Maslo ogrejemo na sobno temperaturo. Gorgonzoli odrežemo skorjo. Mehko maslo in na kocke narezano gorgonzolo pretlačimo z vilicami ali zmeljemo v mešalniku.
Začinimo s peteršiljem in sveže mletim poprom. Hruške operemo, narežemo na četrtine in jim izrežemo peščišča. Krhlje takoj pokapamo z limoninim sokom, nato pa jih obložimo z gorgonzolno kremo.
Namesto masla lahko uporabimo tudi mascarpone.
Komentarji so trenutno privzeto izklopljeni. V nastavitvah si jih lahko omogočite. Za prikaz možnosti nastavitev kliknite na ikono vašega profila v zgornjem desnem kotu zaslona.
Prikaži komentarje