Pojdite na meni Pojdite na podmeni Pojdite na vsebino Iščite po vsebini

Obvestila

Ni obvestil.

MMC RTVSLO.si TVTelevizija Radio O RTV Slovenija

MMC RTV 365 Radio Televizija mojRTV

Klic dobrote, prenos tradicionalnega koncerta iz dvorane Golovec v Celju

Kulinarika

Kulinarika

Karamelizirana koleraba s koromačem in banano

Koleraba kot sladica? Zakaj pa ne.

14. november 2019 ob 9.48 • Ljubljana - MMC RTV SLO

Sestavine: 50 g masla, 2 jedilni žlici sladkorja, 1/2 limone, 1 dl korenčkovega soka, 1/2 kolerabe, 1/2 koromača, 2 banani, malo jagodnega preliva, malo cimeta.

Oddaja Dobro jutro

14. november 2019 ob 9.48
Ljubljana - MMC RTV SLO

Na koncu pokapljamo z jagodnim prelivom in po želji potresemo s cimetom. Foto: Dobro jutro

Kolerabo in koromač narežemo na palčice in jih na maslu popečemo, ob koncu dodamo dve žlici sladkorja. Počakamo, da sladkor karamelizira, in dodamo na kolobarje narezani banani. Zalijemo z limonovim in korenčkovim sokom ter povremo, da se karamela lepo razpusti.

Serviramo na krožnik, pokapljamo z jagodnim prelivom in po želji potresemo s cimetom.

Zadnje iz sekcije

V Cankarjevem domu se je predstavilo 130 vinarjev in kulinarikov; znani so zmagovalci

V Cankarjevem domu se je predstavilo 130 vinarjev in kulinarikov; znani so zmagovalci

Ah, ta leta: Zgodba o vinu

Ah, ta leta: Zgodba o vinu

Vinarji opozarjajo na količinsko slabo letino, kakovost pridelanega grozdja pa je izjemna

Vinarji opozarjajo na količinsko slabo letino, kakovost pridelanega grozdja pa je izjemna

V Dubaju na podelitvi nagrad najboljšim kuharskim mojstrom sveta Ana Roš najboljša po izboru stroke

V Dubaju na podelitvi nagrad najboljšim kuharskim mojstrom sveta Ana Roš najboljša po izboru stroke

Praznovanje

Praznovanje "štajerskega novega leta" bo letos trajalo kar štiri dni

recept sladica koleraba

Zadnje iz sekcije

V Cankarjevem domu se je predstavilo 130 vinarjev in kulinarikov; znani so zmagovalci

V Cankarjevem domu se je predstavilo 130 vinarjev in kulinarikov; znani so zmagovalci

600 vinskih vzorcev

Ah, ta leta: Zgodba o vinu

Ah, ta leta: Zgodba o vinu

Vinarji opozarjajo na količinsko slabo letino, kakovost pridelanega grozdja pa je izjemna

Vinarji opozarjajo na količinsko slabo letino, kakovost pridelanega grozdja pa je izjemna

Zaradi podnebnih sprememb so stari načini kmetovanja vprašljivi

V Dubaju na podelitvi nagrad najboljšim kuharskim mojstrom sveta Ana Roš najboljša po izboru stroke

V Dubaju na podelitvi nagrad najboljšim kuharskim mojstrom sveta Ana Roš najboljša po izboru stroke

Reportaža iz mesta blišča

Praznovanje "štajerskega novega leta" bo letos trajalo kar štiri dni

Opozorila o škodljivosti pitja alkohola in pozivi, naj opiti ljudje ne sedejo za volan

Kulinarika

Najboljši kuharji sveta v en glas: Čez Videm ga ni!

Kulinarika Najboljši kuharji sveta v en glas: Čez Videm ga ni!

V Vidmu so se na Ein Prositu zbrali vsi od Massima Botture do Virgilia Martineza

V Videm se zgrinjajo največja svetovna kuharska imena

Kulinarika V Videm se zgrinjajo največja svetovna kuharska imena

Na festivalu Ein Prosit vsi – od Massima Botture do Virgilia Martineza

Razbili mrežo vinskih goljufov: ceneno vino točili v steklenice prestižnih znamk in letnikov

Kulinarika Razbili mrežo vinskih goljufov: ceneno vino točili v steklenice prestižnih znamk in letnikov

Predvsem azijski kupci drago vino kupijo, a ga pogosto nikoli ne pokusijo, zato je prevaro težko ugotoviti

Bistro za vsak dan, Michelinove zvezdice za posebne priložnosti

Kulinarika Bistro za vsak dan, Michelinove zvezdice za posebne priložnosti

Trije slovenski vrhunski chefi o razlogih za odprtje še enega konceptualno drugačnega lokala

Komentarji(0)

Komentarji so trenutno privzeto izklopljeni. V nastavitvah si jih lahko omogočite. Za prikaz možnosti nastavitev kliknite na ikono vašega profila v zgornjem desnem kotu zaslona.
Prikaži komentarje