Buče so ena tistih vsestranskih vrst zelenjave, ki jo lahko uporabljamo za pripravo sladic, omak, juh in še česa, zaradi svojih intenzivnih barv pa so primerne tudi za okraševanje okolice doma. Njihov izvor sicer ni povsem jasen, a najverjetneje izhajajo iz Severne Amerike. Po podatkih Wikipedie naj bi najstarejša semena rastlin, podobnih današnjim bučam, pred več kot pet tisoč leti sadili tudi na območju današnje Mehike.

Svetovni rekord - buča, težka več kot 700 kilogramov
Poznamo zelo različne vrste buč, ki lahko tehtajo od 500 gramov do 600 in še več kilogramov. Najpogostejše vrste buč dosežejo težo nekje med štirimi in osmimi kilogrami, pridelki največje vrste (Cucurbita maxima) pa v povprečju tehtajo 34 kilogramov. Odvisno od zemlje, na kateri raste, hranilnih snovi, vlage in povprečne temperature v času rasti lahko buče dosežejo tudi do več sto kilogramov teže. Za zdaj naziv lastnice najtežje buče na svetu pripada Christy Harp iz ameriške zvezne države Ohio, ki je lani vzgojila 782 kilogramov težko bučo velikanko.

Intenzivne barve, nenavadne oblike
Buče so lahko zelo različnih barv - najpogostejše so take v odtenkih rumene in oranžne, male okrasne so navadno tudi zelene ali bele, nekatere vrste pa se lahko obarvajo tudi rdeče ali sivo.

Vsako leto po vsem svetu potekajo tekmovanja najdebelejših, najtežjih, najmanjših, najlepših - naj buč. Predvsem v številnih nemških krajih pogosto prirejajo razstave bučk, tekmovanja v oblikovanju raznih skulptur iz buč, v urejanju okolice s pomočjo buč in še kaj. In rezultati so včasih res dih jemajoči. Vabljeni k ogledu galerije.