![Glavna sestavina današnjega recepta je krompir. Foto: Primož Dolničar Glavna sestavina današnjega recepta je krompir. Foto: Primož Dolničar](https://img.rtvcdn.si/_up/upload/2019/12/27/65638914.jpg)
Krompir približno 20 minut kuhamo v lupinah. Ko se nekoliko ohladi, ga olupimo in pretlačimo.
Pečico ogrejemo na 200 stopinj Celzija. Mleko in smetano zlijemo v kozico in malo segrejemo. Zmešamo s pretlačenim krompirjem. Vmešamo še rumenjake ter naribana ementalec in parmezan.
Začinimo s soljo in muškatnim oreščkom. Beljake s ščepcem soli stepemo v trd sneg in ga nežno vmešamo v maso.
Z maslom namažemo štiri modelčke za narastek in jih napolnimo z maso. Pečemo 30–40 minut.
Komentarji so trenutno privzeto izklopljeni. V nastavitvah si jih lahko omogočite. Za prikaz možnosti nastavitev kliknite na ikono vašega profila v zgornjem desnem kotu zaslona.
Prikaži komentarje