Britanska raziskava pa ni odkrila, ali dojenje odloži ali v celoti prepreči bolezen. Izsledki sicer kažejo, da je tveganje za razvoj bolezni pri dojenih otrocih manjše za 52 odstotkov. Razlogi, zakaj bi dojenje preprečilo nastanek celiakije, pa znanstvenikom niso znani. Menijo, da zmanjša občutljivost imunskega sistema na gluten.

Bolezen se razvije že pri dojenčkih, in sicer pri starosti od 6 do 18 mesecev, potem ko začnejo uživati žitarice. Zdravila ni, oboleli se morajo vse življenje ravnati po brezglutenski dieti. V Sloveniji deluje Slovensko društvo za celiakijo.