Krompir operemo in skuhamo, kuhanega olupimo in zrežemo na ploščice. Svinjino popražimo na čebuli in česnu z začimbami. Šparglje narežemo na tanke kolobarje, vršičke pa pustimo cele.
V ognjevzdržno posodo naložimo plast krompirja, nato plast popražene svinjine, vse skupaj posujemo s sirom, nato ponovno dodamo plast krompirja, sledi plast špargljev, nato sira in nato ponovno krompir.
Vse skupaj prelijemo z legirjem, ki ga pripravimo iz jajc in kisle smetane ter muškatnega oreščka, soli in popra.
Zgornjo plast lahko posujemo še s preostalim ribanim sirom.
Komentarji so trenutno privzeto izklopljeni. V nastavitvah si jih lahko omogočite. Za prikaz možnosti nastavitev kliknite na ikono vašega profila v zgornjem desnem kotu zaslona.
Prikaži komentarje