Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Bliža se pustni čas, v katerem ne morejo manjkati krofi. Ob tej priložnosti Turistično-gostinska zbornica organizira izbor najboljšega krofa v Sloveniji v letu 2021.
V času pandemije covida-19 se vse več Slovencev zateka k dostavi hrane na dom. In kaj najraje izberejo? Burgerji in pice so na samem vrhu.
V Sloveniji je bogata dediščina proizvodnje penečih vin. V SEM-u so razstavili več kot 160 penin 70 slovenskih proizvajalcev, vključno s penečimi medicami, predstavljene so slovenske vinorodne dežele, metode pridelave, delitev penečih vin po barvi ...
Svetovni gastronomski vodnik Gault&Millau je razglasil najboljše za leto 2021. Vrhunec podelitve prestižnih nagrad je bilo imenovanje chefa leta - to je postal Gregor Vračko iz Hiše Denk v Zgornji Kungoti.
Restavracija v tajskem mestu Pračinburi je začela ponujati jedi, ki vključujejo liste kanabisa. S ponudbo želijo razširiti rabo te rastline in odpraviti stigmo, ki se je drži.
Ob šestem rojstnem dnevu oddaje NaGlas! sta arhitekt Emir Jelkić in grafični oblikovalec Miroslav Banovšek - Dado uprizorila tekmovanje v pripravi kadaifa – bosanske slaščice, ki mnogim vzbuja prijetne spomine na otroštvo.
Neki nemški slaščičar se je na svoj način lotil promocije cepljenja proti covidu-19: izdeluje namreč tortice v obliki injekcijske igle z napisom "Adijo, korona!".
"Slovenci imajo radi tenko pleskavico in preveč zapečeno. To ni dobro. Meni je všeč, da je rahlo rožnata, ne preveč pečena, sočna," poznavalsko o jedeh z žara govori človek, ki je leskovški žar približal slovenskim brbončicam, Momčilo Jorgaćević - Moma.
Leto dni po smrti kuharskega velikana Michela Rouxa je pri 85 letih umrl še njegov starejši brat Albert. Rouxu so se poklonili številni iz kulinaričnega sveta.
Ko razmišljam, kaj se nam je pripetilo lani, nikakor ne morem sestaviti neke konsistentne zgodbe, kajti zdi se mi, da je bilo to leto velike zmešnjave in z njo povezane negotovosti.
Tisti, ki še nimate ideje za silvestrsko večerjo, brez skrbi. "Najpomembnejše je, da imamo čas za najdražje in druženje, to je moja receptura," svetuje kuharski mojster Tomaž Kavčič iz Gostilne pri Lojzetu v dvorcu Zemono pri Vipavi.
Kje so tisti časi, ko je Benč še pel "Vsak dan ob istem šanku", ko je Mlakar opisoval beštije, ki so se zbirale po gostilnah. Kje so časi, ko so imela podjetja v gostilnah odprte naročilnice in so se tam sklepali posli.
Neveljaven email naslov
