Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Sestavine: 70 dag stročjega fižola, 2 rumenjaka, 1 limona, 5 dag masla, 1 čebula, 1 žlica moke, 5 dag naribanega parmezana, sol, poper.
Gorčično rumeno prepleskane stene, razmajane lesene mize, na njih pa porcije hrustljavo ocvrtih možganov, hišna specialiteta Trippe, najbolj oblegane restavracije v Milanu.
Sestavine: 400 g lešnikov, 400 g čokolade (60 % kakavovih delcev), 40 g sladkorja v prahu, 1/2 vaniljevega stroka, 1/2 žličke soli, 1 žlička lešnikovega olja, 20 g sladke smetane, če želite bolj kremast namaz.
Sestavine: 50 dag ohrovta, 40 dag mlete govedine, 4 žlice masla, 30 dag šampinjonov (ali drugih gob), 1 šopek mlade čebulice, 2 stroka česna, 3 dl jušne osnove, 10 dag topljenega sira, sol, poper, mleta sladka paprika.
Lani je prvi kulinarični festival v Trbovljah požel veliko pohval. Letos pa bo zaradi novega koronavirusa potekal v domačem okolju. Hrano je tako mogoče naročiti le v gostinskih lokalih, kjer ponujajo dostavo hrane ali pa osebni prevzem.
V Londonu se je ta mesec odprla nova mesnica. To sicer ne bi bila prav velika novica, a v tem primeru mesar ne prodaja mesa.
Za karamelizirano čokolado: 500 g bele čokolade. Za mlečni riž: 200 g riža carnaroli ali arborio, 380 ml vode, ščep soli, 1 žlička sladkorja, 320 ml polnomastnega mleka, 50 g masla, 30 g cvetličnega medu, 3 g cimeta, 70 g karamelizirane čokolade.
Čeprav je bila Kitajska skoraj zadnja, ki je čestitala Joeju Bidnu za izvolitev na volitvah v ZDA, pa je kar nekaj Kitajcev navdušenih nad zmago demokrata.
Na Kitajskem se življenje vrača v normalne tirnice, tako bo v Šendzenu ena največjih letošnjih vinskih prireditev, sejem Wine to Asia, kjer bo svoja oranžna vina predstavilo tudi enajst primorskih vinarjev.
Sestavine: 250 g instantne polente, žlička soli, poper, timijan, 2 večji čebuli, 250 g svežih gob (ali približno 25 g suhih), žlica masla, 2 žlici olja.
Trst je znan tudi kot italijanska prestolnica kave, saj v tamkajšnjem pristanišču letno pretovorijo kar milijon vreč surove kave. Krizo zaradi ukrepov za zajezitev epidemije najbolj občutijo kavarne, a posledice čutijo vsi, tudi pridelovalci kave.
Recept za približno 10 lončkov. Marelice: 500 g marelic (priporočam budanjske), 50 g kokosovega sladkorja, 1 žlica medu, sok in naribana lupinica 1 limone.
Sestavine za 4 osebe: 250 g ajdove kaše, 1 manjši por, 3 stroki česna, 250 g šampinjonov, 4 jajca, 1 lonček kisle smetane, šopek peteršilja, sol, poper, olje.
Sestavine: 2,5 dl mleka, 1 dl smetane, 2 jajci, 2 žlici sladkorja, 4 žlice kokosove moke, 6 žlic moke, 2 banani, 2 žlici limonovega soka, 2 žlici medu, pol žličke cimeta, maslo.
Martinovo, ko se simbolično mošt spremeni v vino, bo letos zaradi pandemije novega koronavirusa večinoma minilo brez slavij. Vseeno pa ta praznik ostaja pomemben za slovenske vinarje, Slovenija se letos lahko pohvali s kar 106.150 tonami grozdja.
Koliko seznami najboljših sploh štejejo v letu, ko zaradi protikoronskih ukrepov veliko barov in restavracij sploh delati ne more? Kljub temu so pri 50 Best razkrili seznam najboljših barov na svetu. Zmagovalec je tokrat postal londonski Connaught Bar.
Že nekaj časa se opozarja, da bo pandemija covida-19 imela usodne posledice za gostinstvo in restavracije. Celo nekatere najboljše restavracije po svetu so že razobesile belo zastavo. Pri nas se je zaprl priljubljeni veganski bistro Kucha.
Vrhunska kulinarika ni preprosta dejavnost, ki jo ponovno zaženeš, kot bi prižgal luč, je v pismu odločevalcem in javnosti zapisal slovenski kuharski mojster Tomaž Kavčič, ki je z gostilno Pri Lojzetu letos prejel Michelinovo zvezdico.
Sestavine: 15 dag rukole, 1 gomolj koromača, 2 zrela avokada, 1 limona, pol šopka drobnjaka, 1 žlička gorčice, oljčno olje, beli vinski kis, sol, poper.
Neveljaven email naslov
