sestavine s Paga.
Steklenica, ki jo navdajajo izbrane rastline z vrtov kraljice Elizabete II, je na voljo za 40 funtov v spletni trgovini Royal Collection Shop, vendar le z dostavo po Združenem kraljestvu.
Sestavine: 200 g lososa, 1 limona, 1 pomaranča, ščepec suhega kopra, sol, poper, 0,5 dl repičnega olja, 1 avokado, 2 dag sladkorja.
Sestavine: 12 dag mletih lešnikov, 4 jajca, 2 žlici medu, 2 pesti izkoščičenih češenj
Sestavine: zavitek savoiardov (baby piškotov), 2 dl italijanskega espresa, 3 žlice amareta, 500 g maskarponeja, 4 rumenjaki, strok vanilje, 4 dl sladke smetane, 2 utrjevalca smetane, 3 žlice limončela, 80 g sladkorja, sok in lupinica ene limone ...
Sestavine za rdeče zelje z medom: 30 dag rdečega zelja, 1 jabolko, 5 dag masti, 1 čebula, 6 kostanjev, 0,5 dl cvička, 1/2 limete, sol, poper, kurkuma, med.
Sestavine: 2 rumenjaka, 2 beljaka, 22 g mleka, 25 g sladkorja, pol žličke vanilje, 30 g moke, 2 g pecilnega praška, žlica limoninega soka.
Sestavine za nabodalca telečjih jeter: 40 dag telečjih jeter, 12 češnjevih paradižnikov, 1 paprika, 1 bučka, olje. Sestavine za marinado: 2 žlici olja, 1 žlica medu, 1 strok sesekljanega česna, 2 žlici balzamičnega kisa, majaron, malo čilija, sol, poper
Neveljaven email naslov