Pojdite na meni Pojdite na podmeni Pojdite na vsebino Iščite po vsebini

Obvestila

Ni obvestil.

MMC RTVSLO.si TVTelevizija Radio O RTV Slovenija

MMC RTV 365 Radio Televizija mojRTV

Kulinarika

Kulinarika

Preprosti kalamari z belim vinom

Lignje narežemo na kolesca

24. avgust 2021 ob 12.10 • Ljubljana - MMC RTV SLO

Sestavine: 60 dag lignjev, čebula, 3 stroki česna, šopek peteršilja, žlička koriandrovih semen, olivno olje, 2 dl suhega belega vina, žafranika, sol, poper.

K. S.

24. avgust 2021 ob 12.10
Ljubljana - MMC RTV SLO

Foto: Pixabay

Lignje očistimo in narežemo na kolesca. Na malo olja popražimo stisnjen česen in nasekljano čebulo.

Ko čebula postekleni, dodamo lignje. Popražimo in zalijemo z vinom. Začinimo s koriandrovimi semeni in žafraniko.

Pokrijemo in dušimo toliko časa, da so lignji mehki. Po potrebi prilijemo še malo vina ali vode. Solimo, popramo in potresemo z nasekljanim peteršiljem.

Postrežemo na primer z rižem ali polento.

Zadnje iz sekcije

Znamenite dunajske stojnice s klobasami postale del Unescove nesnovne kulturne dediščine

Znamenite dunajske stojnice s klobasami postale del Unescove nesnovne kulturne dediščine

Taste Atlas: Najboljša kuhinja je grška; Slovenija na 56. mestu

Taste Atlas: Najboljša kuhinja je grška; Slovenija na 56. mestu

Svetovna proizvodnja vina letos najmanjša od leta 1961, Italija znova pred Francijo

Svetovna proizvodnja vina letos najmanjša od leta 1961, Italija znova pred Francijo

V Cankarjevem domu se je predstavilo 130 vinarjev in kulinarikov; znani so zmagovalci

V Cankarjevem domu se je predstavilo 130 vinarjev in kulinarikov; znani so zmagovalci

Ah, ta leta: Zgodba o vinu

Ah, ta leta: Zgodba o vinu

Kalamari Lignji Recept

Zadnje iz sekcije

Znamenite dunajske stojnice s klobasami postale del Unescove nesnovne kulturne dediščine

Znamenite dunajske stojnice s klobasami postale del Unescove nesnovne kulturne dediščine

Taste Atlas: Najboljša kuhinja je grška; Slovenija na 56. mestu

Taste Atlas: Najboljša kuhinja je grška; Slovenija na 56. mestu

Od slovenskih jedi najboljše ocenjena prekmurska gibanica, najslabše kraški zašinek

Svetovna proizvodnja vina letos najmanjša od leta 1961, Italija znova pred Francijo

Svetovna proizvodnja vina letos najmanjša od leta 1961, Italija znova pred Francijo

V Franciji, sicer največji proizvajalki vina v letu 2023, naj bi se proizvodnja letos zmanjšala za 23 odstotkov

V Cankarjevem domu se je predstavilo 130 vinarjev in kulinarikov; znani so zmagovalci

V Cankarjevem domu se je predstavilo 130 vinarjev in kulinarikov; znani so zmagovalci

600 vinskih vzorcev

Ah, ta leta: Zgodba o vinu

Ah, ta leta: Zgodba o vinu

Kulinarika

Vinarji opozarjajo na količinsko slabo letino, kakovost pridelanega grozdja pa je izjemna

Gospodarstvo Vinarji opozarjajo na količinsko slabo letino, kakovost pridelanega grozdja pa je izjemna

Zaradi podnebnih sprememb so stari načini kmetovanja vprašljivi

V Dubaju na podelitvi nagrad najboljšim kuharskim mojstrom sveta Ana Roš najboljša po izboru stroke

Kulinarika V Dubaju na podelitvi nagrad najboljšim kuharskim mojstrom sveta Ana Roš najboljša po izboru stroke

Reportaža iz mesta blišča

Praznovanje

Kulinarika Praznovanje "štajerskega novega leta" bo letos trajalo kar štiri dni

Opozorila o škodljivosti pitja alkohola in pozivi, naj opiti ljudje ne sedejo za volan

Najboljši kuharji sveta v en glas: Čez Videm ga ni!

Kulinarika Najboljši kuharji sveta v en glas: Čez Videm ga ni!

V Vidmu so se na Ein Prositu zbrali vsi od Massima Botture do Virgilia Martineza

Komentarji(0)

Komentarji so trenutno privzeto izklopljeni. V nastavitvah si jih lahko omogočite. Za prikaz možnosti nastavitev kliknite na ikono vašega profila v zgornjem desnem kotu zaslona.
Prikaži komentarje