Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ameriški regulatorji so v sredo prvič v zgodovini dovolili prodajo perutnine, ki je bila v laboratoriju pridelana iz živalskih celic. Gre za živalim in okolju prijazno prehransko alternativo, ki pa zaradi proizvodnih omejitev še ni splošno dostopna.
Kras in Brkini že četrto leto zapored domače in tuje obiskovalce vabijo na gurmansko raziskovanje destinacije med 19. junijem in 3. septembrom. Več kot 30 ponudnikov se bo v tem obdobju povezalo v gastronomsko družino KrasPass Gourmet.
V Valencii so podelili letošnje "kulinarične oskarje." Med 50 najboljšimi restavracijami na svetu se je Hiša Franko Ane Roš uvrstila na 32. mesto. Svetovna kulinarična prestolnica je postala perujska Lima s kar štirimi uvrstitvami na seznam.
V tržaški piceriji so pico s paradižnikovo mezgo, mocarelo in bučkinimi cvetovi popestrili s posebno sestavino – popečenimi črički. Kulinarično novost, prvo in trenutno edino v Italiji, so poimenovali Opravljivi čriček, zanjo je treba odšteti 15 evrov.
Michelinov gastronomski vodnik je hrvaškim restavracijam namenil 11 Michelinovih zvezdic. Svoje zvezdice je od lani ohranilo vseh deset hrvaških restavracij, zvezdico pa ima po novem tudi restavracija Korak iz Jastrebarskega.
Lastnica gostilne na Rožniku Ivana Marija Obersne je zavrnila navedbe najemnika, da se omenjeno gostišče zapira. Kot pravi, zgolj iščejo novega najemnika.
1. julija se bo poslovila Gostilna Rožnik na ljubljanskem Cankarjevem vrhu. Razlog naj bi tičal tudi v razmerah na trgu, dvigu cen energentov, nenormalnem zvišanju najemnine in rasti stroškov dela. Ekipa se bo preselila na novo lokacijo.
Slovenija je ena od 12 evropskih držav, ki so del projekta Evropska sladoledna cesta. Vsak partner mora predlagati eno lokalno sestavino, iz katere bodo izdelali nov okus sladoleda, obeta se jih okoli 65. Del tega bo tudi Vipavska dolina.
Na letošnjih Dnevih odprtih kleti v Goriških brdih bo sodelovalo 36 vinarjev. Za obisk posameznega vinarja predhodna najava ni potrebna, pri vsakem bodo ponujeni najmanj štirje vzorci vina. Gostom bo na voljo krožni avtobusni prevoz ali najem kombija.
Ste že slišali za ljubljanski štrukelj? Pojavi se že v prvi izvirni slovenski kuharici s konca 19. stoletja, zdaj pa so ga slaščičarji in poznavalci posodobili in malo "preoblekli" ter ponudili prvim pokuševalcem.
Ob imenu Haloze verjetno vsakdo najprej pomisli na vino. A v občini Cirkulane sta Ptujčana pred nekaj leti začela pisati za Haloze nevsakdanjo zgodbo. Odprla sta manjšo pivovarno. Haloško pivo je na nedavnem tekmovanju v Londonu prepričalo tudi sodnike.
V Berlinu najdete nekatere najbolj samozavestne in ponosne Nemce. Popravek, Berlinčane. Njihovi alternativni sceni ni para, od avantgardnih galerij do največjega tehnokluba na svetu, od enega najpomembnejših filmskih festivalov do razvpitih seksklubov.
V soboto se v Ljubljano vrača Brina, ki se je začela kot festival džinov, letos pa so organizatorji ponudbo razširili na festival koktajlov in miksologije.
"Danes se odvija paradoksalen proces intenzivnega odtujevanja naravi – in po drugi strani ponovnega približevanja njej. Verjetno gre za logičen proces uravnavanja; ob porastu komoditet in hedonizma se pojavi protiutež s potrebo po prvinskosti in zdravju."
Podjetje Mars Incorporated je sporočilo, da bodo začeli poskusno prodajati čokoladice v do okolja prijaznejšem papirnatem ovoju namesto plastičnem. Marsove plastične embalaže trenutno ni mogoče niti reciklirati.
Ta konec tedna je Ljubljana v znamenju piva in hamburgerjev. Pivo & Burger Fest znova razvaja z bogatim naborom kraljevskega dvojca. Poleg burgerskih "posebnežev", ki praznujejo mednarodni dan, se na področju piva prvič predstavlja tudi hrvaški pivovar.
V restavraciji v Tajpeju je na jedilniku prav poseben ramen – rezancem in juhi se je pridružil tudi orjaški enakonožec. 14-nožne rake, ki zrastejo tudi do 70 centimetrov, so ujeli nenamerno, okus mesa naj bi spominjal na mešanico rakovice in jastoga.
V Novem mestu se popoldne začenja tridnevni Festival cvička oz. osrednji prireditveni sklop tradicionalnega 51. Tedna cvička. Osrednji del festivala cvička bo vse tri dni potekal na novomeškem Glavnem trgu.
Ta konec tedna bo Pogačarjev trg v Ljubljani znova ovit v oblak dima in vonja po pečenem mesu in pivu - v svoji že 16. izdaji se namreč vrača Pivo & Burger Fest.
Zdaj, ko se je nenehen dež vendarle umaknil soncu, se bo prilegel tudi kakšen sladoled. A za najdražjega na svetu bo treba na drugi konec sveta. Pa tudi sicer vas bo to kulinarično doživetje krepko udarilo po žepu.
Neveljaven email naslov
