Novost velja za vse restavracije, kavarne in lokale, kjer pripravljajo hrano za s seboj. Število kalorij mora biti jasno zapisano na jedilnikih, njihovih spletnih straneh in aplikacijah, prek katerih je mogoče naročiti posamezne obroke, piše BBC. Nekatere verige restavracij to sicer počnejo že dolgo časa, na primer McDonald's kalorije objavlja že več kot desetletje.

Ta ukrep je uvedla vlada, z njim pa želijo ljudi spodbuditi, da bi jedli bolj zdravo, s tem pa bi se zmanjšal tudi odstotek ljudi s čezmerno težo.

Lastniki nekaterih lokalov sicer opozarjajo, da ukrep prihaja v zelo neprimernem času zanje, saj še vedno okrevajo po zaprtju zaradi pandemije covida-19, zdaj pa se jim bodo stroški poslovanja še zvišali. Dvomijo tudi o tem, ali je podatek o kalorijah res najpomembnejši. "Število kalorij prikazuje le delček celotne slike, saj so pomembne tudi hranljivost posameznega obroka, vsebnost vlaknin in tako naprej," je dejal neki gostinec.

Zmagovalec oddaje Mastercheff Sven-Hanson Britt pa je tvitnil, da je sprememba "grozna stvar za gostinstvo, saj bi lahko uničila vso ustvarjalnost, spontanost in pripeljala do dolgočasnega dajanja kljukic za vsako jed". "Vsi ljudje, od otrok naprej, bodo zdaj gledali le še tisto drobno številko pod jedjo in se odločali na podlagi tega, kakšna bo. Kaj pa ljubezen do sestavin, različnih okusov, vonjev, zgodovine? Vse bo postala drugotnega pomena," je zapisal.

Ljudje z motnjami hranjenja bodo v še težjem položaju

Nad ukrepom niso preveč navdušeni niti v največji britanski organizaciji za boj proti motnjam hranjenja, imenovani Beat. Opozarjajo namreč, da lahko obvezno navajanje kalorij na jedilnikih vodi do škodljivih misli o hrani in poslabšanju vedenja nekaterih že tako ranljivih posameznikov. Številka o kalorijah lahko pri ljudeh z motnjami hranjenja namreč spodbudi nemirnost in stres ter občutek krivde.

Po podatkih Beata ima v celotnem Združenem kraljestvu motnje hranjenja 1,25 milijona ljudi.

A ministrstvo za zdravje opozarja, da je debelost eden največjih zdravstvenih izzivov na Otoku, zato želijo z ukrepom ljudi prepričati, da bodo jedli bolj zdravo. Dodali so, da so ljudje poleg tega že navajeni, da podatke o hranilni vrednosti posameznega izdelka vidijo na embalažah izdelkov, ki jih kupijo v trgovinah.