Pojdite na meni Pojdite na podmeni Pojdite na vsebino Iščite po vsebini

Obvestila

Ni obvestil.

MMC RTVSLO.si TVTelevizija Radio O RTV Slovenija

MMC RTV 365 Radio Televizija mojRTV

Kulinarika

Kulinarika

Losos z radičem in smetano

Osvežilna morska solata

15. avgust 2021 ob 11.46 • Ljubljana - MMC RTV SLO

Sestavine: 60 dag lososovega fileja brez kože, 30 dag rdečega radiča (trevisano), 3 žlice masla, 1 dl kisle smetane, žlica hrena iz kozarčka, sol, poper.

K. S.

15. avgust 2021 ob 11.46
Ljubljana - MMC RTV SLO

Foto: Pixabay

Lososov file oplaknemo, osušimo in narežemo na večje koščke.

Radič očistimo, operemo in narežemo na trakove. Polovico masla segrejemo, dodamo radič in ga popražimo.

Prilijemo nekaj žlic vode in še kratek čas dušimo, da se zmehča. Začinimo.

V ponvi razpustimo preostalo maslo, dodamo koščke lososa, ki jih opečemo z vseh strani. Solimo. Kislo smetano zmešamo s hrenom ter začinimo s soljo in poprom.

Lososa postrežemo z dušenim radičem in hrenovo smetano.

Zadnje iz sekcije

Znamenite dunajske stojnice s klobasami postale del Unescove nesnovne kulturne dediščine

Znamenite dunajske stojnice s klobasami postale del Unescove nesnovne kulturne dediščine

Taste Atlas: Najboljša kuhinja je grška; Slovenija na 56. mestu

Taste Atlas: Najboljša kuhinja je grška; Slovenija na 56. mestu

Svetovna proizvodnja vina letos najmanjša od leta 1961, Italija znova pred Francijo

Svetovna proizvodnja vina letos najmanjša od leta 1961, Italija znova pred Francijo

V Cankarjevem domu se je predstavilo 130 vinarjev in kulinarikov; znani so zmagovalci

V Cankarjevem domu se je predstavilo 130 vinarjev in kulinarikov; znani so zmagovalci

Ah, ta leta: Zgodba o vinu

Ah, ta leta: Zgodba o vinu

recept hrana ribe losos

Zadnje iz sekcije

Znamenite dunajske stojnice s klobasami postale del Unescove nesnovne kulturne dediščine

Znamenite dunajske stojnice s klobasami postale del Unescove nesnovne kulturne dediščine

Taste Atlas: Najboljša kuhinja je grška; Slovenija na 56. mestu

Taste Atlas: Najboljša kuhinja je grška; Slovenija na 56. mestu

Od slovenskih jedi najboljše ocenjena prekmurska gibanica, najslabše kraški zašinek

Svetovna proizvodnja vina letos najmanjša od leta 1961, Italija znova pred Francijo

Svetovna proizvodnja vina letos najmanjša od leta 1961, Italija znova pred Francijo

V Franciji, sicer največji proizvajalki vina v letu 2023, naj bi se proizvodnja letos zmanjšala za 23 odstotkov

V Cankarjevem domu se je predstavilo 130 vinarjev in kulinarikov; znani so zmagovalci

V Cankarjevem domu se je predstavilo 130 vinarjev in kulinarikov; znani so zmagovalci

600 vinskih vzorcev

Ah, ta leta: Zgodba o vinu

Ah, ta leta: Zgodba o vinu

Kulinarika

Vinarji opozarjajo na količinsko slabo letino, kakovost pridelanega grozdja pa je izjemna

Gospodarstvo Vinarji opozarjajo na količinsko slabo letino, kakovost pridelanega grozdja pa je izjemna

Zaradi podnebnih sprememb so stari načini kmetovanja vprašljivi

V Dubaju na podelitvi nagrad najboljšim kuharskim mojstrom sveta Ana Roš najboljša po izboru stroke

Kulinarika V Dubaju na podelitvi nagrad najboljšim kuharskim mojstrom sveta Ana Roš najboljša po izboru stroke

Reportaža iz mesta blišča

Praznovanje

Kulinarika Praznovanje "štajerskega novega leta" bo letos trajalo kar štiri dni

Opozorila o škodljivosti pitja alkohola in pozivi, naj opiti ljudje ne sedejo za volan

Najboljši kuharji sveta v en glas: Čez Videm ga ni!

Kulinarika Najboljši kuharji sveta v en glas: Čez Videm ga ni!

V Vidmu so se na Ein Prositu zbrali vsi od Massima Botture do Virgilia Martineza

Komentarji(0)

Komentarji so trenutno privzeto izklopljeni. V nastavitvah si jih lahko omogočite. Za prikaz možnosti nastavitev kliknite na ikono vašega profila v zgornjem desnem kotu zaslona.
Prikaži komentarje