Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Mleko definira njegova visoka hranilna in biološka vrednost. Med beljakovinami in njihovimi gradniki, aminokislinami, v mleku najdemo tudi esencialne, ki so za naš organizem nujno potrebne in ki jih naše telo ne more sintetizirati samo, pravi doc. dr. Andreja Čanžek Majhenič s Katedre za mlekarstvo Biotehniške fakultete v Ljubljani. Mleko je tudi vir mineralov, kot sta fosfor in kalcij, tudi vir mlečnega sladkorja ali laktoze, ki s prevrevanjem v mlečno kislino blagodejno vpliva na prebavila in prebavo. Ne pozabimo na mlečno maščobo, ki je vir energije in esencialnih maščobnih kislin ter v vodi topnih vitaminov A, D, E in K. Prehranski strokovnjaki poudarjajo, da bi moralo biti mleko zato sestavni del vsakodnevne in uravnotežene prehrane. A če vse to velja, od kod in zakaj demonizacija mleka, ki naj bi, kot se sliši, povzročal alergije, težave s prebavo, bolezni srca in ožilja, celo z nastankom raka se ga povezuje. Kaj je torej v mleku, da si je prislužil takšen sloves, v tokratni oddaji “Veste, kaj jeste?” razlaga doc. dr. Čanžek Majhenič.
Mleko definira njegova visoka hranilna in biološka vrednost. Med beljakovinami in njihovimi gradniki, aminokislinami, v mleku najdemo tudi esencialne, ki so za naš organizem nujno potrebne in ki jih naše telo ne more sintetizirati samo, pravi doc. dr. Andreja Čanžek Majhenič s Katedre za mlekarstvo Biotehniške fakultete v Ljubljani. Mleko je tudi vir mineralov, kot sta fosfor in kalcij, tudi vir mlečnega sladkorja ali laktoze, ki s prevrevanjem v mlečno kislino blagodejno vpliva na prebavila in prebavo. Ne pozabimo na mlečno maščobo, ki je vir energije in esencialnih maščobnih kislin ter v vodi topnih vitaminov A, D, E in K. Prehranski strokovnjaki poudarjajo, da bi moralo biti mleko zato sestavni del vsakodnevne in uravnotežene prehrane. A če vse to velja, od kod in zakaj demonizacija mleka, ki naj bi, kot se sliši, povzročal alergije, težave s prebavo, bolezni srca in ožilja, celo z nastankom raka se ga povezuje. Kaj je torej v mleku, da si je prislužil takšen sloves, v tokratni oddaji “Veste, kaj jeste?” razlaga doc. dr. Čanžek Majhenič.
V njej obravnavamo hranila in živila, ki se pojavljajo na tržišču.
Pivo je alkoholna pijača, pripravljena z varjenjem in fermentiranjem sladkorjev, ki ob pomoči encimov nastanejo iz škroba, katerega vir so običajno različna slajena in neslajena žita. Za varjenje piva se najpogosteje uporablja ječmen, pa tudi pšenica, koruza, riž in proso. Velja za najstarejšo in najbolj priljubljeno alkoholno pijačo na svetu. Med vsemi pijačami je pivo na tretjem mestu po svetovni porabi. Pred njim sta le voda in čaj. V poletnih dneh se pivoljubci še raje zatečejo k tej osvežitvi, prodaja in poraba se občutno povečata. Pri Zvezi potrošnikov Slovenije so opravili test 10 vrst svetlega piva, ki se najpogosteje znajdejo v nakupovalnih košaricah Slovencev.
V takšnih napitkih je lahko tudi do 94 odstotkov mleka in do 32 gramov sladkorja; vključno z aditivi - arome, zgoščevalci, stabilizatorji, fosfati.
V njej obravnavamo hranila in živila, ki se pojavljajo na tržišču.
Tunine paštete vsebujejo veliko maščobe, zato naj ne bodo pogosto na vašem jedilniku
V njej obravnavamo hranila in živila, ki se pojavljajo na tržišču.
Neveljaven email naslov