Zaradi tega bodo letos poskočile tudi cene na svetovnem trgu te surovine, ki je zadnja štiri leta v krizi. Septembra 2001 so se cene celo spustile na najnižjo raven v zadnjih 100 letih.

Pomanjkanje kave je posledica zmanjšanja proizvodnje v Braziliji. Največja svetovna proizvajalka kave je v obdobju od julija 2003 do junija 2004 proizvodnjo zmanjšala za 40 odstotkov. V istem obdobju 2002/03 je Brazilija proizvedla 48,48 milijona 60-kilogramskih vreč kave, v tekoči sezoni pa le 28,10 milijona vreč, v sezoni 2004/05 pa pričakujejo proizvodnjo 36,10 do 40,46 milijona vreč.

V Aziji opuščajo proizvodnjo
Zaradi nizkih cen kave pridelovalci opuščajo proizvodnjo, še zlasti v državah jugovzhodne Azije. Te države proizvajajo zlasti kavo vrste robusta, ki pa je manj kakovostna od vrste arabica, zaradi česar se jim očita slabitev svetovnega trga kave. Cena kave robusta z dobavo v juliju se na londonski borzi giblje med 772 in 778 dolarjev za tono.

Več povpraševanja v EU-ju?
V Mednarodni organizaciji za kavo upajo, da se bo s širitvijo Evropske unije povečal tudi uvoz kave v Unijo. Nove članice namreč prispevajo 10 odstotkov k skupnemu uvozu evropske integracije, njihov uvoz kave pa se je od leta 1997 povečal za skoraj 28 odstotkov. Nekatere izmed novih članic imajo dolgo tradicijo pitja kave in so vse večji potrošniki tega črnega napitka.