V delo na družinskih kmetijah je bilo v letu 2003 vključenih 207.743 družinskih članov. Starostna sestava gospodarjev se je od leta 2000 nekoliko izboljšala, vendar še vedno prevladujejo starejši gospodarji.

Tudi izobrazbena struktura gospodarjev ostaja od leta 2000 skoraj nespremenjena: 56 odstotkov gospodarjev je brez formalne izobrazbe ali ima končano le osnovno šolo, 41 odstotkov pa ima končano poklicno ali srednješolsko izobrazbo.