Dirka poteka v sklopu festivala pacu jawi, prirejajo pa jo ob začetku ali koncu žetve. Kmetje želijo z dirko privabiti čim več tujih turistov in s tem zbrati nekaj sredstev za lokalno skupnost. Ker je v zadnjem času postala vse bolj priljubljena, jo podpira tudi vlada, zaradi izjemno zanimivih prizorov pa jo obišče tudi vse več tujih fotografov.

Vsak jahač ima vpreženi dve živali – običajno gre za bike, stare med dva do 13 let. Sam stoji na lesenem plugu. Njegova najtežja naloga je usmerjati obe živali, ki običajno tečeta različno hitro in spreminjata smer, ob tem pa obdržati ravnotežje. Proga poteka po namočenih riževih poljih in je precej kratka, okoli 250 metrov.

Jahači ne tekmujejo med seboj, saj ne razglasijo zmagovalca. Gledalci namreč bolj ocenjujejo moč in hitrost bikov ter njihovo stabilnost po razmočenem terenu. Ponekod je namreč kar 30 centimetrov blata.

Več organizacij za zaščito živali pa opozarja, da je dogodek neprimeren in da gre za mučenje živali. Sodelujoči biki in krave morajo namreč pogosto dan prej prehoditi tudi do 50 kilometrov, da pridejo do prizorišča. Nekatere bike tudi namenoma razjezijo, da jih spodbudijo k hitrejšemu teku ali pa jih skušajo spodbuditi tako, da zraven ciljne črte postavijo druge člane črede.