Tako so pokazali rezultati analiz Nacionalnega veterinarskega inštituta, so sporočili z Uprave RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin.

Poročali smo, da so oblasti v Bosni in Hercegovini namreč pred dnevi pri nadzoru uvoza mleka dveh slovenskih proizvajalcev - Ljubljanskih mlekarn in kranjske kmetijske zadruge Sloga - zaznale povišane vrednosti aflatoksina, zato so ti dve pošiljki zavrnili. Poleg pošiljk slovenskega mleka so ustavili tudi uvoz pošiljk mleka iz Srbije, Madžarske in Nemčije.

Pri Ljubljanskih mlekarnah je šlo za mleko blagovne znamke Alpsko mleko omega 3 z vsebnostjo 1,6 odstotka mlečnih maščob. Proizvedli so ga 28. januarja, uporabno pa je do 30. marca, je povedal v. d. generalnega direktorja uprave za varno hrano Jernej Drofenik in dodal, da je šlo za razmeroma majhno količino, in sicer 240 litrov. Kmetijska zadruga Sloga pa v BiH medtem izvaža surovo mleko. Podatki kažejo, da so 11. februarja tja prepeljali tri cisterne v skupni količini nekaj več kot 78.000 litrov. Sloga sama na trg v Sloveniji ne daje mleka, mleko samo zbira in ga vozi pretežno v Italijo, določen del pa tudi v mlekarne v BiH-u.

Za BiH je testiral beograjski laboratorij
Za pristojni urad v BiH-u je analize mleka, ki so pokazale na povišano vsebnost aflatoksina v mleku Ljubljanskih mlekarn in zadruge Sloga, izvedel laboratorij v Beogradu. Po Drofenikovih pojasnilih beograjski laboratorij za to ni akreditiran, kar pa ni nujno, da je rezultat nepravilen.

Da je slovensko mleko negativno na aflatoksin, je sicer pokazal že notranji nadzor, ki ga izvajajo v Ljubljanskih mlekarnah in kranjski kmetijski zadrugi Sloga. Ljubljanske mlekarne so od 23. januarja do 16. februarja v skladu z notranjimi pravili nadzora izvedle več kot 30 kontrol mleka različnih mlečnih prog. Vse so bile negativne na aflatoksine, nato pa so za "sporno mleko" izvedli še naknadni nadzor, ki je prav tako pokazal, da je negativno na aflatoksin.

Pri kmetijski zadrugi Sloga, pri kateri gre izključno za mleko slovenske proizvodnje, je bil postopek notranjega nadzora podoben. Pri njih naknadnega nadzora niso mogli izvesti, ker tega mleka ni več. Je pa Sloga mleko izvažala tudi v Italijo, od koder niso poročali o povišanih vrednostih aflatoksina.

Uprava za varno hrano se je nato odločila, da bo vseeno izvedla vzporedno vzorčenje, rezultati pa so torej pokazali, da je bilo mleko negativno na vsebnost aflatoksinov.