Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Kako pa kaj vaš december, je vesel? To je mesec, v katerem si privoščimo marsikaj, recimo tudi paniran zrezek. In kateri je najboljši? Ljubljanski vendar! Ljubljanski zrezek se spet pojavlja na jedilnikih restavracij, kar je prav gotovo povezano z nostalgijo, saj gre za retro jed iz sedemdesetih let prejšnjega stoletja, retro pa je moderen. Toda ali si ljubljanski zrezek kdaj spečete tudi sami? Z nekaj dela in nekaj ljubezni bo šlo, in nad rezultatom prav nihče ne bo vihal nosu! Zraven si bomo privoščili stročji fižol, ki ga bo Petra poudarila z intenzivno noto balzamičnega kisa.
Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah.
Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah.
Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Ga imate? Vam ga je zaupala babica, soseda? O receptu za sarme govorimo! Vsaka družina ima svoj način priprave, vsak naredi nekaj po svoje in za vse druge narobe. Toda vsi soglašamo, da se na novega leta dan nič ne prileže tako kot sarma. Beseda sarma izhaja iz turščine in pomeni "zaviti". Nadevanje zelenjave z mletim mesom je sicer značilnost balkanske in bližnjevzhodne kuhinje. Poleti nadevajo paprike in bučke, meso pa se lahko zavija v liste trte, ohrovta ali zelja. Tudi sarma je tako nekakšna vrsta "dolme", z mletim mesom nadevane zelenjave. Maša vam zaupa svoj recept in pokaže, kako sarme zaviti, da bodo obdržale lepo obliko. Pripravite zelje!
Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Ja, veliko smo si že privoščili v tem decembru, marsikaj krepkega in domačega smo skuhali, spekli kar nekaj klobas in pojedli tudi kaj zaseke in ocvirkov. Zato je danes skrajni čas za zdravo. Toda kljub vsej zelenini bo danes v naši kuhinji veliko rdeče barve! Lotili se bomo drznega podviga. Dokazali bomo, da granatno jabolko poživi prav vsako jed, v katero ga dodamo. Ta mediteranski sadež nas spremlja že od samih začetkov civilizacije. Odlikuje ga zelo dobra prehranska vrednost, vsebuje veliko vitaminov C in K. Njegov živahen okus popestri vsako jed: sladko, slano, mesno – in celo ohrovt.
Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Ste bili pridni? Vas je obiskal Miklavž? Se je vsaj parkelj spomnil na vas s kakšno šibo? Miklavž in parkeljni so se poslovili za eno leto, toda parkeljni so za seboj pustili kotel. In danes bo zadišalo iz njega! Kaj mislite, da parkelj da v kotel? Čebulo. Veliko čebule. In če imaš veliko čebule, narediš čebulno juho. Zato je danes na jedilniku francoska čebulna juha, zapečena s sirom, v parkeljnovem krušnem kotlu.
Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Ste si ogledali večerno zarjo? Je bila rdečkasta? Tam za rdečkasto večerno zarjo namreč, Miklavž peče piškote. In mi mu bomo danes pomagali. Peka piškotov je posebna kuharska disciplina. Potrebnega je veliko potrpljenja pa tudi ljubezni in skrbnosti. In babičin recept, seveda. Danes vam bo Petra zaupala družinski recept za linške piškote. Sveti Miklavž ali sv. Nikolaj, ki nas danes obišče ob spremstvu parkeljnov in angelčkov, je bil radodaren škof, rojen v Grčiji. Razdal je vse svoje premoženje. Miklavž že stoletja nosi jabolka, suhe fige, dateljne, marelice, rozine, čokolado in mandlje. In kako bi se lepše zahvalili temu dobremu škofu, kot tako, da mu spečemo tradicionalni škofovski kruhek?
Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Maši in Petri bi se danes prilegla kakšna solata. Sezonski radič bo danes njun kuharski navdih. Radič je zdravilen, vsestranski in trpežen. Danes bomo z radičem in pečenico pripravili omako za krepke testenine, v družbi belega fižola pa se bo skuhal v imenitno zelenjavno prilogo. Radič je zanimiva vrsta solate, ki ima celo svojo zgodovino! V zadnjih letih je sort radiča še več in tudi izgubil nekaj svoje pregovorne grenkobe. Sodobne sorte radiča so bolj sočne in včasih celo prijetno sladke.
Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Pa smo ga dočakali! Veseli december je tu! Zdaj pozabimo na diete, zdaj je čas topline, veselja in druženja. In kako najlepše pozdravimo december? V velikem slogu, s potico. Orehova bo gotovo zadišala na božični večer. Toda za vajo bo danes na sporedu slana, ocvirkova potica. Potice imajo različne nadeve, po katerih tudi dobijo ime: orehova, pehtranova, čokoladna. Spremljajo nas lahko čez vse leto in vsaka pokrajina ima svojo, celo vsaka družina. Maša nam bo predstavila recept za ocvirkovo potico, ki ji ga je zaupala njena babica.
Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Ob sredah s Petro včasih skočimo iz območja udobja in se prepustimo kakšni kulinarični avanturi. Toda v tem mrazu in sivini smo navajeni dobre domače juhe, ne pa eksotičnih novotarij. Zato bomo danes vse to združili v eni jedi, in kot poje Vlado Kreslin: »dá dá, vse se dá …«. »Ramen juha« je azijska, pravzaprav japonska različica naše nedeljske goveje juhe. Ta juha je pravi fenomen, saj je osvojila ves svet. Gre za popoln obrok, v katerem so v krepki bistri jušni osnovi združeni testenine, meso in zelenjava. Brez skrbi, prav nič ne bomo komplicirali s sestavinami, naredili bomo tako, kot običajno storimo. Uporabili bomo tisto, kar imamo pri roki, kaj nadomestili, kaj izpustili in kaj dodali.
Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Se vam danes zelo mudi? Malo počakajte, Maša obljublja, da bo tokrat na jedilniku hitro pripravljena jed! Vok, zelenjava, piščanec, nekaj včerajšnjih sestavin in praznjenje hladilnika. Včerajšnji riž bomo domiselno nadgradili in ga povezali z azijsko omako. V jed bomo dodali še kalčke. Za dobro mero C-vitamina bo poskrbela paprika, čilijeva omaka pa bo dodala še malo ognjene rdeče barve. Je nimate pri roki? Nič zato, sami jo bomo pripravili v pičlih desetih minutah!
Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Za nami je prva adventna nedelja in včasih je bil advent čas kolin. Petra te dni ni bila na kolinah, zato bo pri kuhanju uporabila sestavine, ki jih najdemo v shrambi. Zaseko, ocvirke, čebulo in krompir … In če združimo krompir in zaseko, dobimo »dödöle«! To so prekmurski krompirjevi žganci, ki jih je lažje skuhati kot izgovoriti. Medtem pripravimo »pajani krüj«, ki so si ga na oglju nekoč pekli pastirji na paši. Za dödöle pripravimo še dva nepogrešljiva preliva. Skratka, Petra poskrbi, da boste siti in močni.
Neveljaven email naslov
