Številni se blizu sydneyjske operne hiše odpravijo tudi na obed z razgledom, izkušnjo pa so zadnja leta začeli motiti galebi, ki so se, zato da so si postregli s hrano tamkajšnjih gostov, z neba spuščali na mize. Ker si restavracija in bar po zaprtju zaradi pandemije covida-19 želita okrevati in si ne moreta privoščiti dodatnega izpada dohodka, so našli posebno rešitev – zaposlili so pasje stražarje.

Kosmati varnostniki tako s svojimi dreserji patruljirajo ob bregu in odganjajo tatove hrane. Do zdaj naj bi opazili, da se je število "zračnih napadov" zmanjšalo za kar od 80 do 85 odstotkov. "Ni nam več treba preganjati ptic, zmanjšala se je količina nadomestne hrane ter razbitih kozarcev in krožnikov," je zadovoljno dejal Sammy McPherson, vodja kuhinje, in poudaril, da se je tako gostoljubje temeljito spremenilo.

Svoje delo opravljajo v več izmenah

"Ljudje te sprva zmedeno gledajo in poskušajo ugotoviti, kaj delaš," je dejala Carla Shoobert, ena izmed pasjih skrbnic, in dodala, da gostje to sčasoma ugotovijo – med odmori se namreč ptice vrnejo – in so nad tem navdušeni. "Ni nam treba ves čas pokrivati hrane in odganjati galebov, dejansko lahko uživam v izkušnji," je dejala ena izmed prebivalk Sydneyja in gostov, ki se jim zdi, da kosmatinci lokaciji prispevajo k prijetnejšemu vzdušju.

Čeprav obstajajo tudi druge ptice, kot so golobi, se psi osredinjajo samo na galebe. Podjetje sicer v okviru svoje storitve zagotavlja od 12 do 13 psov, ki so že po naravi nagnjeni k lovljenju galebov, kot so na primer borderski ovčarji in avstralski kelpiiji. Njihov delovnik razporedijo čez cel dan, večkrat se menjavajo, za konec tedna pa delajo dvojno izmeno.