Rdeč suh fižol namočimo čez noč, nato ga skuhamo. Goveje meso narežemo na kocke, solimo in popramo. V loncu segrejemo olje in na njem popečemo meso z vseh strani. Vzamemo ga iz lonca in shranimo na toplem.
Čebulo sesekljamo in prepražimo v istem loncu. Dodamo še strt česen in meso. Potresemo z mleto rdečo papriko in dodamo na drobno sesekljan strok čilija. Prilijemo mesno juho in počasi kuhamo približno dve uri. Po potrebi prilivamo vodo. Dodamo kuhan fižol in narezan, olupljen paradižnik. Pokuhamo in ponudimo.
Komentarji so trenutno privzeto izklopljeni. V nastavitvah si jih lahko omogočite. Za prikaz možnosti nastavitev kliknite na ikono vašega profila v zgornjem desnem kotu zaslona.
Prikaži komentarje